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“這款西葫蘆面,適合喜歡吃葷的朋友,只是加上煎蝦仁,1/6只檸檬”食材明細主料西葫蘆(2只)蝦仁(8只)輔料橄欖油(1匙)香菜(1個)鹽(1/2匙)幹辣椒粉(1/4匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁綠面的做法步驟1、西葫蘆2個刨絲2、刨絲後...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料菠菜:適量麪粉:適量雞蛋:適量西紅柿:適量輔料雞精:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.首先把菠菜榨成汁加適量的鹽和麪裝進塑料袋醒半個到一個小時2.醒好後擀...
“做爲發麪食品,花捲最受家人歡迎!做過各種白色的,這次做綠色的,顏值又提升了!”食材明細主料麪粉(適量)菠菜汁(適量)酵母(適量)輔料精鹽(適量)玉米油(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠面花捲的做法步驟1、麪粉、...
食材明細主料麪粉(400克)雞蛋(1個)綠豆餡(300克)輔料酵母(4克)黃油(30克)白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)進階(難度)綠豆餡麪包的做法步驟1、麪粉2、加入白糖3、加入雞蛋4、加入水5、加入酵母6、柔好的加入黃油7、柔好的,8、發至兩...
“端午節到了,吃點綠豆做的美食,以利清熱解毒。”食材明細主料綠豆麪(150克)小麥麪粉(250克)西紅柿(一個)香菇(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)大蒜(幾粒)包菜(適量)青菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
“因爲一次活動,採購很多的魚和肉,我這個閒不住的人在廚房做了好幾次肉丸魚丸實驗,突發奇想用魚蓉做一次麪條試試。現在春意盎然,花紅柳綠,正好冰箱裏有一小把菠菜,靈感來了,那就將魚蓉也搗鼓成綠色吧,看看效果怎樣?第一次做...
“家鄉的特產,我們這邊做酒席的必備菜,只要是辦酒,必定有這道菜。”食材明細主料綠豆麪(適量)輔料豬肉(適量)幹香菇(適量)幹黃花菜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)大蒜葉(適量)芹菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
“綠豆湯,除了可以直接喝,還有以做面綠豆湯麪,配上一碟小鹹菜,是我家老公的大愛,在夏天食用,還能消暑呢。”食材明細主料麪條(適量)輔料綠豆湯(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆湯麪的做法步驟1、綠豆湯加熱。2、煮至...
“桃酥屬於重油的點心,偶爾做一些,每次做我都是要加一些綠豆麪粉,口感還不錯,這樣可以多吃一點粗糧,更加營養健康。綠豆麪營養豐富,含有多重維生素礦物質,同時綠豆麪中的多糖成分能起到降血脂的功效。”食材明細主料麪粉(130...
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)平菇(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇綠色剪刀面的做法步驟1、菠菜焯水再加水後打成汁,和麪2、蔥醬切好,平菇切丁3、鍋中放油燒熱放入姜...
食材明細主料綠豆(60克)麪粉(200克)輔料水(90毫升)配料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)綠豆麪棋的做法步驟1、先把綠豆淘洗乾淨。2、鍋里加水,放入綠豆燒開煮20分鐘。3、麪粉加水和成稍硬麪團,餳20分鐘4、把面揉勻,撒上...
“以前做炸丸子爲了增加粘度都是加的麪粉,不知道還可以用綠豆麪,看到好友萬山紅做的這個炸丸子用的就是綠豆麪,於是馬上效仿,正在發愁家裏的那點綠豆麪要怎麼解決掉呢,這下派上了用場。”食材明細主料蘿蔔(380g)綠豆麪(180g)雞...
“中西結合,綠豆麪包~~~”食材明細主料高粉(160g)低粉(40g)酵母粉(3g)白糖(20g)奶粉(8g)蛋液(20g)水(110g)無鹽黃油(20g)鹽(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆麪包卷的做法步驟1、把所有材料放入大盆裏,用筷子攪拌成團2、把麪糰...
“綠豆麪營養豐富,含有多重維生素礦物質,同時綠豆麪中的多糖成分能起到降血脂的功效。綠豆麪中的有效成分能起到抗過敏的作用,而且對蕁麻疹等病症也能有很好的治癒效果。綠豆麪是一種清熱解毒的食物,對某些病菌有抑制作用...
食材明細主料高筋粉(300克(3人份))雞蛋(1個)菠菜(適量)輔料水(80克)鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜綠麪條手擀麪的做法步驟1、菠菜開水煮過,洗淨。2、剁碎3、加入水,蛋液。麪粉合成麪糰,4、和好的麪糰,要反覆醒面,再揉。...
“只用小小平底鍋也可以做出好吃的煎餅,趁熱吃,非常脆噢”食材明細主料去皮綠豆粉(50g)清水(50g)雞蛋(1個)火腿腸(1條)捲心菜(半個)輔料黃豆醬(適量)蔥(適量)香菜(適量)原味(口味)煎(工藝)未知(難度)綠豆麪煎餅的做法步驟1、食材處理好。2、綠...
“昨天晚餐吃雞了,剩下了濃濃的雞湯,就想到今天的早餐——雞湯麪條。麪條還是要給點顏色看看的,呵呵~~~就做了綠色的菠菜手擀麪。”食材明細主料菠菜(50g)麪粉(200g)輔料雞湯(一小碗)胡蘿蔔(半根)雞蛋(一個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
食材明細主料麪條(200克)綠豆芽(400克)蔥(適量)姜(適量)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)生抽(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆芽炒麪的做法步驟1、綠豆芽買回後,用清水浸泡、再焯水,蔥、姜切碎備用。2、熱鍋涼油...
“這幾天天天下雨都沒勁了,也沒有心情了。天天就看菜逛一下美天,不知道要什麼了。孩子們也玩的瘋了,雖然玩的瘋但是還是幫我做點小家務。即使他們做好(做的那麼完美)我也覺得很欣慰。最起碼他有心會想着幫我分擔一些。這樣...
“麪包做法及用料千變萬化,層出不窮、外觀:它是人們選擇麪包的視覺效果;符合我們味蕾的纔是品嚐者需要的內在;此款麪包掰開內瓤呈現淡綠顏色、組織鬆軟有彈,口感香甜。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(1個)白糖(25塊)食用(20g)牛奶(1...
食材明細主料麪粉(300g)菠菜汁(120g)輔料澱粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠色麪條的做法步驟1、菠菜抄水,控幹水份(因爲菠菜裏有草酸,抄過水再榨汁比較健康)榨成菠菜汁(我用的原汁機,也可以用榨汁機或者攪拌機加過...
麪食想必大家一點不陌生的吧。這可是一大主食啊。很多人喜愛麪條甚至遠超過米飯。什麼蘭州拉麪,牛肉麪吃多了也是會感覺到吃膩了的。下面我給大家介紹一種新麪條。綠豆麪。很多人不熟悉的吧。我就給大家介紹介紹綠豆麪...
“大雪不停的下,外面的天氣異常的寒冷,廚房的窗上面結滿了美麗的窗花。前些日子與老公去超市的時候買的綠豆麪粉還沒吃,心想晚上就做綠豆麪條吃吧,吃了還熱乎。”食材明細主料普通麪粉(一份)綠豆麪粉(半份)輔料雞蛋(一個)芸豆(適...
“這道“綠甘藍炒麪”加了一點臘腸和洋蔥,吃起來味道更好一些。也可以只用綠甘藍加適量的蝦皮搭配,味道也不錯。烹製炒麪這樣的快餐,食材搭配按照自己的喜歡就可以。”食材明細主料麪餅(200克)綠甘藍(200克)洋蔥(1個)臘腸(1根)輔...
“飲食要經常調劑,儘可能的不要過於單調,人體的健康保持營養均衡是很重要的一個方面。如有條件或廚藝還過得去,不妨練習做做簡單的西餐,如意麪、比薩、漢堡、三明治等,這些用做早餐非常好。西餐一般講求營養搭配,但熱量要比...
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