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食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)油條(適量)油豆腐(適量)蔬菜(適量)輔料鹽(適量)火鍋底料(適量)芹菜(適量)生薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)超辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)牛肉油條蘿蔔鍋的做法步驟1、備牛肉2、處理乾淨切塊3、放進電壓...
食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油辣白蘿蔔條的做法步驟1、準備半根白蘿蔔4鍋中放入少許油放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油5加入少許鹽6加...
食材明細主料幹蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)麻辣調汁(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香油幹蘿蔔條的做法步驟1、備蒜和碎辣椒,。2、曬好的幹蘿蔔清洗裝碗裏放點鹽腓制半小時。3、再放進蒜和碎...
食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備蔥、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油,將薑片下去小火爆抄,直到香味出來,然後...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)油條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳炒油條的做法步驟1、準備材料.2、油條切成小段.3、黑木耳泡發好撕成小朵.4、胡蘿蔔洗乾淨切片.5、熱鍋入油,...
“蘿蔔燉粉條是主婦們拿手的家常菜了吧,口感軟糯,老少皆宜,做法簡單卻不失美味,今天它就在我們家的早餐中現身了,很受家人的喜愛呢”食材明細主料滷牛肉(適量)白蘿蔔(適量)紅薯粉條(適量)姜(適量)茼蒿(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(...
“今天把肉和蘿蔔一起放進去了,雖然胡蘿蔔和蘿蔔會很軟,但是會喝飽水,別有一番滋味哦”食材明細主料牛肉(500克)輔料胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半個)五香粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔬菜雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料熟牛肉(適量)牛肉湯(1碗)青蘿蔔(100克)胡蘿蔔(50克)花生油(3克)粉條(1把)食鹽(0.5克)輔料蔥(小許)雞精(小許)香菜(1棵)姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉條燉牛肉的做法步驟1、牛肉洗一下,浸泡出血水。2、改刀後冷...
““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”即使在蔬菜種類繁多的冬天,北方人依然對蘿蔔情有獨鍾。燉、炒、生吃,還可以包餡兒。牛肉蘿蔔鍋貼搭配清粥小菜,暖融融的愜意。”食材明細主料牛肉糜(300克)餃子皮(一沓)綠蘿蔔(一個)輔料...
“廚房又添新成員了——免火再煮鍋。都說燉菜更健康,因爲沒有耐心,以前一直用高壓鍋。可都說高壓鍋雖然快捷,但壓出來的東東沒有慢慢燉出來的香。現在有了免火再煮鍋,可以嘗試新做法了。不知道有沒有傳說中的那麼神奇,試試...
“上次在南方吃了不錯的牛雜,想自己做。臨時起意,沒有太多準備,就隨便買了點食材,下次準備豐盛一點,再做一次。”食材明細主料熟牛頭肉(500g)牛肚(500g)白蘿蔔(1個)香菇(3-5個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜瓣(5-10個)香葉(2個)肉蔻(1個)桂皮(適量)八...
“大白蘿蔔的爽口開胃吃法。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料辣豆瓣醬(1大勺)配料鹽(適量)食用油(1大勺)白糖(1小勺)香油(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油辣蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,帶皮切成手指粗細的條;2...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。中醫認爲,牛肉有補中益氣、滋...
“每次包餃子剩下餡料的話,我都會煎上幾個鍋貼,每次的量都很少,所以小胖總是吃不夠。今天專門做了一次鍋貼,讓他吃個夠!”食材明細主料餃子皮(適量)牛肉末(100g)胡蘿蔔(半個)輔料洋蔥(半個)小蔥(兩根)蒜(幾瓣)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量...
食材明細主料白蘿蔔(兩根)泡姜(少許)泡蒜(少許)泡辣椒(少許)輔料鹽(適量)白糖(3勺)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔兩根2、切段,然後去皮(去皮時皮切的厚些,準備發個制爽脆蘿蔔皮的菜譜)3、然...
食材明細主料牛肉(75g)輔料白蘿蔔(一個)牛紅(20g)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)蠔油(少量)蔥白(少量)米酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蘿蔔牛肉的做法步驟1、食材。2、牛肉。3、熱油放蘿蔔牛肉一起爆炒。4、放米酒。5、加...
“熟制醬牛肉,回鍋換個口味。”食材明細主料熟牛肉(一塊)油豆角(適量)小蔥(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆角絲牛肉條的做法步驟1、油豆角,切條。2、熟牛肉,切條。3、小蔥,切段。4、電壓力鍋預...
“昨天我們的午餐是胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼,因爲昨天天氣陰陰實在懶得去市場買菜了,翻翻冰箱有一塊牛肉和胡蘿蔔,就做了這個飯”食材明細主料牛肉(1斤半)胡蘿蔔(4大根)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料食用油(適量)香油(適量)醬油(適...
“賣南瓜的菜農是個老人,不能移動支付。爲了把錢湊成整數給賣家,就加了個小蘿蔔。正好用來燉醬牛肉粉邊邊角角。”食材明細主料蘿蔔(200g)醬牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(小許)洋蔥(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿...
“非常下飯的小炒。”食材明細主料牛排(兩塊)酸蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)小米辣(少許)薑末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛柳炒酸蘿蔔條的做法步驟1、準備:牛排兩塊。2、改刀切條...
“蘿蔔條炒牛肉片,菜名,屬於家常菜,原料爲蘿蔔、牛肉及其它輔料,具有很好的食療作用,適用於脾胃弱所致的胃痛,脘腹脹痛,食慾不振等。”食材明細主料白蘿蔔(半個)牛肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)蔥(少許)醃製料(適量)醬油(少許)油(少許)糖(少許)胡椒...
“牛肉具有較粗的脂肪結構,在冬季常食牛肉可抵禦冬季寒冷,增強人體免疫力。”食材明細主料牛肉(4000克)白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(半個)輔料料酒(2勺)薑片(4片)食鹽(半勺)滷肉包(1袋)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋牛...
“蘿蔔軟糯,牛肉香美,牛肉的香味完全融入了蘿蔔之中。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(800g)輔料香菇(100g)蒜片(1勺)大蔥(50g)番茄(1個)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)砂鍋蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、...
食材明細主料牛肋條(700g)輔料白蘿蔔(500g)調料蔥(適量)姜(3片)蒜(5顆)八角(2顆)香葉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肋條燉白蘿蔔的做法步驟1、肉切小塊控水。2、蔥切斷,蒜拍扁,薑切片。3、處理蘿蔔,可切片可...
“很喜歡吃青蘿蔔燉牛肉,但孩子卻因爲蘿蔔中略帶辛辣味,不太喜歡吃。怎麼樣能讓孩子能喜歡呢?前一段時間去洛陽遊玩,洛陽水席中最爲著名的一道菜牡丹燕菜,就是以白蘿蔔爲主要原料的,但吃的時候一點也吃不出蘿蔔味。其中最主...
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