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“今年春天的時候家裏的土豆沒吃了就都發芽了於是我就把它們都埋在土裏看看能結多少土豆。讓我意外的是居然結了不少呢,有幾個大個的,但小的比較多,不過這樣我也很高興了,畢竟比扔掉強吧。這些小土豆也不好去皮,於是就做了...
“簡單快手的醬燜小土豆來嘍,多做一點,放在冰箱裏,隨時拿出來享用!!!”食材明細主料土豆(1000g)輔料小蔥(隨意)大蒜頭(3個)杭椒(2個)香菜(適量)調料豆瓣醬(3匙)白糖(4匙)水(600ml)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燜小土豆的做法步驟1、...
“湘菜--紅燜小土豆特色:香濃軟糯,口感獨特。簡單適用”食材明細主料土豆(600克)輔料辣椒(3個)鹽(2克)醬油(15克)糖(30克)料酒(10克)八角(1枚)蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜小土豆的做法步驟1、先把土豆洗淨...
“土豆乾面,雞手醬香十足。”食材明細主料雞手(8個)土豆(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蔥(5克)姜(5克)黃豆醬(10克)甜麪醬(10克)生抽(1勺)老抽(5克)冰糖(20克)料酒(20克)大料(1粒)花椒粒(10克)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜雞手土...
“家常菜。”食材明細主料排骨(500克)土豆(5個(大))胡蘿蔔(1根)大蔥(3棵)輔料東北大醬(兩勺)基本調料(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燜排骨土豆的做法步驟1、排骨泡出血水後預先蒸熟或是高壓鍋壓熟。2、土豆和胡蘿蔔切麻...
食材明細主料米飯(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)土豆(適量)配料蔥伴侶豆瓣醬(適量)八角(適量)花生油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜土豆炒飯的做法步驟1、蔥,姜切絲2、土豆去皮切丁,清水沖洗幾遍3、鍋裏熱油,放入姜爆香4、加...
食材明細主料三巴醬(適量)九層塔(適量)紅蘿蔔(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三巴醬燜土豆的做法步驟1、燒熱鍋倒少放橄欖油放姜以及咖喱粉。2、把土豆倒入大火炒。3、再把紅蘿蔔加入一...
食材明細主料土雞(1只)輔料小土豆(600g)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小土豆燜土雞的做法步驟1、新鮮土雞切塊。2、小土豆。3、配料,蔥薑蒜,八角,幹辣椒。4、起鍋油熱下土雞煸炒,去除水份,去腥。5、下蔥姜八角,幹辣椒翻炒。...
“這個菜很惹味,又好下飯,簡單及容易做。”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)糖(適量)水(適量)配料海鮮醬(適量)炷侯醬(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燜土豆的做法步驟1、先起鍋,放些油,再倒入炷侯醬和海鮮醬爆香,到入...
食材明細主料土豆(1個)幹辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料大醬(半勺)辣椒麪(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香燜土豆的做法步驟1、土豆切厚片,幹辣椒泡溫水(沒拍照);2、蔥切好備用;3、調醬料:半勺大醬+白糖半勺+鹽適量+辣椒麪1...
“黃豆醬又叫大豆醬、豆醬,用黃豆炒熟磨碎後,發酵而製成,是我國傳統的調味醬。它有濃郁的醬香和酯香,鹹甜適口,用於燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式,也可佐餐。黃豆醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,這些都是...
食材明細主料土豆(500g)蒜(三瓣)輔料鹽(6ml)老抽(8ml)雞精(9g)調和油(15ml)生抽(7ml)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香小土豆的做法步驟1、把蒜切成片,土豆去皮用水泡下2、鍋裏放油,放蒜爆香。3、放入土豆翻炒4、加鹽,生抽,老抽,加...
“微辣,醬香,燒烤味兒,土豆軟糯。😍😋”食材明細主料土豆(4個)小米椒(1個)輔料玉米油(適量)薑末(適量)八角(1個)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)亨氏燒烤醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)香蔥碎(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜土豆的做法步...
食材明細主料豆角(200克)土豆(100克)輔料色拉油(30克)黃豆醬(10克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)清湯(100克)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燜土豆條的做法步驟1、將豆角摘去筋,清洗乾淨用手掰成段,裝盤待用。2、土豆去皮清洗乾淨...
食材明細主料豇豆角(適量)土豆(適量)調料蔥(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜豇豆土豆條的做法步驟1、豇豆洗淨切斷。2、土豆洗淨削皮切條,洗去澱粉。3、蔥、姜、蒜...
食材明細主料土豆(1個)大米(一杯)雞肉腸(一根)輔料胡蘿蔔(一塊)生菜(一片)香辣醬(2匙)香油(少許)蔥(一小段)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香土豆燜飯的做法步驟1、準備好食材2、米洗過之後放進電飯煲,和平時蒸飯的水是一樣的,泡一...
食材明細主料土豆球(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)輔料幹醬(三大勺)老抽(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)白糖(一勺)蔥末(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燜土豆球的做法步驟1、放少許油,放大料,幹辣椒,炒出香味。2、土豆球下鍋...
食材明細主料小土豆(1000g)輔料香菜(500g)青椒(6個)五花肉(小半碗)薑絲(適量)蔥(適量)醬油(三湯匙)鹽(10g)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬小土豆的做法步驟1、蔥姜爆香,放入切好五花肉炒變色,放入花椒粉翻炒2、倒入洗淨...
食材明細主料紫色小土豆(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)花椒(適量)配料海鮮醬(適量)柱侯醬(適量)黑豆醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燜紫色小土豆的做法步驟1、材料一:紫色小土豆。2、材料二:姜、蒜頭、花椒。3、材料三:海...
“很多人吃茄子喜歡把皮去掉,但是吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有B族維生素,B族維生素和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入充足的維生素C後,維生素C的代謝過程中是需要B族維生素支援的。有研究發現茄...
“牛肉:富含肌氨酸、維生素B6、維生素B12、鉀和蛋白質、鋅、鎂、鐵、丙胺酸、肉毒鹼、是亞油油食品酸的低脂肪來源。土豆:含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白...
“紅燜小土豆是一道湘菜。它香濃軟糯,口感獨特。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(2個)輔料蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)酒釀(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(適量)大料(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜小土豆的做法步驟1...
“醬燜土豆豆角是一道家常菜餚,主要材料爲土豆、豆角。其製作簡單、口味鹹香、營養豐富廣受人們的喜愛!”食材明細主料土豆(適量)豆角(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)茴香梗(適量)豆瓣醬(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹽(適...
“夏季到了,正是豆角上市的時候,在這個季節,豆角土豆是大家餐桌上必不可少的菜之一。昨天去早市買菜,看到豆角很新鮮,就買了一些,回到家裏,準備做一道東北家常菜--醬燜豆角土豆。”食材明細主料豆角(250g)土豆(1個)豬肉(50g)輔料蔥...
食材明細主料土豆(1個)長豆角(1斤)肉末(少許)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)麪醬(適量)糖(適量)水澱粉(適量)蔥絲(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)大料(1個)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燜土豆豆角的做法步驟1、準備一斤長豆角和一個土豆,長豆...
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