有關紅燒豬手豇豆乾的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:四個(剁成小塊)輔料黃豆:一碗具體步驟1.幹黃豆提前三小時用水泡着2.豬蹄拔毛,可以用火燒,然後洗掉焦灰就可以了。冷水下鍋飛水,煮至水開,撇去浮沫,用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅燒豬手豇豆乾是非常有營養的一道菜,寒冬季節首選,主料是豬手、豇豆乾、豆腐,輔料是油、蔥還有大蒜,豬手是人們食用的主要肉類之一,豬手比豬肉的肉質要嫩,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘豬腳:半隻(視乎大小而定)輔料幹豆角:適量具體步驟1.豬腳半隻,冰箱裏拿出來。2.因爲是家豬,所以骨頭很硬,斬的時候震得虎口發麻,果斷放棄。因爲這次不是...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬手:900輔料豇豆乾:150具體步驟1.豬手處理乾淨切塊(這些賣肉的人都會幫我們做好了,呵呵)2.把切好的豬手放入沸水鍋中焯一下。3.盛出放入燉鍋。4.加入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:適量輔料幹豇豆:適量具體步驟1.豬蹄剁成塊兒。幹豇豆泡發備用。可以在燉豬蹄的時候泡,時間完全來得及的。2.豬蹄入冷水燒到沸騰,撇去浮末,用溫水...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1.5公斤輔料幹豇豆:50克具體步驟1.準備八角、花椒、蔥薑蒜、辣皮子適量。2.準備老抽、郫縣豆瓣醬、糖、醋適量。3.晾乾的短豆角。4.涼水下鍋,...
“前蹄爲豬手,後蹄爲豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。爲此,人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚...
“很多人以爲紅燒豬手做起來很複雜,其實不是。豬蹄不僅外表可愛,吃起來還非常經道,含有豐富的膠原蛋白,具有美容養顏功效,還十分美味。關注美食美在更多精彩。”食材明細主料豬手(一隻)輔料冰糖(適量(紅糖))生抽(適量)老抽(適量)植物...
“老公說想吃點油水多的菜,想起上次回老家,弟弟給了一大袋子的幹豇豆,還沒來得及吃,都是他自己曬的,於是就想到弄一個幹豇豆燒肉吧。幹豇豆吸收了肉的味道比肉還要好吃呢,肉酥而不爛也不肥膩,最後連湯汁都拌飯了,沒剩的~~”食...
食材明細主料豬蹄(2只)輔料糖(適量)鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)草果(適量)肉蔻(適量)醋(適量)丁香(適量)老抽(適量)山楂(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒豬手的做法步驟1、原料:香料配好,豬蹄煮一下去腥味。2、油...
“自從我們回到了老家啓東,媽媽爸爸就在屋前屋後的空地上種滿了各種各樣的蔬菜。吃不完的蔬菜,就摘下,洗淨曬乾,收入罈子,到冬天,沒有新鮮蔬菜的時候,拿出來吃。記得最多的是芥菜乾,草頭幹,雪裏蕻幹。用這些蔬菜乾煮肉,也不用放...
“豇豆又叫豆角,是夏季的時令蔬菜,每到這個時候,市場上便隨處可見。豇豆含有豐富的膳食纖維,能加速腸蠕動,幫助消化,增進食慾。另外,豇豆的熱量和含糖量都不高,飽腹感強,特別適合於肥胖、高血壓、冠心病和糖尿病患者食用。豇豆...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料八角:適量鹽:適量冰糖:適量老薑:適量大蔥:適量料酒:適量小茴香:適量具體步驟1.幹豇豆浸軟提前一天泡軟,洗淨切長段備用2.蔥、薑切片。3.將五花肉皮用刀刮...
食材明細主料豬手(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)黃酒(適量)五香粉(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)蒜青(適量)八角(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬手的做法步驟1、將豬手切成適當大小塊狀,放入高壓鍋中,同時放入蒜,姜,料酒,八角等,同...
“不知道是不是和幹豇豆一起燒的緣故,今天做的紅燒肉特別好吃,特別的香。幹豇豆也是吸足了美味的料汁,有滋有味還有嚼勁。成品菜最後再撒上火麻仁,增加了蛋白質含量,動物蛋白質和植物蛋白質的完美結合,易吸收又健體,只能是錦...
食材明細主料豬手(半邊)調料生薑(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬手的做法步驟1、豬手焯水。放入料酒和生薑,去腥。2、洗淨瀝乾水。3、熱鍋熱油,放入...
食材明細主料五花肉(300克)輔料幹豇豆(100克)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)幹豇豆紅燒肉的做法步驟1、300g五花肉洗淨切塊2、幹豇豆提前一天用涼水泡發3、如圖所示調料準備齊4、鍋燒熱放少許油燒熱5、放入五花肉翻炒...
“這兩天頭腦中總想着吃點特別的,即解饞,又不油膩。早上收拾廚房的櫃子,看到去年秋天晾曬的豇豆乾還有許多,嘴饞的我,頭腦中突然想起豇豆乾燒排骨,今天何不改良一下,吃個即解饞又美容的大餐呢,呵呵頭腦中出現了軟糑勁道人豬蹄...
食材明細主料烤麩(255克)雞腿(530克)豇豆乾(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆乾烤麩燒雞塊的做法步驟1、食材:烤麩。2、雞腿(已清洗)。3、豇豆乾(已泡軟)。4...
“因爲寶寶感冒,陪着吃了20天的素菜了,昨天找醫生問了一下,她說豬肉是可以吃的,今天大早,寶爹買了好大一堆肉,暈啊!那中午就先做一個吧”食材明細主料豇豆乾(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)味極鮮醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)蒜(適量)鹹甜...
“紅菜頭養血的功效在上一篇講過了。章魚花生蓮藕煲豬手是我家的傳統美容湯。今天家裏沒有蓮藕,就用紅菜頭和豆腐乾來代替。一嘗,還是非常地美味啊。”食材明細主料紅菜頭(250克)白豆乾(300克)豬手(900克)花生(250克)章魚乾(100...
“春節回家姐姐的好朋友送她兩根臘豬蹄,因爲是朋友自己家飼養的土豬,豬蹄筋骨飽滿,肉質緊扣,皮厚軟糯,煙香味濃,姐姐給了我一根,拿回家燒刮洗剁都費了老勁,首先是北方市場上沒有專門燒刮豬蹄的,我只好把豬蹄至於煤氣竈上將皮燒...
“一說到豬蹄,是不是會期待那入口即化的口感?沒錯,這個菜譜就是您想要的!就算是家裏有老人,也能一起開心的吃哦!因爲——這真是太軟太酥嫩了!!”食材明細主料豬蹄(1個)輔料八角(適量)桂皮(適量)滷水汁(適量)姜蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)...
“特別愛四川的風味菜品,回老家,剛好有別人送的幹豇豆,就索性帶了些回成都。一直對乾菜燉的菜流口水好久了,趁這次有那麼好的材料,好好露盤身手。糖糖一直愛好美食,看到什麼吸引我的美食都想嘗試去做下。我嘛,一般不出山,出山...
“香香香”食材明細主料牛肉(500g)豇豆乾(260g)輔料泡椒(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)姜(適量)蒜(適量)香料(適量)醬油(適量)豆瓣(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豇豆乾燒牛肉的做法步驟1、準備材料2、油燒熱後放入花椒香料炒香,倒入...
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