糖醋排骨的做法 【四葉小館】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨控幹水

• 2、食用油淹沒排骨炸，炸至金黃

• 3、勾兌糖醋汁，白糖：醋：生抽=6：3：1

• 4、倒出多餘的油，鍋中留排骨和少許油脂

• 5、倒入勾兌好的湯汁，大火翻炒

• 6、翻炒至白糖全部融化變紅拉絲即可

• 7、這樣就可以了~

• 8、小編自小的最愛

• 9、香！

小竅門

這個排骨是直接用油炸熟，炸至金黃的，沒有煮過，這樣做出來的更香。
另外配料簡單，這樣的更能保持排骨的肉香。