有關魚頭豆腐的精選大全

2021-01-10 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：1個豆腐：500輔料油：20ml鹽：10大蒜：5紅辣椒：10生薑：5雞精：5辣椒醬：20蒜苗：50胡椒粉：5醬油：5ml具體步驟1.將魚頭洗乾淨、豆腐一塊、大蒜籽、生薑片、幹辣...

魚頭豆腐的做法魚頭豆腐魚頭豆腐怎麼做

2024-01-04 “有一年初春乾隆去杭州，恰遇大雨就客宿一戶人家避雨。主人王小二是飲食店夥計，見其如此狼狽甚是同情，將家裏僅有的一塊豆腐一半用來燒菠菜，餘下的用半片魚頭放在砂鍋中燉了給他吃。又餓又冷的乾隆，瞬間被這道樸素又溫暖的...

美味的魚頭豆腐怎麼做美味好吃

2020-08-25 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時魚頭豆腐是一道經典的家常菜。顧名思義，它用到了魚頭和豆腐。魚頭就是魚的頭，富含蛋白質，也是很健康的食品。豆腐就不用多說了，是用黃豆做的，而且有豆渣和...

正宗魚頭豆腐怎麼做美味好吃

2021-02-13 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老人常說“常食魚頭豆腐，老翁不再骨質疏鬆，小孩腦袋更聰明”。魚頭豆腐，作爲杭州傳統名菜之一，可謂家喻戶曉，其油潤、滑嫩的口感、鮮美，味厚的純湯，去其獨有...

魚頭豆腐（簡單版）怎麼做美味好吃

2021-01-17 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：600魚頭：500輔料油：適量姜：適量蒜：適量自制辣豆瓣醬：適量糖：適量五香粉：適量蔥：適量具體步驟1.魚頭洗淨2.蔥薑蒜切好3.自制滷水豆腐切塊4.鍋中放底油...

魚頭豆腐的做法一魚兩吃——魚頭豆腐魚頭豆腐怎麼做

2024-02-28 “家常的做法，簡單的配料，不一樣的美味！”食材明細主料花鰱魚頭（1只）老豆腐（1塊）輔料醬油（2大勺）老抽（1大勺）雞精（1小勺）鹽（1小勺）料酒（1大勺）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐的做法步驟1、準備的用料。2、生薑。蔥...

好吃的魚頭豆腐怎麼做美味好吃

2020-08-08 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚頭豆腐是一道非常有特色的菜餚，魚頭含有豐富的營養，而且刺少，豆腐嫩滑可口，口感非常不錯，煮出來的湯，香濃可口，讓人回味無窮，男女老少都可以食用。主料老豆...

家常菜魚頭豆腐怎麼做美味好吃

2020-09-14 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料魚頭：1個豆腐：1塊輔料蔥段：適量薑片：適量香菇：5個鹽：適量蒜子：適量油：適量料酒：2勺花椒粉：適量西紅柿：1個具體步驟1.魚頭一個，加入兩勺料酒，花椒粉，鹽抹勻醃製20...

魚頭豆腐的做法 - 魚頭豆腐怎麼做

2023-12-26 “頭魚下飯菜不好吃你找我！”食材明細主料魚頭（1只）豆腐（2塊）小米椒（適量）輔料香菜（適量）生薑（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）調料麻辣料（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐的做法步驟1、草魚。2、魚頭魚尾。3、油熱...

魚頭豆腐火鍋的做法香辣魚頭豆腐火鍋魚頭豆腐火鍋怎麼做

2024-02-26 “昨天吃的酸菜魚火鍋。應孩子的要求。留下來的魚頭，做了這道香辣魚頭火鍋。魚頭雖小，還是夠孩子自己吃的了。這道小火鍋還是孩子放學回家的晚飯。魚和豆腐中的蛋白質都是不完全的。豆腐的蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，這兩...

豆腐燜魚頭的做法【義烏】豆腐燜魚頭豆腐燜魚頭怎麼做

2024-01-11 “對面大姐最愛給我帶豆腐燉魚頭了，她做的是湯底比較足的，湯底還會凝固，用那魚凍來拌飯真是再好不過了。我現在在家裏有時間也會給家人制做這樣子的菜。大姐說像她家裏有家宴，她也會將這菜上桌，十分的招人喜歡呢。”食材明...

川芎魚頭豆腐湯的做法 #豆腐#川芎魚頭豆腐湯川芎魚頭豆腐湯怎麼做

2024-01-04 “川芎是家鄉特色特產，用它來燉湯，滋補養顏。川芎季節的時候，把新鮮的拿來涼拌那是都江堰人家家戶戶的桌上餐。”食材明細主料幹川芎片（兩片）草魚頭（一個）輔料薑片（兩片）老豆腐（一塊）豬油（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）川...

魚頭豆腐湯的做法 - 魚頭豆腐湯怎麼做

2023-12-26 “就是好吃的魚頭豆腐湯！”食材明細主料老相食沸騰豆腐（350g/盒）花鮮魚頭（1個）輔料豬油（5g）調料鹽（6g）雞精（4g）胡椒粉（1.5g）水（1400ml）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）半小時（耗時）普通（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、魚頭刮乾淨魚鱗，魚腹內黑膜清洗...

魚頭豆腐湯的做法魚頭豆腐湯（金不換版）魚頭豆腐湯怎麼做

2024-01-05 “超愛金不換，爲了方便都會在陽臺種幾棵，炒花甲、魷魚、小鮑魚，螺、煎蠔烙，煮茄子、魚……很多都可以放。”食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）輔料金不換（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、...

魚頭豆腐湯的做法 *團圓飯*魚頭豆腐湯魚頭豆腐湯怎麼做

2024-01-03 “2019團圓飯。”食材明細主料大頭魚魚頭（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗好。用鹽醃製十分鐘。2、起鍋放油。油溫七成熱下入魚頭煎黃。3、...

魚頭豆腐湯的做法湯鮮味美的魚頭豆腐湯魚頭豆腐湯怎麼做

2023-12-29 “最近天氣太冷了，想燉個湯暖暖身子，那麼豆腐軟嫩，湯體奶白的魚頭豆腐湯絕對是你的首選。只要掌握幾個關鍵點，你也可以做出湯鮮味美的魚頭湯，在家人面前露一手，來一起看看吧！”食材明細主料鰱魚頭（800g）輔料嫩豆腐（400g）調料料酒...

魚頭豆腐湯的做法一魚兩吃之魚頭豆腐湯魚頭豆腐湯怎麼做

2024-02-10 “一條草魚分成三段，魚頭魚尾用來做湯，魚身另做它用。於是便起了這麼個名字。魚頭和魚尾一定要過油煎黃，再放熱水，這樣煮出的湯纔不腥，而且湯白如乳。另外爲了去腥，還要將魚頭處理一下，將裏面的魚牙部位去掉，這樣在吃的時候，既...

魚頭豆腐煲的做法魚頭豆腐煲的做法魚頭豆腐煲怎麼做

2023-12-31 食材明細主料魚頭（500g）輔料豆腐（300g）調料料酒（10g）雞精（5g）味精（30g）鹽（2g）豆瓣醬（10g）甜麪醬（10g）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐煲的做法步驟1、魚頭洗淨，從中間切一刀，不切斷。2、豆腐切一釐米厚的大塊。3、起油鍋，把豆...

豆腐魚頭濃魚的做法 - 豆腐魚頭濃魚怎麼做

2024-01-13 “一條魚之豆腐魚頭濃魚。湯色濃郁，滑潤爽口。”食材明細主料白鰱淨魚頭（約150克）碗豆澱粉（2茶匙）豬油（2茶匙）料酒（4茶匙）胡椒麪（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）輔料內脂豆腐（1盒）香菜（2根）老薑（20克）大蔥（1根）鹽（0.5茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高...