自制雞排怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘今天休假在家,想給孩子做頓美食,買了點雞排回來,打算做一個自制雞排。自制雞排做法十分的簡單,食材準備也容易,雞排的味道很香,味道好極了呢。經常吃別的,偶爾換換口味,這也是對生活的一種體驗哦,喜歡吃自制雞排的朋友不妨嘗試一下。
主料
雞排 :適量麪包粉 :適量
輔料
洋蔥 :適量具體步驟
將食材準備好。
洋蔥對半切開後再切成末。(只需要半個洋蔥,或者換成蔥白)
雞胸肉洗淨後切成片狀,用刀背稍稍剁鬆。(容易醃製入味)
片好的雞胸肉放在保鮮盒內,加入鹽半小勺。
加入料酒1勺。
適量的白胡椒粉。
醬油少許。
辣椒油或者麻油,適量。
在把切末的洋蔥放入醃製10分鐘。(醃製越久越入味)
麪粉用清水調成糊狀後,把醃製好的雞胸肉放入兩面粘勻。
再放入麪包粉裏,兩面裹勻。
鍋內倒油加熱後,把雞胸肉放入炸制。