魚頭豆腐的做法 一魚兩吃——魚頭豆腐 魚頭豆腐怎麼做

“家常的做法，簡單的配料，不一樣的美味！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚頭豆腐的做法步驟

• 1、準備的用料。

• 2、生薑。蔥切碎。

• 3、豆腐切塊焯燙一遍用清水泡上。

• 4、油加熱後加入生薑，魚頭煎一下。

• 5、兩面煎好加入料酒，醬油，老抽。

• 6、加水，豆腐一起燒開。

• 7、改小火燉半小時左右就可以。

• 8、撒點蔥花，魚頭豆腐就燉好了。

小竅門

喜歡吃辣的可以加辣椒更鮮美。