油辣白蘿蔔條的做法 - 油辣白蘿蔔條怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油辣白蘿蔔條的做法步驟

• 1、準備半根白蘿蔔4鍋中放入少許油放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油5加入少許鹽6加入少許白糖7

• 2、白蘿蔔去皮切成條放入盤中均勻撒上少許鹽醃20分鐘

• 3、醃過後的蘿蔔條用涼白開洗淨瀝乾水分

• 4、鍋中放入少許油放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油

• 5、加入少許鹽

• 6、加入少許白糖

• 7、加入少許芝麻油炒勻

• 8、將炒好的醬料澆在蘿蔔條並攪拌均勻即可

小竅門

1做這道小菜要選擇脆嫩的白蘿蔔。

2郫縣豆瓣醬可根據個人口味選擇用量。

3加少許白糖可以提味，最好不要省略。