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食材明細主料滷豆腐卷（3個）輔料辣子醬（1大匙）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）小尖青椒（3個）薑絲（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）香炒醬辣子豆腐卷的做法步驟1、滷豆腐卷2、豆腐卷切片，姜切絲，小尖椒切段。3、油燒熱放...
食材明細主料麪粉（適量）輔料韭菜（適量）豆腐（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐卷子的做法步驟1、和麪。2、切餡。3、豆腐切碎。4、拌入韭菜。5、擀麪皮。6、放餡。7、摺疊。8、再放一層。9、一層層放完餡料，用擀麪...
食材明細主料豆腐皮（1張）輔料大蒜（5瓣）香蔥（2顆）紅辣椒（4個）調料蔥伴侶6月香豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）鹽（1g）白胡椒粉（2g）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣醬燜豆腐皮的做法步驟1、準備主要食材：豆腐皮，乾紅辣椒，大蒜，香蔥。2、豆腐皮切...
食材明細主料豆腐（150克）麪條（150克）輔料色拉油（適量）蔥末（少許）薑末（少許）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）辣椒油（1大匙）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒豆腐炸醬麪的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊...
“豆腐爲補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95...
食材明細主料豆腐（適量）輔料洋蔥（適量）配料咖喱黃姜粉（適量）自制辣椒膏（適量）雞精粉（適量）糖（適量）超辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香辣味豆腐的做法步驟1、原料：豆腐洋蔥調味料：咖喱黃姜粉自制辣椒膏雞精粉糖2、燒熱鍋，下一點油...
“這是我老公最愛吃的菜”食材明細主料老豆腐（1塊）香辣醬（1勺）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）肉末（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣醬汁燜豆腐的做法步驟1...
“尖椒炒豆腐一道普通的不能再普通的家常菜，裏面加了一些老乾媽香辣醬吃起來很是過癮，一盤菜直接幹掉一鍋米飯。”食材明細主料北豆腐（200g）尖椒（2個）輔料老乾媽香辣醬（10g）生抽（5g）蠔油（3g）鹽（1g）蒜（3g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
“拌米拌麪百搭，越吃越香，百吃不膩。”食材明細主料內脂豆腐（1塊）豬肉丁（200g）輔料松茸杏鮑菇牛肉醬（適量）亞麻籽油（適量）醋（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣肉醬豆腐的做...
“在家自己動手做燒烤，真材實料吃的乾淨衛生又放心！豆腐卷醬香濃郁，香辣入味，咬上一口筋道的豆腐卷伴隨着蔬菜的清香，超級好吃！”食材明細主料豆腐皮（500克）洋蔥（100克）香菜（50克）蒜（30克）輔料辣椒粉（20克）孜然粉（20克）白芝麻（15克）調料豆...
食材明細主料豬肉（適量）醬香豆腐（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香豆腐炒肉的做法步驟1、備豬肉，醬香豆腐，青椒。2、豬肉切絲。3、豆腐切塊。4、油燒熱下入切好的肉...
食材明細主料幹豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）雞蛋（適量）大醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香乾豆腐蔬菜卷的做法步驟1、成品圖。2、適量蔥絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲。3、幹豆腐皮鋪好，食材擺好。4、從一邊捲起...
“香菇醬香辣豆腐，是一道開胃下飯菜。做法簡單，快速，價格還很實惠。色澤紅潤，香辣可口，每次有這道菜都要吃二碗米飯。食材只需要豆腐、香菇醬、辣椒、香蔥就能做出美味的下飯菜。用時不超過十分鐘，價格也不超過六塊錢”食材...
“周黑鴨是人人皆知的美食。尤其是它的味道回味悠長！每次一邊吃一邊一邊喝飲料。入口有着淡淡的甜味和麻辣味。醬鴨脖肉質很緊實，有嚼頭吃過就不會忘。下酒，宵夜，聊天的好“搭檔”！美味不可辜負！一盤搭配好的美味佳餚就要開...
“豆腐另類做法，本人特別愛吃豆腐，豆腐怎麼做都愛吃”食材明細主料豆腐（1塊）郫縣辣醬（少許）豆瓣醬（少許）輔料油（少許）蔥花（少許）鹽（少許）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）郫縣辣醬辣炒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊2、郫縣辣...
食材明細主料老豆腐（適量）熟豬肉（適量）菜椒（適量）輔料老乾媽辣椒醬（適量）配料生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽辣醬炒豆腐的做法步驟1、熟豬肉分離出瘦肉和肥肉，肥肉下鍋中煸至出油。2、瘦肉切片。3、菜椒切條...
“豆瓣醬和老豆腐是標配，豆腐炒肉加入豆瓣醬，口味得到了昇華。”食材明細主料老豆腐（適量）梅花肉（適量）蒜青（適量）紅柿子椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）香菇老抽（適量）食用油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香老豆腐炒肉的做法步...
食材明細主料豆腐皮（適量）輔料韭苔（適量）辣醬（適量）配料食用油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒豆腐皮的做法步驟1、準備食材2、豆腐皮切小條,韭苔切小段3、鍋中燒開水,放入切好的豆...
“金針菇的衆多做法裏面，最喜歡這道，香辣爽口，灰常給力啊…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇（200g）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）蒜蓉豆豉辣醬（適量）蒜末（適量）花椒油（適量）醬油（適量）白糖（適量）香醋（適量）白芝麻（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料豆腐（1塊）輔料豆瓣醬（20克）料酒（3克）鹽（3克）自制麻油（20克）胡椒粉（1克）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊備用2、鍋中燒適量的開水，加少許鹽，放入豆腐焯一下撈出3、準備20克自己做的...
食材明細主料老豆腐（1塊）肉末（70克）輔料香蔥（適量）泰式甜辣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式甜辣醬豆腐丸子的做法步驟1、食材：老豆腐2、肉末3、香蔥4、泰式甜辣醬5、將老豆腐...
食材明細主料豆腐（2塊）小蔥（少許）姜（少許）輔料生抽（2茶匙）香油（1茶匙）蠔油（2茶匙）郫縣豆瓣（2茶匙）黃豆醬（1茶匙）雞精（少許）糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣醬乾燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切片2、鍋中放少許油，放入薑片爆鍋後...
“食材：薰豆腐數塊，配料：豆瓣醬1大匙，幹辣椒數個，青辣椒2個。調料：精鹽，茶籽油，花椒粉，六月鮮，紅糖，調味汁方法：1、豆腐數塊切丁，2、豆瓣醬1大匙，幹辣椒數個，青辣椒2個切丁。3、炒醬：鍋裏倒進茶籽油燒開，再把配料倒進鍋裏炒香，倒適量的...
食材明細主料茄子（190克）豆腐乾（120克）輔料豆瓣醬（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香茄子豆腐乾的做法步驟1、材料：茄子、豆腐乾2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上滾刀塊，待用。4、將豆腐乾放在...
“我愛吃豆腐，兒媳婦也愛吃，但是我家的男人們都不愛吃豆腐。好奇怪的哦。我老公還說豆腐是女人的專利，哈哈！管他誰的專利，誰是大廚誰做主，因爲愛吃，我就經常做豆腐，老豆腐嫩豆腐都愛做。今天做得這款豆腐是用的嫩豆腐，調味則非...
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