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“廚具用個盆就行了,選項裏沒有,不填不讓過,於是,請忽略‘煮鍋’~”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(10克)白醋(3匙)白糖(3匙)味精(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓑衣甜酸爽脆白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨。圖片上是橫...
“食材購買樂鮮網淘寶店:微店:Lexianwang”食材明細主料白蘿蔔(一根)韓國辣椒粉(適量)麪粉(3湯匙)輔料鹽(1湯匙)糖(1湯匙)番茄沙司(5湯匙)蔥(2顆)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爽脆酸甜辣的做法步驟1、白蘿蔔削皮切斷...
“過年大魚大肉,腸胃和體重都覺得負擔。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。蘿蔔含豐富的維生素A、維生素C等各種維生素;白蘿蔔中的膳食纖維含量非常高,通便排毒,多吃白蘿...
“天氣漸漸暖和了,總想吃點爽口的涼拌,白蘿蔔清熱解毒,促進代謝,提高免疫力,常食益處多多,今天用白蘿蔔做一款簡單的下飯開胃菜。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料紅剁椒(2勺)調料鹽(2g)白糖(3勺)白醋(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡...
“蓑衣黃瓜顧名思義,就是像蓑衣似的層層疊疊的,製作起來稍加麻煩,澆上配好的酸甜辣汁倒是清脆舒爽,沒事的時候可以多做一些,吃不完的放在冰箱裏隨吃隨取倒是方便快捷。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料薑絲(適量)乾紅辣椒(適量)橄欖...
“蘿蔔性甘、涼,味辛,有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。種子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,對大腸桿菌等有抑制作用。有促進腸胃蠕動、增進食慾、幫助消化的作用。其含有的菜服...
“白蘿蔔有多種做法,今天用白蘿蔔做個脆爽白蘿蔔。這道小菜酸、辣、甜、鹹等多種複合口感,爽口下飯。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料小青椒(3個)小紅椒(3個)調料薑片(適量一)蒜片(適量)食用油(適量(燒熱澆之))生抽(適量)老抽(適量)白糖(1...
“蓑衣小蘿蔔,醃漬後的湯汁像櫻桃汁一樣豔麗,是餐桌上一道很亮麗的風景。這個菜裏用到的米醋,裏面添加了果汁,有淡淡的果香,如果喜歡酸一點的,可以直接用醋,去掉白糖,味道也很不錯。”食材明細主料櫻桃小蘿蔔(適量)輔料味達美清...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料小米辣(三個)配料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓑衣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨2、豎刀切至黃瓜三分之一處3、反過來斜刀切至三分之二處4、切好的...
“酸甜爽脆的蘿蔔,早餐首選啊😄”食材明細主料白蘿蔔(一個)小米辣(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)數小時(耗時)簡單(難度)爽脆白蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨切厚一點的片。3、一片蘿蔔切4小...
食材明細主料青蘿蔔(一塊)輔料香油(1勺)辣椒油(1勺)香醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽口脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔,洗淨去皮。2、切絲。3、自制辣椒油。4、放鹽.生抽.香醋.香油。5、拌勻。6、裝...
“本人不會擺盤,比較實際。”食材明細主料白蘿蔔(1條)輔料香菜(適量)調料陳醋(適量)香油(適量)香辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸爽白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一條有兩斤。2、削皮,洗淨,切薄片。3、放入盆中。4、一勺鹽。5、一...
食材明細主料白蘿蔔(600克)輔料小米椒(5個)白醋(40克)糖(50克)鹽(10克)其他(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜脆蘿蔔的做法步驟1、準備好食材:白蘿蔔約600克,小米椒5個,白醋40克,白糖50克,鹽10克。糖和白醋的比例,可以根據個人對酸和...
食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料大蒜(適量)小米辣(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)陳醋(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)爽口脆皮白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切皮,加鹽去苦辣味。出水洗乾淨。2、蒜切粒,小米辣切圈,幹辣椒剁碎!!倒...
“記得是一位同事只給了我一小口讓我猜猜這是什麼東西做的,當時的感覺是脆脆的,酸酸的,甜甜的,微辣有點鹹。猜東猜西也沒有猜對。再三追問下才得知是小蘿蔔做的叫蓑衣蘿蔔。(這已是幾十年前的事)同事的父親是某個大飯店的廚...
食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料鹽(兩勺)白糖(兩勺)白醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜爽口白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲,加一勺鹽醃製半小時。2、醃製好後倒掉出的水份。再加入一勺鹽,兩勺白糖。3...
食材明細主料青瓜(1條)水(600)蘿蔔(1000g)輔料糖(300g)鹽(2大勺)白醋(250g)辣椒(1顆)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔酸的做法步驟1、這是我準備的材料、如果可以買到小青瓜就用小的……買不到就買大的!用頭跟尾……中間不...
“炎炎夏日,在廚房裏多待一會都會變得煎熬。人也變得懶散沒有食慾。這道蓑衣黃瓜,酸辣爽口、黃瓜的清香結合酸辣的口感,讓你的胃口大開。美味零廚藝,不需要太多的調味品,讓你的餐桌在夏季裏豐富起來。爸爸做蓑衣黃瓜很棒,一...
“春季,沒胃口吃飯,消化不好。沒關係,吃酸甜爽口蘿蔔,開胃好吃,助消化,還能養胃。白蘿蔔對消化和養胃具有非常好的作用。白醋、冰糖醃製,加一點點甜辣椒,酸甜爽口,讓你胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔(600克)白醋(300ml)輔料冰糖(5...
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)配料韓國辣醬(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔一半,切片(如果你想快點吃到可以切薄一點)姜蒜適量(喜歡吃大蒜的人可以...
食材明細主料小白蘿蔔(數根)胡蘿蔔(小半根)嫩姜(適量)花椒(適量)輔料粗鹽(適量)冰糖(適量)高度白酒(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蓑衣蘿蔔泡菜的做法步驟1、原料圖。蘿蔔、生薑洗淨後完全晾乾,白蘿蔔的我在太陽下曬了一下...
食材明細主料青蘿蔔(1個)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)白醋(適量)白糖(適量)紅椒(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜爽口脆蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔洗乾淨,削皮,切薄片。2、調汁(適量白醋,鹽,白糖,雞精,生...
“白蘿蔔入肺,性甘平辛,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功能。主治肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅泡椒(適量)綠泡椒(適量)輔料鹽(適量)白糖(少許)白...
“外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(15g)白醋(30ml)白糖(25g)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3、成品4、大碗放鹽再加入礦泉水攪...
食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料小米辣(適量)泡椒(適量)調料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切條加入鹽拌勻醃製15分鐘。2、辣椒對半切開。3、碗里加入泡椒,適量涼開水,鹽,糖,...
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