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“簡單又美味。”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（1個）青椒（1個）黃椒（半個）輔料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒蛋炒飯的做法步驟1、青椒、黃椒切成小丁。2、炒鍋放油燒熱，打入一個雞蛋，快速劃散炒熟。3、放入...
“辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病；吃飯不香、飯量減少時，在菜裏放上一些辣椒就能改善食慾，增加飯量。辣椒具有強烈的促進血液循環的作用，可以...
食材明細主料白米飯（一碗）輔料香菇（3顆）口菇（2顆）雞蛋（2個）白菜（4片）大蒜（3瓣）配料鮮辣粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇蛋炒飯的做法步驟1、準備主料及配料2、香菇、口菇、白菜切丁，大蒜切成蒜...
食材明細主料青椒（115克）紅椒（75克）蛋白肉（40克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒蛋白肉的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切塊）、紅椒（已去蒂去籽清洗切塊）、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、...
“還記得小時候，鄰居是做豆腐的，媽媽常去他家盛來幾碗豆渣，用豆渣蒸窩頭、炒豆渣、做豆渣餅，金燦燦的豆渣在媽媽手裏變得異常豐美。週末在家做豆花，用豆渣做了這道雙椒雞蛋炒豆渣，吃出了媽媽的味道。或許，味覺也是可以遺傳的...
“剁椒雙花炒飯，營養足夠多。西蘭花屬於高纖維蔬菜，其營養成分，不僅含量高，而且十分全面。菜花肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。二者營養價值相當，西蘭花的胡蘿蔔素含量更高一些。一碗剩飯，同樣美味······”食...
“這道菜雖然做法簡單，但好吃下飯的程度絲毫不遜色於一些大菜，菜中的豆豉不是我們平常所用到的那種黑豆豉，而是我們這裏祟州三郎鎮的一些農家自制的，味道非常的香醇。我們時常會與朋友相約去那裏小住上三、兩天，每次離開時...
食材明細主料尖椒（3個）小米辣（3個）輔料雞蛋（2個）鹽（1匙）生抽（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨切塊。2、小米辣切段。3、兩個雞蛋攪拌均勻。4、爲了去掉雞蛋的腥味，可以加入適量料酒...
“爲了讓兒子在炎熱的夏天有個好胃口，年休在家自創的一道下飯菜”食材明細主料雞蛋（適量）輔料青紅椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒爆炒金銀蛋的做法步驟1、準備雞蛋，生薑，青紅椒（這...
“辣椒炒蛋，最普通、最簡單的一道菜。採用青椒紅椒搭配，顏色會更吸引孩子的眼球，增加食慾。”食材明細主料圓椒（4個）辣椒（1個）紅椒（1個）大蒜（1瓣）香蔥（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（1小勺）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙...
食材明細主料剩飯（1碗）皮蛋（1只）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、皮蛋、雞蛋。2、將雞蛋打在碗裏，加點料酒。3、打成蛋液，待用。4、將皮蛋剝殼，放在案板...
食材明細主料鴨蛋（2個）青椒（60克）紅椒（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒鴨蛋的做法步驟1、材料：鴨蛋、紅椒（已清洗）、青椒（已清洗）2、將已清洗好的青椒和紅椒放在案板上分別切成小塊，待用。3、將鴨...
“天漸漸熱起來了，吃飯的時候總是感覺沒什麼味道，這個時候就需要吃點爽口還不太辣的食物來增加食慾，青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激食慾的作用，幫助消化，促進腸蠕動...
食材明細主料洋蔥（半個）紅椒（半個）青椒（一個）輔料雞蛋（兩個）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥雙椒炒蛋的做法步驟1、準備食材2、洋蔥切丁3、紅椒切丁4、青椒切丁5、雞蛋打散6、將洋蔥、青紅椒丁...
“一盤隔夜米飯，兩隻雞蛋，一個青椒，一個紅椒，又做出一份好看又好吃的家常炒飯......”食材明細主料隔夜米飯（1盤）雞蛋（2只）輔料青椒（1個）紅椒（1個）火腿（60克）鹽（1克）雞粉（2克）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒火腿蛋炒飯的...
食材明細主料隔夜米飯（1盤）雞蛋（2只）輔料紅椒（1個）青椒（1個）北豆腐（150克）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豆腐蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、青紅椒去籽後分別切成小丁。3、豆腐切成...
食材明細主料剩米飯（1碗）青椒（105克）紅椒（75克）輔料熟鹹鴨蛋（1只）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩米飯、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、紅椒（已去蒂去籽清洗切碎）、熟鹹鴨蛋。2、將鹹鴨蛋敲開剝...
“做餅乾，只用了蛋黃，蛋白被剩了下來，於了，就有了這道菜，炒了的蛋白，Q感十足，微辣，色彩豔麗，非常誘人。”食材明細主料蛋清（4個）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒蛋白的做法步...
“湘菜--雙椒炒蛋：綿軟，香辣可口”食材明細主料雞蛋（4個）輔料青椒（2個）紅椒（1個）配料蔥（30克）蒜（5瓣）鹽（2克）辣醬（20克）雞精（2克）胡椒粉（2克）油（25克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒蛋的做法步驟1、先把雞蛋洗淨，放入鍋中煮6分鐘。2...
食材明細主料紅椒（一個）青椒（一個）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋打在碗裏，加入適量鹽打勻。3、炒鍋...
食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）食用油（適量）蒜片（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒絲炒雞蛋的做法步驟1、青紅椒兩個清洗乾淨2、青紅椒切絲3、雞蛋加少量鹽攪散4、鍋中熱油倒入雞蛋液炒熟盛出備...
“黑木耳營養豐富，木耳炒雞蛋更是可以清肺塵，多吃有好處。”食材明細主料雞蛋（適量）木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒木耳炒蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨2、青紅椒切段，大...
食材明細主料剩米飯（適量）胡蘿蔔（適量）萵苣（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雙色蛋炒飯的做法步驟1、材料：剩米飯，胡蘿蔔，雞蛋，萵苣，小蔥。2、胡蘿蔔，萵苣切成小丁，蔥切成絲。3、鍋裏放入油，燒熱，鍋裏放...
食材明細主料松花皮蛋（5個）紅辣椒（1個）青椒（1個）輔料蔥（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）雞（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒肉末炒皮蛋的做法步驟1、松花皮蛋去皮後放鍋裏蒸5分鐘，放涼後切瓣，青紅椒切丁，蔥切...
“就地取材，紅黃綠三種顏色搭配在一起很養眼，味道也不錯，家常下飯菜。”食材明細主料青椒（一個）紅彩椒（一個）雞蛋（兩個）輔料蔥花（少許）食用油（適量）雞精（少許）鹽（少許）生抽（一勺）香油（幾滴）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒蛋的做法...
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