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“很普通的家常菜，一年四季都經常做，一直很喜歡，而且操作簡單，適合我這種小白😄。”食材明細主料豆腐（一塊）青椒（兩個）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）食鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒瘦肉豆腐的做法步驟1、...
“最近某人飲食清淡，所以就做了清爽的家常菜…偶爾換換口味也不錯…”食材明細主料豆腐乾（200g）青椒（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨，切成粗絲；豆腐乾食用之前最好用清水...
“夏日炎炎，來個清爽的菜吧😊”食材明細主料青瓜（2條）腐竹（100g）瘦肉（100g）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜瘦肉燜腐竹的做法步驟1、青瓜去皮，切成食指粗細的條2、腐竹用常溫水浸...
食材明細主料肉絲（150g）豆乾（5塊）青椒（2個）輔料生抽（2滴）蠔油（1湯匙）姜（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、青椒、豆乾洗淨2、肉切絲3、姜蒜切末4、青紅辣椒切切、豆腐乾切條...
食材明細主料臘肉（150克）油豆腐（數個）白菜梗子（數片）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒臘肉油豆腐絲的做法步驟1、備臘肉，油豆腐，白菜梗子，辣椒2、臘肉切片，白菜，油豆腐，辣椒切絲3...
食材明細主料瘦肉（適量）肥肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（一個）生薑（幾片）調料鹽（少許）生抽（5毫升）玉米澱粉（一小勺）胡椒粉（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瘦肉炒青椒絲的做法步驟1、青椒和胡蘿蔔分別洗乾淨切絲，瘦肉切絲，用玉米澱粉，胡...
食材明細主料臭豆腐（220克）瘦肉絲（適量）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）瘦肉絲青椒炒臭豆腐的做法步驟1、食材：臭豆腐、瘦肉絲、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將青椒放在案板上切開...
食材明細主料青椒（135克）五花肉（140克）油豆腐（65克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒油豆腐炒五花肉的做法步驟1、材料：青椒、五花肉（已切成片）、油豆腐2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下...
“清淡，不油膩。適合減肥的時候吃！”食材明細主料青椒（2個）豆腐皮（2張）輔料蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮2張，洗淨疊加在一起。2、中間切一刀之後，再對齊準備切絲。3、切好的豆腐皮。...
食材明細主料瘦肉（105克）茭白（1株）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）瘦肉青椒炒茭白的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將青椒放在案板上...
“青菜豆腐湯是一道家常湯食，主要材料爲青菜和豆腐。怎樣做出好吃的青菜豆腐湯呢？”食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮...
食材明細主料豆腐卷（200克）豬肉（200克）青椒（150克）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）青椒豆腐卷炒肉的做法步驟1、備豬肉，滷豆腐卷，青椒2、肉和青椒切絲，豆腐卷切片。3、先炒豆腐卷4、放鹽炒...
“這是一道簡單又好吃、方便又下飯的一道快手菜，鴨脯肉加入簡單的調味料稍加醃製後，再配以千葉豆腐，倒入準備好調味料汁，經過短時間的燉煮，千葉豆腐吸滿了湯汁，而鴨脯肉不僅去了油膩，還鮮嫩無比，真的很美味。最後加入點青椒去...
食材明細主料豆腐乾（適量）輔料五花肉（適量）青椒（適量）姜（適量）小紅椒（幾個）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒肉末炒豆腐乾的做法步驟1、把豆腐乾切成適當的片2、切辣椒，家裏有小盆友，可以把青椒切薄一點可以減少辣3、五花肉...
食材明細主料青椒（一隻）老豆腐（一盒）輔料幹辣椒（一隻）糖（適量）油（2湯匙）雞精（適量）生抽（1湯匙多點）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐的做法步驟1、老豆腐用清水衝下切片，青椒洗淨去籽切塊，幹辣椒切碎。2、起油鍋下豆腐片煎成...
“以前都是用肉來做這道菜，某天突發奇想，豆腐可不可以換成肉呢？你別說，做出來還真別有一番滋味呢。”食材明細主料豆腐（250克）辣椒（250克）輔料雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
“有個農村婆婆很幸福，家裏經常會有很多副產品，將豆渣和經過焯水切碎的青菜拌在一起我們這裏叫“小豆腐”，最近婆婆又捎了很多這樣的“小豆腐”來。在這樣燥熱的夏天裏，炒一碗小豆腐來吃，既有營養又清爽敗火，還能幫助我們清...
“從開始瞭解到自己動手DIY烘焙之後，一直都很想做一個好看又好吃的披薩。今天熱血奔騰的，沒想太多，就開始動手了，因爲之前沒準備好材料，所以就冰箱現成的材料做了。做好後，樣子雖然不怎麼樣，但俺LG狂吃了三塊，看來味道還不錯;...
“一個人在外工作，常常就會想家，會想起媽媽的菜，那是一份充滿愛的回憶。於是，今天小女子我親自動手，回味一下家的溫馨~~還記得小時候，每到冬天夜晚的時候，媽媽就會拿幾塊豆腐放到外面，利用寒冷的天氣，凍個幾天，疏鬆多孔的凍豆腐...
“徽州臭豆腐俗稱：大呆臭。爲王致和於清康熙年間創制，康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和，從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張，淮南的臭香乾成鼎足三立之勢，享譽海內外。徽州大呆臭表面爲灰藍，黑綜合色，內裏...
食材明細主料豬肉（200g）青椒（2個）老豆腐（1塊）紅美人椒（1個）輔料生抽（適量）味極鮮（適量）蠔油（1勺）糖（1匙）地瓜澱粉（適量）醋（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐炒肉片的做法步驟1、青椒切塊狀（甜椒、菜椒也可以）2、老豆腐切塊，用...
“方便又好吃的、”食材明細主料青椒（5條）瘦肉（30g）輔料鹽（適量）麻油（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒譲瘦肉的做法步驟1、青椒5個、【2個人的材料】2、豎劃一刀、洗淨後、加少許鹽抹於椒身、3、...
食材明細主料脆豆腐（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒脆豆腐的做法步驟1、脆豆腐和青椒洗淨2、二樣都切成絲3、鍋裏放油4、油燒熱青椒和脆豆腐放進爆炒5、加鹽和少許雞精，出鍋裝盤...
“青椒炒瘦肉絲這是一道衆多家庭的首選家常菜，很好吃且下飯.”食材明細主料瘦肉（二兩）青椒（四個）輔料油（一兩）大蒜（三瓣）生薑（三片）花椒（10顆）紅薯粉（適量）醬油（1小勺）雞精（少許）豆拌醬（1小勺）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒...
食材明細主料茭白（2株）青椒（1個）瘦肉（135克）輔料玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）半小時（耗時）進階（難度）青椒瘦肉炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、瘦肉（已清洗）。2、...
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