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食材明細主料低粉(100克)麪包粉(400克)牛奶(260克)白糖(60克)雞蛋(2個)白芝麻(適量)黃油(20克)調料酵母粉(6克)鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味麪包的做法步驟1、牛奶260克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克,低粉100...
“麪包機版面包,有了麪包機不管怎麼說,就是方便。平時上班,在家做麪包少說也得好幾個小時,這樣折騰常常到半夜,連睡覺的時間都被佔據了。有了麪包機之後,做麪包變得很簡單,而且這款麪包機標榜靜音,是真的蠻小聲的。”食材明細...
“自從敗了麪包機之後,做過多次麪包,總感覺用麪包機做麪包就像烤饅頭是的,沒有什麼技術含量。但有一條可以肯定,用麪包機和麪,確實省力。這款“原味方面包”就是麪包機自動完成的,忙的時候,可以讓麪包機代勞啊!”食材明細主料...
“最近是做麪包上癮了,越做越是順手,每次做出來的麪包都能給我驚喜,它是多麼軟多麼香!哈哈!這款小麪包我老公一下吃了3個!放三天也能保持一定的柔軟性,沒有牛奶,沒有奶油的麪包也一樣香軟可口,真是愛死這款麪包,不信你試試哦”...
“這款吐司麪包口感綿軟,可以手撕一片片,又沒有那麼多黃油,選材非常健康,喜歡烘培的朋友不妨試試。。剛出爐的麪包非常好吃,因爲在超市和麪包房不一定能碰到剛出爐的麪包,還是自己做比較好。”食材明細主料高筋麪粉(250克)輔...
食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,蔥切爲蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞...
“冰面包具有冰淇淋口感,但外表爲軟綿麥香的麪包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的...
“說到甜品,家中必備的甜品就是麻薯啦,美食界的網紅小吃。”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)輔料鹽(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常原味麻薯的做法步驟1、將輔料部分全部稱入桶中,中高速打...
“今年第一次做這款麪包,還是挺喜歡吃的,蠻成功的。努力加油。”食材明細主料麻薯粉(200克)雞蛋(一個)奶粉(15克)輔料白糖(60克)溫水(80克)黃油(80克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味麻薯麪包的做法步驟1、材料提前準備好。2...
“主要是想有些地方,高筋麪粉不容易買到,但中筋麪粉(就是咱在家經常吃的普通麪粉)隨處可見,就琢摩出了這個方子。”食材明細主料牛奶(90g)雞蛋(1個)麪粉(300g)輔料奶粉(10g)黃油(20g)糖(30g)鹽(2g)酵母(2g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“原味麪包更好吃。”食材明細主料麪粉(400g)輔料酵母(適量)雞蛋液(適量)芝麻(適量)水(1杯半)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味芝麻麪包的做法步驟1、這次發麪只是放了點酵母粉。水一杯半。用了400g麪粉。2、發好的面揉成...
食材明細主料燕京啤酒(175克)麪包粉(350克)白糖(15克)黃油(20克)雞蛋液((刷面)1個)酵母粉(2克)調料鹽(2克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒原味麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐來一份。原味啤酒面包味道也不錯哦。2、用和麪...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酵母粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤原味麪包的做法步驟1、麪粉、雞蛋、鹽、糖、酵母粉。2、和好的面靜置一至兩個小時。3、發至兩倍大。4、分成4等份麪糰。5...
“這個食譜裏我講了麪包的幾個重要的原材料麪粉:一定要用高筋麪粉,也就是麪包粉,推薦的是王后高筋麪粉,性價比高的就是新良高筋麪粉、全麥粉:有些人希望吃的健康一點會加一些粗糧,可以把高筋麪粉的百分之20,用全麥粉、黑麥粉...
“以前都用國產的麪包粉,自從買了俄羅斯麪包粉做出的麪包就不如從前了!發現俄羅斯的麪包粉吸水性較強,今天試着觀察一下,但是做出的麪包仍然不是盡如人意啊哈哈,繼續摸索改進!不過今天這款麪包比較適合減肥的人,少有少鹽,沒有...
“這個原味麪包就是用的普通的高筋麪粉加入老面酵頭做的,一樣的拉絲、一樣的柔軟細膩。”食材明細主料雞蛋(1個)鹽(3g)高筋麪粉(270g)牛奶(125g)乾酵母(3g)白糖(40g)老面(70g)輔料植物油(30g)雞蛋液(少許)白芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時...
“原味豬肉鬆,麪包機一鍵啓動,簡單方便。”食材明細主料去筋膜瘦肉(1000g)調料鹽(適量)糖(適量)油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味豬肉鬆(麪包機版)的做法步驟1、瘦肉去筋膜。2、加水放點姜燉煮爛。3、撈起瀝乾,裝入...
“唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包(或者叫它傻瓜麪包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三...
食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)黃油(20克)白糖(10克)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味小麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啓動攪拌程序然後攪拌8分鐘。3、然後加入黃油,在繼...
麪包是我們經常吃的一個食物,很多時候都會用麪包來充飢,因爲是很有飽腹感的,而且麪包蘇酥軟軟的很是好吃,一般吃麪包都是買來吃,那麼你知道原味麪包的做法是什麼嗎?需要做什麼樣的好吃的呢,那麼就一起來看看原味麪包的做法,很...
“一款顏值非常高的小麪包,味道超級好吃,不比外面麪包店的差,口感細膩,很喜歡!”食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(160克)雞蛋(一個)杏仁片(適量)酵母粉(2克)白糖(20克)黃油(20克)輔料刷麪包表面雞蛋(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
“【小孩子最愛的牛奶麪包】小小的一個,吃起來方便,而且裏面黃油的分量不多,更加適合孩子食用。使用的工具:麪包機pe9500,烤箱to5332”食材明細主料高筋麪粉(150克)雞蛋(20克)糖(30克)酵母(2克)輔料牛奶(70克)奶粉(8克)鹽(1克)黃油(3克)原...
“麪包作爲早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)溫水(200ml)綿白...
““古早味”這個詞最初是臺灣美食界的說法,現在常常被當做是懷舊的符號古早味最基本的涵義就是從前的味道,也是世代相傳的東西,過去食品化工產業不發達,食物的做法比較單純,以簡單的調料製作最大程度保持了食物的原汁原味...
“一直沒太在意麻糬麪包,雖然也在各種場合看到它,可愛,有趣,僅此而已。沒有太動心,擼着各種麪包,它的排名並不靠前。直到看到這麪包粉,忽然就小小地心動了那麼一下。一直以爲,這麼Q彈軟糯的麻糬包,應該是糯米粉做的。卻很意外...
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