蘿蔔蒸鹹魚的做法 - 蘿蔔蒸鹹魚怎麼做

“春節婆婆曬好的鹹鮁魚，已經回油，用水泡軟，蒸來吃，配上玉米餅，那叫一個過癮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔蒸鹹魚的做法步驟

• 1、白蘿蔔切成塊。

• 2、蔥切成斜刀細段。

• 3、將蘿蔔放入碗中。

• 4、上面放切成塊的鹹魚，蔥花。

• 5、淋上一大勺花生油，大火蒸20分鐘即可。

• 6、與玉米餅是最佳搭配。

小竅門

蔥花可多放一些，淋的油如果換成豬油，會更贊。