蔬菜綠麪條手擀麪的做法 健康營養蔬菜綠麪條手擀麪 蔬菜綠麪條手擀麪怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蔬菜綠麪條手擀麪的做法步驟
1、菠菜開水煮過,洗淨。
2、剁碎
3、加入水,蛋液。麪粉合成麪糰,
4、和好的麪糰,要反覆醒面,再揉。
5、先用擀麪杖中間向四周擀。
6、擀到稍大時,捲起,手放到中間向外逐漸推擀。
7、擀到0.3-0.5CM厚時來回捲起。中間切開
8、具自己喜好切寬窄。
9、切好的麪條
11、以前做的各式手擀麪
小竅門
麪條面和好後用食品袋封好,放置一會,再揉,反覆這樣就會非常光滑。