有關茄子幹蒸臘肉的精選大全

2020-09-18 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天簡直就是我的幸運日了，出去跑了一天玩，回來竟然就有人請我吃飯，而且還是我比較愛吃的一道菜，我是很喜歡吃臘腸的，大家也應該有愛吃的吧，味道很不錯呢，沒...

2020-04-20 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子應該是每一個人都吃過的，我們家最喜歡吃的就是炒茄子，而且還是我哥哥做，因爲他做的是最好吃的，不過最近發現了一個新的吃法，那就是茄子幹蒸臘肉，味道也...

2023-12-27 食材明細主料臘肉（適量）魚乾（適量）輔料辣椒醬（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸魚乾的做法步驟1、魚乾泡水一晚。2、臘肉泡水。3、煮15分鐘取出。4、碼盤。5、切片。6、放入姜...

香乾蒸臘肉的做法最美味的蒸菜-香乾蒸臘肉香乾蒸臘肉怎麼做

2024-01-02 “家裏有臘肉，臘肉蒸着吃更美味。如果你想炒着吃，也最好先將它煮熟或者蒸熟了再炒，要不然是咬不動的哈。蒸臘肉和之前那道剁椒草菇雞塊的製作時間一樣，剛好可以把兩道菜一起放在臻米摺疊電蒸鍋裏，同時蒸。一鍋能出倆菜，咱就...

幹蒸酸辣臘肉的做法 - 幹蒸酸辣臘肉怎麼做

2024-01-09 食材明細主料臘肉（250克）酸辣椒（100克）輔料調味鮮（適量）油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹蒸酸辣臘肉的做法步驟1、臘肉切片，酸辣椒切碎2、小放油倒進臘肉炒勻3、將多出的油炒出4、倒進酸辣椒5、炒香6、撒上調味鮮7...

臘味蒸茄子的做法 - 臘味蒸茄子怎麼做

2024-02-27 食材明細主料長茄子（1條）臘腸（1截）輔料蠔油（1勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨，從一面開始切片，但不要切斷。2、臘腸洗淨，去掉腸衣，切成薄片。3、將臘腸片夾入茄子切開的縫隙中，均勻澆1勺蠔...

蒸茄子乾的做法 - 蒸茄子幹怎麼做

2024-01-01 ““茄子幹”是秋天把茄子切條後晾曬而成的乾菜。“茄子幹”食用之前要洗淨泡軟，製作方法可以燒、燉、蒸，不論用什麼方法，最好加一點肉纔好吃。這道“蒸茄子幹”用了一段臘腸搭配，然後用橄欖油炒制料汁，採用澆汁的方法調味...

臘肉燒茄子的做法 - 臘肉燒茄子怎麼做

2023-12-30 “#葷菜#”食材明細主料茄子（1個）臘肉（1塊）輔料青椒（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）姜（少許）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燒茄子的做法步驟1、準備好食材備用。2、所有食材洗淨，切好備用。3、鍋中油預...

臘肉蒸菜乾的做法 - 臘肉蒸菜乾怎麼做

2023-12-29 “今年家裏有好多菜乾，有次我試着和臘肉蒸，太驚喜了，老少通殺。菜乾先煮過，調好味，然後和臘肉混合，再上鍋蒸透，又軟又香。我很後悔去年臘肉做少了。”食材明細主料臘肉（適量）菜乾（適量）調料油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）冰糖（適...

蒜香臘肉烤茄子的做法【蒜香臘肉烤茄子】蒜香臘肉烤茄子怎麼做

2024-02-26 “用烤的方法來吃茄子很多朋友都試過，今天我加了點料：臘肉這樣吃不僅不會太油膩也很美味，相當給力不妨試試”食材明細主料茄子（適量）臘肉（適量）輔料紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香臘...

老乾媽蒸臘肉的做法老乾媽蒸臘肉——懶人版老乾媽蒸臘肉怎麼做

2024-01-07 “臘肉的花樣吃法，廚房小白也會做的美味臘肉，兩種食材，三步成品的下飯菜，你也來試試吧。”食材明細主料自制麻辣臘肉（適量）輔料老乾媽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨，切片2、放入老...

鹹茄子蒸臘肉的做法 - 鹹茄子蒸臘肉怎麼做

2024-02-24 “鹹茄子蒸臘肉，香辣下飯菜。茄子是紫色蔬菜不多見之一，也是人們餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子的吃法有許多種，蒸，炒，煮，釀，煎，可任意搭配食材都能燒出美味菜餚。吃茄子的季節醃了好的的鹹茄子和豆瓣醬，是用來蒸肉蒸臘魚的，茄...

幹豆角蒸臘肉的做法蒸菜更美味---------【幹豆角蒸臘肉】幹豆角蒸臘肉怎麼做

2024-02-24 “前段時間長豆角便宜，買了一些曬了幹豆角，很細喜歡幹豆角燒肉，裏面的豆角比肉還好吃，正好家裏有年前曬得臘肉，把這兩樣放在一起在蒸着吃，想想就覺得香！”食材明細主料自制臘肉（1塊）自制幹豆角（1把）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）味極鮮醬...

臘肉茄子煲的做法 - 臘肉茄子煲怎麼做

2024-01-03 食材明細主料茄子（2個）輔料臘肉（適量）豆瓣醬（1勺）蔥（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉茄子煲的做法步驟1、茄子切段2、鍋中倒入油炸茄子3、撈出瀝乾油4、裝盤備用5、鍋中留油爆香蒜薑辣椒6、加入豆瓣醬炒勻...

幹茄子蒸皺皮肉的做法 - 幹茄子蒸皺皮肉怎麼做

2024-02-23 食材明細主料茄子（適量）皺皮肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹茄子蒸皺皮肉的做法步驟1、鹹茄子，皺皮肉。2、皺皮肉切片抹上鹽，醬油入味。3、茄子碼碗底，肉碼碗底也行。4、再放上皺皮肉，。5、放...

臘肉炒茄子的做法 - 臘肉炒茄子怎麼做

2024-02-24 “茄子綿綿軟軟的老幼都愛吃，但是茄子都較吸油，每次吃茄子都會吃進許多油，不利於身體健康。今天用乾煸的方法先把茄子煸熟了再炒，炒制時可以少放一些油，吃着就不那麼油膩了。茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛...

茄子炒臘肉的做法 - 茄子炒臘肉怎麼做

2024-02-24 “茄子炒臘肉，一天去朋友家吃過一道茄子炒五花，覺的還蠻好吃的。今天想試試這道美味，不過在買菜進忘記買五花肉，家裏正好還剩有一些臘肉就改用茄子炒臘肉，香臘美味下飯。”食材明細主料茄子（適量）臘肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量...

臘肉蒸薰乾的做法醇香濃郁---臘肉蒸薰幹臘肉蒸薰幹怎麼做

2024-02-24 “一道充滿濃郁煙火香氣的菜，紅亮的顏色、香辣的氣息，菜未入口，身體便已暖了三分。臘肉與薰幹雖同屬煙燻而成的食材，卻是一葷一素，有着截然不同的風味，它們在火焰的熱舞中合二爲一，爲單調的冬季增添了一抹鮮豔的紅。”食材明...

鄉里臘肉蒸臘乾的做法 - 鄉里臘肉蒸臘幹怎麼做

2023-12-28 “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料鄉里臘肉（50g）輔料臘幹（2塊）紅辣椒（2個）大蒜（2粒）調料生抽（1勺）老抽（適量）蒸魚豉油（1勺）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）鄉里臘肉蒸臘乾的做法步驟1...

香乾蒸臘肉的做法 - 香乾蒸臘肉怎麼做

2023-12-27 “我們這裏有十月臘一說，說十月臘的肉呀魚呀，特別好吃，因此，一到十月，我們這裏幾乎家家戶戶都開始各種臘，我也不例外，喜歡臘點魚和肉，平時燒菜、炒年糕、燒麪條等，丟一丁點進去，好吃又簡捷。今天，香乾蒸臘肉，放少許梅乾菜，有着別樣...

幹蒸茄子的做法 - 幹蒸茄子怎麼做

2024-02-26 “茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病...

鹹茄子蒸臘魚的做法 - 鹹茄子蒸臘魚怎麼做

2024-02-24 “鹹茄子蒸臘魚，美味下飯菜。臘肉臘魚都是人們愛吃的菜，適宜於蒸，炒可配搭各種食材都美味好吃。我家最愛用鹹菜蒸臘味，做法簡單，備一些臘魚加入鹹菜放飯面上一蒸，鍋裏煮飯，飯面上蒸菜，飯也熟了，菜也熟了，超簡單美味。”食材明細...

茄子蒸臘魚的做法 - 茄子蒸臘魚怎麼做

2023-12-27 “做臘味合蒸煎好的臘魚，用茄子蒸一下，簡單又好吃。”食材明細主料茄子（1個）臘魚（幾塊）輔料食用油（小許）調料蔥（小許）蒜（1顆）食鹽（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子蒸臘魚的做法步驟1、茄子洗淨，撕成塊。2、大蒜切末，蔥切塊...

臘肉蒸鹹菜乾的做法 - 臘肉蒸鹹菜乾怎麼做

2024-02-10 “用的是自制的臘肉和鹹菜乾，蒸出來非常的香！”食材明細主料自曬臘肉（90g）自制鹹菜乾（40g）大蒜（兩瓣）生薑（兩片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸鹹菜乾的做法步驟1、備好食材。鹹菜乾提前二十分鐘左右泡開。2、臘肉用開...

臘肉蒸蘿蔔乾的做法 - 臘肉蒸蘿蔔乾怎麼做

2023-12-30 “臘肉鹹香，煙燻味濃，蘿蔔乾軟韌難嚼，二者搭配相得益彰，互爲補充。泡好的蘿蔔乾首先放鹽、生抽、蠔油、味道、蔥薑片、幹辣椒拌勻碼味，鋪於盤底，將切成片的臘肉碼到蘿蔔乾上，在蒸制過程中，臘肉的油脂滲透到蘿蔔乾中，蘿蔔乾也浸...

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