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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.瓊脂用冷水浸泡2小時以上。2.鍋內加牛奶和少許清水,放入少許瓊脂熬開,加白糖調味。然後舀少許在淺碟裏,入冰箱冷藏,判斷其軟硬程度。如果...
準備時間:無    烹飪時間:無雙色凍杯看起來自然是美麗有雅興呢!雙色的樣式演繹不一樣的風情,果凍吃起來也是讓你感受雙重誘惑,杯狀的造型更方便攜帶,走在大街上吃也不爲過呢!極致的美味盡在你...
“炎炎夏日吃杯冰涼的果凍好不愜意,加上我最愛的蜜桃,真是棒極了!”食材明細主料蜜桃(一個)蜜桃汁(300毫升)輔料白涼粉(25克)果味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃水晶果凍杯的做法步驟1、材料準備2、用少許蜜桃汁混合白涼粉3...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料橙子:適量奇異果:適量蘋果:適量輔料具體步驟1.所有水果洗乾淨。兩個橙子剝皮,其中一小部分需要剝去裏面果瓤上的皮,取出果肉,掰成小塊。一個奇異果去皮切小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚膠粉或已經有味的果凍粉:涼粉:輔料蜜糖:果汁飲料:水果粒(提子):具體步驟1.如果是已經有味道的果凍粉(如芒果味、荔枝味,這裏以羅拔臣爲例),就把一盒果凍粉...
“聖誕節了,大家都在備熱聖誕,烘焙高手們一個接一個的做出超美的聖誕甜點,但對於新接觸甜點的新手們,總是覺得好多聖誕的甜點都有好大的難度,所以總有不少朋友會問,能不能做點簡單點,但又能讓人眼前一亮的高大上的美味甜品,哈...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料自制香草酸奶:350吉利丁:10牛奶:200動物性淡奶油:100細砂糖:20輔料具體步驟1.牛奶和糖加熱至糖融化,關火。2.加入提前用冰水浸泡至軟的吉利丁片攪拌至融...
“一道非常適合炎炎夏日的清涼甜品,不但製作簡單,顏值也非常高哦,而且吃法多變,可以把花瓣換成水果,可以搭配酸奶、慕斯,不同的搭配給你不一樣的體驗。加了檸檬汁,多了一份酸甜,有一點類似於雪碧的口味~好吃到停不下來哦”食...
“吃了酸奶,嚼着果凍,是不是很不錯,這想法是因爲老頭不喜歡吃酸奶,當他喜歡吃芒果,這就結合來啦,一層一層的,是不是很漂亮呢,味道也很不錯了,加了芒果醬,芒果香的酸奶非常好吃”食材明細主料純牛奶(400克)酸奶(100克)糖(適量)輔料芒果...
“偶爾給孩子來個小驚喜~小豬造型的甜品,南瓜味的果凍和焦糖慕斯的混搭,剛剛好~味道非常不錯,製作又很簡單!加油寶寶的親們,不要錯過這一款甜品哦~~”食材明細主料冷開水(120g)白糖(30g)南瓜(180g)吉利丁片(7.5g)輔料吉利丁(5g)淡奶油(80g...
“最近的水果非常豐富,於是突發奇想想折騰折騰,也因此誕生了這個水果花茶奶凍杯。看着很漂亮吧?其實一點兒都不難。想讓分層漂亮,用吉利丁片就OK了~”食材明細主料草莓(16個)芒果(1個)輔料茉莉花茶(少許)牛奶(200ml)吉利丁片(20克)...
“入夏後一直想整次果凍,但一直沒想好做什麼口味的,就這樣一直拖到上週纔開始做,這次選用的西瓜和青提作爲材料,這兩種水果也是隨意搭的,本想着一紅一綠蠻鮮豔的,但整的時候才考慮到青提會慢慢氧化的,導致做完果凍後放眼一看...
“在中國,桃花一直以來都離不開愛情兩個字,嬌媚的桃花給人帶來愛情的機遇,三月,是桃花盛開的季節,在凝神眺望的那一瞬之間,疑似天上非人間,一簇一簇的可愛、深紅、淺紅、粉白,風生溫情夜露潤,心思隨春月招魂,聽風、聽月、萬千重...
“一提到甜點,有的人說我沒有烤箱啊,放心,這款小甜點不用烤箱的,它不像麪包那麼麻煩,它所需要的食材也不多,製作更是不復雜,稱一稱,攪一攪就好了。”食材明細主料牛奶(70克)淡奶油(200克)糖(32克)輔料吉利丁片(2片)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信喜歡吃果凍的人有很多吧。果凍不僅好吃而且看上去就很吸引人,可以說食色俱佳。可是我們吃的往往都是在店裏或超市裏賣的,都有點貴,而且想吃的時候還...
“不容錯過的草莓季節,不要辜負如此漂亮有營養的水果,草莓搭配其他水果做一款茶凍小食,如瑪瑙般晶瑩,似水晶般剔透!”食材明細主料紅茶(1勺)果凍粉(1茶匙)輔料草莓(幾隻)甜橙(半隻)白糖(10克)酸奶(半杯)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吉利丁片(可用果凍粉吉利丁粉魚膠粉代替):1片金鑽奶油(如無可用牛奶加砂糖代替):適量輔料紅酒:適量具體步驟1.50ML紅酒三分之一片吉利丁片加1茶匙熱水隔...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三種顏色的飲料:適量輔料魚膠粉:適量紅酒杯:適量具體步驟1.把2小茶匙的魚膠粉用熱水開成魚膠粉液,分配在三種飲料中,攪拌均勻。2.把第一種顏色的飲料倒進...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把2小茶匙的魚膠粉用熱水開成魚膠粉液,分配在三種飲料中,攪拌均勻。2.把第一種顏色的飲料倒進杯子,然後想辦法斜着放進冰箱,固定好。3.第...
“水晶晶瑩剔透每個女孩子都抵擋不住它的魅力,童話故事裏的水晶球,水晶宮,灰姑娘的水晶鞋,都是好喜歡的,今天分享一個可以吃的水晶杯”食材明細主料白涼粉(50g)白糖(50g)水(800ml)輔料酸奶(適量)時令水果(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料輔料細砂糖:50蛋黃:1個檸檬汁:15朗姆酒:10吉利丁片:15黃油:40具體步驟1.吉利丁片冷開水泡起來,放冰箱冰着2.奶油奶酪室溫軟化,冬天我用隔水軟化,搗順滑,可以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時隨着生活節奏的加快和現代社會的經濟進步,開轟趴舉辦派對已然成爲了新時代年輕人們的一種生活的消遣方式。派對上必不可少的一定是雞尾酒了,可是雞尾酒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料QQ糖:1包紅酒:100ml椰漿:100輔料水:適量白糖:適量魚膠粉:適量具體步驟1.奶鍋裏倒入適量水燒開加入QQ糖燒溶化,關火,放涼糖水放涼後倒進容器裏放進冰箱冷藏...
“一兩個月前是桑果的豐收期,老頭子出門辦事看到樓下有人擺個小攤賣桑果,打電話來叫我買幾斤回家泡酒,what?我還要給你寶貝兒子餵奶嘞,你讓我買來泡酒那我吃啥?很久沒吃過桑果的我趁小寶貝睡着就去買了幾斤回來,一斤才4-5塊...
“by米蘇0810芒果凍芝士杯”食材明細主料芒果果肉(140g)奶油奶酪(114g)淡奶油(98g)牛奶(42g)魚膠片(一片)輔料細砂糖(32g)檸檬汁(適量)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果凍芝士杯的做法步驟1、準備好所需材料2、將果肉奶油奶...
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