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準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:適量幹豆腐(千張?豆腐皮?嘛。各種叫法):適量輔料鹽:適量孜然粉:適量辣椒麪:適量具體步驟1.幹豆腐洗淨~剪成大約10CM寬的條狀2.香菜洗淨~折成比干豆腐...
食材明細主料菜豆(80克)雞蛋(2個)花生油(2湯匙)食鹽(0.3克)輔料蔥(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜豆炒蛋的做法步驟1、菜豆洗淨。2、分成約15公分長的段。3、鍋燒水。4、水開放菜豆焯水。5、開火煮3分鐘即可。6、過冷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘平時總是大魚大肉,總有吃膩的時候,偶爾來點清淡的素菜,也是別有一番滋味。長菜豆既是蔬菜又是糧食,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素等,可有效地促進新陳...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蠶豆板(去皮的蠶豆):300g醃雪裏蕻:70g高湯(或罐頭雞湯):1碗(250ml)白砂糖:1茶匙(5g)油:1碗(250ml實耗:40ml)輔料具體步驟1.醃雪裏蕻清洗乾淨,用清水浸泡10分鐘,擠幹水...
你聽過菜豆嗎?你知道菜豆要怎麼炒嗎?提起菜豆,相信好多人會直髮蒙吧,但是說到四季豆大家是不是就會豁然開朗呢。其實,菜豆是生活中非常常見的食材,屬於豆類蔬菜的一種,菜豆也叫做四季豆等等。很多人對菜豆的製作方法不是很...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘自制的家常燜菜豆,製作方法簡單,這道菜不僅十分的美味而且特別有營養,老少皆宜,每天到飯點兒都在愁吃什麼,偶然間看到了這個燜菜豆,覺得挺好玩,就試着做一下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜豆:500輔料香油:適量大蒜:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.菜豆切段備用2.大蒜切末備用3.鍋中加水燒熱,將菜豆倒入,將其斷生4.斷生後撈出直接放入涼水...
“豆仁是還沒有成熟的黃豆夾中剝出來的,也就是毛豆仁。配及肉、魚、或素菜類皆可,鮮嫩可口,營養豐富,老少皆宜。這是婆婆家剛種出來的香菜,很鮮嫩,一般這裏的人用上紅、青椒絲和毛豆肉絲一起炒是超級下飯一道家常菜,我就地取...
食材明細主料包菜(適量)豆乾(適量)韭菜(適量)紅薯粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜豆乾炒粉條的做法步驟1、粉條用溫水泡軟。2、包菜、韭菜清洗。3、切好。4、豆乾切細條。5、鍋中放...
“雪菜豆皮雖然只是很簡單又普通的菜。不過確是浙菜當中比較有代表性的家常菜式。無論是家庭還是宴席中都會有這道菜,口感鮮香,微甜,很下飯的一道菜。”食材明細主料雪菜(200克)千張(3張)紅椒(少許)輔料蔥姜(適量)配料鹽(3克)糖(10...
10分鐘。菜豆要煮到顏色變爲深綠,略微發黃,大概十分鐘左右的時間才能熟。菜豆也就是常見的四季豆,是日常蔬菜的一種。菜豆原產自於美洲地區,後傳入中國,在中國各地均有種植,種植面積較大。菜豆是一年生纏繞草本植物,在果實較...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘棒棒噠娃娃菜豆泡燉粉條,就是要你覺得美味!粉條香嫩爽滑,口感很好,再加上豆泡和娃娃菜,給你不一樣的美食體驗。好了,接下來我們就跟着菜譜來細細地研究這道...
“昨天熬的豬油剩下的油渣,正好做包子,好吃又營養,就是包的不怎麼樣,不過味道還不錯,是小時候的味道!”食材明細主料豬油渣(200g)包菜(350g)豆乾(300g)紅蘿蔔(1根)輔料醬油(2勺)鹽(適量)蠔油(1勺)花椒粉(1匙)辣椒粉(1匙)香油(適量)大蔥(1顆)生薑(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘煸炒菜豆是現在家庭聚會或者外出點餐常有的一道特色小炒。做法簡單且味道精美,口感清爽,備受大家喜愛。首先把準備好的菜豆清洗乾淨,把其切割成寸段狀,再...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾菜豆(腰豆):200大洋蔥剁碎:3個胡蘿蔔剁碎:2根輔料橄欖油:2湯匙微辣的辣椒粉:2湯匙蔬菜湯:450毫升冷水:450毫升塔巴斯科辣醬油(Tabasco):少量現磨的黑胡椒粉:適量...
“兒子一般在家吃過早餐再去上班。因爲吃的較早,一般總會幹稀搭配着做些可口的早餐。從老爸那兒帶回來的的雪菜,感覺味兒重了點,太鹹,加入白豆乾中和以後,味道很鮮,很好吃。”食材明細主料麪粉(360克)雪菜(240克)輔料白豆乾(160...
不是。菜豆又叫做四季豆,和豆角是兩種品種,二者還是有區別的。1、葉子不同,菜豆的葉子對生單葉,豆角羽狀複葉。2、生出的花不同。菜豆的花呈白色、黃色或紫色,豆角的花呈黃白色或者青紫色。3、長相不同。菜豆的外表呈扁平...
食材明細主料香菜(適量)豆皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)香油(適量)麻油(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆皮的做法步驟1、豆皮切絲焯水備用。2、香菜切段。3、豆皮絲和香菜段一起放入盆...
“家常小炒,清淡美味,鹹香適口,簡單易學!”食材明細主料菜豆(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)耗油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜豆炒土豆片的做法步驟1、成品圖...
要。菜豆是一種比較常見的蔬菜,在春夏季成熟上市,種類繁多,營養價值高,能提供大量熱量,而且口感鮮嫩,深受消費者的喜愛。菜豆在煮的時候要煮熟後才能食用,未煮熟的菜豆就和變綠的土豆一樣,其含有對人體有害的物質,在煮熟後這種...
1、形態不同。豇豆是呈細長的圓柱形,形體柔軟比較有韌性,長度一般在30-60釐米;而菜豆也叫芸豆,整體比較扁平寬厚長度在20釐米左右。2、製作方法不同。菜豆一般將其切碎後炒制食用;而豇豆除了可以炒制食用,還可以醃製、烤制...
食材明細主料菜豆(150克)肉糜(80克)鮮麪條(100克)食鹽(1克)蔥姜(小許)花生油(2湯匙)生抽(5克)雞精(小許)清水(200克)純淨水(300克)輔料胡蘿蔔(20克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜豆肉滷過水麪的做法步驟1、菜豆洗淨切丁2、胡蘿蔔切丁3...
食材明細主料豆皮(2張)青菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)木耳(適量)豆卜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素菜豆皮卷的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、青菜燙一下。3、豆卜,木耳也要燙一下。4、所有材料都準備...
菜豆成熟種子中含有豐富的營養。據分析,含有蛋白質、纖維、糖食物莢,幹種子具有主原料22.5%的蛋白質,59.6%的碳水化合物,一直以來深受大家喜歡。菜豆還是平時可以炒着吃,還可以是製作罐頭的材料,那麼菜豆要不要焯水呢?菜豆要...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘娃娃菜豆泡燉粉條主要用料娃娃菜、青豆和河粉。它的製作過程簡單,而且煮的時間不需要太長。娃娃菜豆泡燉粉條這一道菜老少皆宜,可以選擇它煮爛點,那就更...
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