有關牛肉骨湯麪怎麼做的精選大全
“之前煮了排骨的肉湯還留着,就偷個懶下個骨湯麪吧。不需要太多佐料和調味品就可以很鮮的湯麪喲~”食材明細主料牛肉(150g)土豆(500g)切面(500g)輔料大蔥(適量)小蔥(一根)生薑(適量)西紅柿(一個)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘...
“只要到了天寒地凍冬季,人們特別想吃一碗拉麪禦寒。一碗熱乎乎牛肉味噌面就是捧在手心的溫暖讓人無法拒絕,牛骨高湯是整個面的靈魂,自制高湯加上自制的拉麪,配上牛肉、蔬菜等食材就是一頓美味;濃濃的牛肉味噌麪包含全部家...
“簡單美味的牛肉湯麪。”食材明細主料牛肉(適量)牛骨(適量)輔料麪條(適量)調料鹽(適量)蔥姜(少許)白酒(少許)花椒(少許)香葉(3個)桂皮(1小塊)香菜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉湯麪的做法步驟1、牛肉、牛骨冷水下鍋,放入蔥...
“煮肉骨的時候放了食鹽,爲了吃的清淡,此款湯麪我沒加別的調味品,可以根據自己的喜好加調料。”食材明細主料大骨肉湯(適量)乾麪條(50克)輔料香菜(1小棵)蔥葉(10克)紅尖椒(5克)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大骨肉湯麪的做法步...
“牛肋骨燉的湯特別香,用來煮麪,面也特別好吃,加入海帶,成爲海帶湯麪。”食材明細主料牛肋骨(1塊)麪條(100g)輔料海帶(20g)萵筍葉(3片)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肋骨海帶湯麪的做法步驟1、先煮麪條,把麪條煮熟。2、高壓...
“用骨頭湯做出來的面須會更美味,營養也豐富”食材明細主料骨頭湯(根據家人飯量自行添加)拆骨肉(適量)雞蛋(兩個)青菜(幾棵)麪粉(適量)西紅柿(一個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)骨頭湯拆骨肉面須的做法步驟1、西紅...
食材明細主料玉米碴面(適量)牛肉(適量)輔料蔥香菜(適量)味達美醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉熱湯麪的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋涼油。3、下入蔥花爆香加入味達美醬油少許。4、加入清水。5、大火...
“在我的老家的地瓜粉幹這一主食,丟一塊磚在人羣裏,砸到的估計都會說吃過。但是家裏沒有粉幹了,於是我用牛骨湯麪來配煮,沒想到味兒還是那麼的好。朋友們家裏有地瓜的可以試一下哦。”食材明細主料牛骨湯麪(2包)地瓜(1個)輔料...
食材明細主料牛肉(200g)麪條(200g)輔料青菜(適量)蔥(1根)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原湯牛肉麪的做法步驟1、煮一鍋牛肉湯,牛肉高壓鍋25分鐘。具體步驟可看我的菜譜(冷水牛肉)就不在這重述了。2、麪條200克。3、...
“用之前做醬牛肉的汁和醬牛肉做的,爲了不浪費食材。”食材明細主料麪條(80g)輔料青菜(3顆)醬牛肉湯(1.5大勺)醬牛肉片(5片)滷蛋(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬牛肉湯麪的做法步驟1、年方鍋中加入冷水燒開。2、放入面...
“好久沒有吃牛肉麪了,本來想着外出就餐,後來孩子說還是想在家裏吃。於是就在家裏做了一款簡易版的,沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸(200克)麪條(250克)輔料滷牛肉(1塊)細鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(...
“家傳醇香牛肉骨湯,色香味俱全。製作工藝手法源自家傳。原汁原味製作。香味醇正,老少皆宜。食品不是藥品,倡導健康飲食!如果可以。來貴陽開芯苞谷品嚐原汁原味牛肉骨湯,感受醇香的品質傳承。因爲傳承有特色,所以味道很獨特...
食材明細主料過水麪(適量)驢肉(適量)食鹽(適量)青椒(適量)韭菜(適量)清水(適量)大骨(適量)紅椒(適量)輔料雞精(可用可不用)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯驢肉面的做法步驟1、青紅椒。2、辣椒切絲,韭菜洗淨取葉子,醬驢肉切片。3、...
“這道—清湯牛肉麪準確的講應該屬於山寨版本,是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單,口味並不比傳統方法差。特點:肉湯清澈鮮美,麪條筋柔入味,營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉(1000克)輔料麪條(適量)配料料酒(適量...
“蔥爆肉是我們家比較常做的一道菜,蔥香撲鼻,鹹鮮入味,是一道非常下飯的家常菜。家中一老一小特別喜歡吃麪條。掛麪做起來簡單,味道好,又容易消化。有主食,有肉,有菜,一頓簡單的早餐就搞定。”食材明細主料麪條(250g)豬肉(60g)輔...
“牛骨湯麪可以補鈣味道獨特,還可以吃到營養美味的牛骨髓”食材明細主料牛大骨(一塊兒)面片(適量)輔料恰麻古(1個)西紅柿(1個)獎(小塊兒)洋蔥(一個小的)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛骨湯麪的做法步驟1、準備一塊兒牛...
“朋友給的牛脆骨,煮了牛骨湯,涼透以後,把油出來扔掉,湯用來做面,很清香的。”食材明細主料牛骨湯(適量)蕎麥麪(100克)茼蒿(50克)蔥末(小許)雞精(小許)輔料煎蛋(2個)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥牛骨熱湯麪的做法步驟1、牛脆...
“這款牛肉麪中的牛肉、鵪鶉蛋都是上次醬牛肉時留下冷凍在冰箱的,這樣再次想吃的時候便很方便。”食材明細主料油菜(1綹)胡蘿蔔(1段)輔料冰凍醬牛肉(1塊)冰凍手擀麪(300克)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛...
食材明細主料土雞(一個)龍鬚麪(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)陳皮(一塊)青菜(適量)熟牛肉(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞湯牛肉麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:土雞冷水下鍋,加入適量料酒,焯出沫沫,撈出過涼水衝...
食材明細主料牛肉湯(1碗)滷口條耳朵(適量)胡蘿蔔(1小節)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉湯掛麪的做法步驟1、牛肉湯煮胡蘿蔔至偏軟。2、下掛麪煮8成熟。3、切口條耳朵成絲。4、放入鍋中。5、收汁,調味,盛出即...
食材明細主料掛麪(50克)羊骨肉湯(適量)香菜(10克)蔥(5克)胡蘿蔔(10克)輔料食鹽(1克)雞精(小許)紅椒末(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊骨肉湯麪的做法步驟1、鍋燒熱水。2、取掛麪。3、下面條。4、開鍋點冷水。5、煮三開。6、...
“給高三的兒子做的夜宵,他不吃辣,所以不放油辣椒。如果喜歡吃辣,放點油辣椒更好吃哦。牛筋面已經冷水浸泡了十幾個小時了,如果直接煮麪,時間要很久的。”食材明細主料牛筋面(50克(幹))腱子肉(30克)輔料煮肉湯(300克)番茄(20克)菠菜(5...
食材明細主料牛腩(1000克)掛麪(適量)姜(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)牛肉清湯麪的做法步驟1、準備好牛腩,清洗乾淨,切成大塊。2、涼水下鍋,加薑片和料酒,焯水。3、稍煮...
“香辣開胃,營養加倍。”食材明細主料麪條(50g)輔料牛肉(20g)菜葉(20g)筍子(3塊)調料辣椒油(3勺)鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)紅湯牛肉麪的做法步驟1、炒鍋裏煮麪。2、小鍋裏放入牛肉和筍子煮開煮熟。3、...
“冬天經常做的小面,只要提前把牛骨湯燉好,吃時提前開火把牛肉湯燒開,另起鍋煮麪,煮好的面盛入碗中,澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜,就更完美,快的不得了。”食材明細主料牛肉湯(適量)麪條(適量)輔料青蒜(少許)油辣...
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