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食材明細主料豬肘（一個）輔料大蔥（適量）八角（2個）桂皮（適量）姜（適量）加飯酒（適量）醬油（適量）杜仲（適量）陳皮（適量）小茴香（適量）香葉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）人可版萬三蹄的做法步驟1、把肘子先用熱水放入兩片姜焯一下去腥2、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吐司麪包：兩片雞蛋：1只輔料茄醬：個人口味添加可不加胡蘿蔔：少許生菜：3片鹽：少許具體步驟1.洗淨生菜晾乾水分待用2.雞蛋可以選擇打散，對孩子來說更易消化，整片...
簡單加熱一下即可。由於是用真空的袋子來進行包裝的，因此要用微波爐進行加熱，加熱的過程中要注意鍋中要加入足量的水，用中火加熱大概要15分鐘，當水燒開了以後，將其拿出，可以放入姜等調料配方，然後將萬三蹄放入湯中讓其入味，接...
食材明細主料茄子（1根）土豆（1個）青椒（3根）輔料蒜（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（半勺）鹽（1勺）雞精（半勺）澱粉（半勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版地三鮮的做法步驟1、土豆、青椒、茄子切塊，茄子放碗中加1勺澱粉攪拌均...
“這可是一道硬菜，很是解饞，對面板又好，很適合女士哦”食材明細主料豬蹄（一個）輔料黃瓜（一根）水發木耳（100g）腐皮（50g）配料花椒（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋豬蹄的做法步驟1、...
購買的萬三蹄不需要拆掉包裝，連同包裝一起放入熱水中煮，當包裝被煮的鼓起來就可以了。萬三蹄也叫做萬三肘子，是江蘇地區的名菜，一般在婚宴，逢年過節的日子食用，有團圓的寓意。萬三蹄是帶皮豬肘子做成的沒事，主要用醬油調味，吃...
“週五加班到八點回來，做一份烤魚犒勞一下自己。”食材明細主料金頭鯛（500g）大西洋鱈魚肉片（450g）輔料生菜（2顆）芋頭（1個）藕（1節）土豆（3個）金針菇（100g）平菇（100g）魔芋絲（適量）紅辣椒（2個）乾紅辣椒（5個）幹燈籠椒（3個）小香蔥（4根）姜（適量）蒜瓣（2瓣）山...
食材明細主料豬蹄（適量）輔料香葉（兩片）姜（三片）蒜頭（兩個）八角（五小個）冰糖（十二顆）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（一瓶）鹽（兩滿茶匙）雞精（適量）蒜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）進階（難度）家常紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄適量。2、適量水燒開，倒入豬蹄。3...
“來蘇州快十年了，已慢慢適應蘇州甜而不膩的美食，漸漸地成了新蘇州人了。有朋友從老家來蘇州玩，一般都會找我這半個蘇州人陪玩陪吃。周莊是必要去遊玩的景點，因爲周莊是中國江南一個具有九百多年曆史的水鄉古鎮，而且那裏的...
“婆婆愛吃豬蹄，但外面買回來的雖然味道不錯，但商家爲了不傷分量、模樣好看，價錢又不貴，難免會有添加劑一類的有害物質。去菜市場買回了新鮮的豬蹄，做好了明天請婆婆來品嚐。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料蔥（適量）姜（適量）桂皮（適...
食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）小蔥（適量）姜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）香油（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常版三鮮餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨控水，小蔥和姜洗乾淨備...
““三杯雞”實際起源於江西，其實是道客家菜。客家族羣的不斷遷徙，將這道菜帶到臺灣，漫長歲月裏，去掉了豬油而加上了臺灣特產黑麻油，酒釀也變成了臺灣米酒，成就了膾炙人口的臺式三杯雞（一杯醬油、一杯麻油、一杯臺灣米酒）。這...
“作爲一個帶倆孩子的媽，做什麼菜都只考慮兩方面：簡單快手；家人喜歡。今天的豬蹄也是這樣，前期處理一下，丟給高壓鍋，再在電飯鍋裏燜一鍋有瓜菜雜糧的米飯，然後帶娃出門溜達一圈回到家就有肉有菜、有湯汁拌飯，剩餘醬汁還可以拿...
1、可以不用加熱直接涼食。2、水浴加熱法，將萬三蹄直接連帶着包裝一起放入水中加熱升溫，直至豬蹄完全熱後即可食用。3、將萬三蹄解開後放入碗中用保鮮膜密封好後放入微波爐中加熱1-2分鐘即可，加熱時間過長會導致豬蹄過燙...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬蹄（600）輔料姜（3塊）紅辣椒（2個）桂皮（1塊）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常豬蹄的做法步驟1、冷水下豬蹄。2、放姜...
“油而不膩的一道家常菜，雖然做的時候有點點小麻煩，但是吃起來很有味道。”食材明細主料土豆（200g）辣椒（200g）茄子（200g）輔料蔥（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家...
“我下班回家時帶了塊豆腐，老媽已經基本做好了飯，一邊忙着盛飯，一邊就這麼幾下子就搞定了一盤嫩豆腐，寶寶還吃得最多，趕緊給忙碌的、怕麻煩的朋友們推薦一下。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料小蔥（適量）生薑（適量）配料油（適量）鹽（適量...
“吃多了重口味，來一碗清淡又鮮美的湯，特別舒服。最近一直在下雨，伴着這碗熱乎乎的湯，在微涼的夜裏也能感受些許溫暖，做法簡單，營養豐富又健康，快來試試吧。”食材明細主料豬蹄筋（適量）香菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）鵪鶉蛋（適量）輔...
食材明細主料麪包片（適量）火腿腸（適量）生菜葉子（適量）雞蛋（適量）輔料沙拉醬（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版三明治的做法步驟1、準備這幾樣食材。我家的是全麥麪包片。2、麪包片鍋里加熱一下。不放油。然後把四圈...
用鍋煮、或者用微波爐加熱。萬三蹄買回來一般是真空包裝的形式，加熱建議用鍋煮的形式，帶着包裝袋在鍋中煮上20分鐘就可以了，不要拆去包裝袋，這樣能保留更多的原味；還可以用微波爐加熱，使用微波爐時需要拆開包裝袋，切碎後加熱...
“一盤家常炒麪，比外面小吃的更有味道，家常炒麪的做法隨個人喜歡加入什麼材料配搭適合自己的口味！爲什麼我會稱爲懶人炒麪呢！因爲將所有材料一併倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!味道不賴哦！大家來吃吧！”食材明細主料黃...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。爲此，人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”挑選豬蹄需注意...
“涼拌茄子剩下半個圓茄子，搭配個土豆、青椒做個家常省油版地三鮮。”食材明細主料圓茄子（半個）土豆（1個）青椒（1個）輔料蔥（適量）姜（1片）蒜（3粒）小米辣（適量）調料蠔油（15g）生抽（15g）東古一品鮮醬油（8g）陳醋（15g）水（30g）鹽（適量）糖（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝...
“春節過後，剩冰箱的東東需要一點點處理，這些東東放在一起，無論從吃口、營養價值等方面，都是不錯的。這道菜一定少不了勾芡，使味道更入味。”食材明細主料蹄筋（適量）蝦仁（適量）目魚（適量）黑木耳（適量）魚丸（適量）方腿（適量）生粉（適量）輔料...
“在以前的日誌裏也總結過京醬豬蹄的作法。不過炎熱的夏天裏，面對着竈火真是要不小的勇氣。我經過嘗試，總結了一個相對不那麼“辛苦”又能把豬蹄作得香香的方法。”食材明細主料豬蹄（4只）姜（一大塊）蔥（一根）輔料幹黃醬（1包300...
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