奶香軟麻花的做法 - 奶香軟麻花怎麼做

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奶香軟麻花的做法 奶香軟麻花怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (500g)
  • 牛奶 (適量)
輔料
  • 雞蛋 (2個)
  • 泡打粉 (5g)
  • 酵母 (5g)
  • 白糖 (50g)
  • 食用油 (20g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶香軟麻花的做法步驟

  • 奶香軟麻花的做法 奶香軟麻花怎麼做 第2張

    1、麪粉中打入兩個雞蛋,加泡打粉,加酵母。

  • 奶香軟麻花的做法 奶香軟麻花怎麼做 第3張

    2、加白糖,食用油。

  • 奶香軟麻花的做法 奶香軟麻花怎麼做 第4張

    3、加牛奶。

  • 奶香軟麻花的做法 奶香軟麻花怎麼做 第5張

    4、和成麪糰醒發制兩倍大。

  • 奶香軟麻花的做法 奶香軟麻花怎麼做 第6張

    5、分成小劑子。

  • 奶香軟麻花的做法 奶香軟麻花怎麼做 第7張

    6、雙手向相反的方向上勁搓成長條。

  • 奶香軟麻花的做法 奶香軟麻花怎麼做 第8張

    7、對摺後擰成麻花形狀,繼續向相反的方向上勁。

  • 奶香軟麻花的做法 奶香軟麻花怎麼做 第9張

    8、對摺擰成麻花。

  • 奶香軟麻花的做法 奶香軟麻花怎麼做 第10張

    9、全部做好。

  • 奶香軟麻花的做法 奶香軟麻花怎麼做 第11張

    10、油溫六成熱下鍋炸制金黃色即可。

  • 奶香軟麻花的做法 奶香軟麻花怎麼做 第12張

    11、成品圖。

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