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食材明細主料豬扒(4塊)輔料迷迭香(少許)油(適量)蘆筍(1把)醃料蠔油(2大匙)生抽(2大匙)老抽(1大匙)味醂(2大匙)蘇打粉(1茶匙)生粉(2茶匙)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷迭香煎豬扒的做法步驟1、豬扒用鬆肉錘兩面錘一遍,放醃料抓捏均勻,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉:200輔料鹽:適量黑胡椒粉:適量雞蛋:一個番茄醬:適量麪包糠:適量洋蔥:適量料酒:適量具體步驟1.首先將豬裏脊肉切厚片,用刀背將肉拍打鬆散,接着加小...
4-5分鐘。豬扒又叫豬排,煎豬排的時間總共需要10分鐘左右。在處理豬排的時候,需要先將豬排用手拍鬆,再用刀背剁3分鐘左右,至肉柔軟、易定型即可,用可樂浸泡20分鐘,這樣能夠使豬排在煎的時候更加入味,也更好嚼。豬排煎到微焦即...
“營養三富”食材明細主料豬頭肉(適量)雞蛋(適量)方包(適量)輔料油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬扒三文治的做法步驟1、豬扒肉2、雞蛋3、最後可樂小竅門油小一點...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料梅花肉:400輔料黃酒:適量生抽:適量油:適量現磨白胡椒:適量淡奶油:適量鹽:適量雪碧:適量具體步驟1.梅花肉(豬頸背肉,枚頭肉)、淡奶油、雪碧、現磨白胡椒、黃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘烤豬扒是由豬裏脊肉爲主要材料,搭配鹽和孜然粉等配料製作而成的。製作的步驟簡單,所需要的食材也比較常見。豬裏脊肉香嫩可口,孜然粉等調料十分美味。大...
“豬扒還能有清蒸的?還咖喱黑椒黃金豬扒?都黑椒了還黃金?不說廢話、先來上兩張成品圖、絕對自制、來本這樣的菜式比較適合香煎的做法、以前試過、賣相也不錯、但是因爲我家是電磁爐、油溫不好掌控、而且是普通的鐵鍋、沒...
食材明細主料豬裏脊肉(100克)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)輔料咖喱塊(一盒)麪包糠(適量)雞蛋液(一個)食鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生粉(適量)色拉油(適量)咖喱(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭製作豬扒咖喱飯的做法步驟1、將土豆和胡蘿...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在短短一餐中,可以享用不同口味的豬扒:芥末香草味,芝麻蒜香味,孜然香辣味,黑白胡椒味,很適合家裏有小朋友的家庭食用。不僅如此,還能可以在日常聚會中大展身...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬扒肉:300克西紅柿:2個,切片大紅蔥頭:2個,橫切薄片蒜:2瓣,拍扁油:1湯匙輔料頂上頭抽、紹酒:各1湯匙老抽、糖:1/2茶匙胡椒粉:1/8茶匙生粉:1湯匙麻油:1茶匙水:1湯匙...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料瘦豬肉:500嫩肉粉:10雞蛋清:一個味極鮮:適量料酒:適量輔料蔥花:適量具體步驟1.豬肉切片用料醃製十分鐘備用2.電餅鐺加熱放少許油3.把醃製好的肉直接放在...
“中式豬扒包,其實就是用中國的方式去展示漢堡包,其實少不了的就是饅頭。拷過的饅頭,外表酥脆裏頭綿軟,配上其他配料與醬料,好吃呀~~”食材明細主料豬扒(2塊)番茄(一個)生菜(一個)圓饅頭(兩個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)...
“生煎豬扒肉,家常的做法,簡單好操作,少油。”食材明細主料精瘦肉(250克)輔料(適量)蛋液(適量)麪粉(適量)色拉油(適量)輔料調料(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)醬油(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生煎豬扒肉的做法步驟1、準...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘起司,也就是芝士,是牛奶經發酵得到的一種食品,具有很多蛋白質分解等產生的複雜風味成分。罪惡起司脆酥豬扒是一道我自己研究得到的解饞零食。濃郁的奶酪...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘日式炸豬扒的做法,用的都是上好的細嫩豬肉排,並且別有用心地在其表層裹上了麪包糠,這樣炸出來的豬扒吃起來外酥裏嫩,鮮香多汁,而且豬肉中富含的蛋白質和氨...
“忽然地,重慶就春光明媚了。走在路上,風兒很輕,陽光也如風般溫潤燦爛。今天繼續用27元網購的平底鍋做晚餐。黑椒煎豬扒,老抽又放多了囧”食材明細主料豬肉(適量(略帶肥肉))輔料料酒(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)糖...
“一塊腰柳,一勺醬油,可不可以用來煎個豬扒?雖然,豬扒好像並不是用腰柳肉。但,只有腰柳,就用它來嚐嚐這醬油的鮮甜之味。。。”食材明細主料豬腰柳(100克)玉米澱粉(1小勺)糖(1/2小勺)醬油(1小勺)水(1小勺)油(1小勺)輔料黑胡椒碎(少許)鹹鮮...
“🕡滑蛋洋蔥汁燴豬扒~蓋在白飯上就是日本餐館的常餐/簡餐Katsudon了🐷🍚”食材明細主料豬扒(兩片)輔料洋蔥(半個)雞蛋(4個)調料黑椒鹽(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)洋蔥汁材料洋蔥(半隻)味淋(適量)料酒/清酒(適量)醬油(適量)高湯(適量)清淡(...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:500牛肉:100輔料胡蘿蔔:1條土豆:1個洋蔥:1顆咖喱:50鹽:5麪包糠:100胡椒粉:5雞蛋:1個具體步驟1、洋蔥切丁2、土豆,胡蘿蔔,牛肉切丁(2釐米左右),牛肉焯水3...
食材明細主料瘦肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)洋蔥(半個)土豆(一個)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蛋黃(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬扒煲的做法步驟1、瘦肉切大片,加入鹽,一個蛋黃,蠔油,胡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑椒豬扒套餐是一道製作方法比較簡單而且味道非常不錯的菜品。黑椒豬扒套餐不光有黑椒豬扒還有配套的前菜和湯點,種類非常多,而且味道都不錯。黑椒豬扒...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:5分鐘主料豬扒:4片芝士片:4片包菜(配):1小碗蟹柳(配):4條小西紅柿(配):5個輔料鹽:1勺胡椒:適量雞蛋:1個米酒:1小杯炸粉:適量麪包糠:適量沙拉醬(配):4勺具體步驟1.全部材料,大家可...
你吃過豬扒嗎?是在西餐廳吃了嗎?今天教給你一道,在家就可以做得特別好吃的豬扒。買好超市豬扒回家用黃油煎就可以了,在家中也可以吃的又有浪漫感又有儀式感快點學起來吧,學會了這道間豬扒再也不用擔心節日吃什麼啦!主料豬扒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肩肉:適量西生菜:適量西紅柿:適量輔料燒烤汁:適量姜:少許鹽:少許油:少許具體步驟1.豬肩肉放進碗裏用鹽醃一下2.燒熱平底不粘鍋,放油、姜、蒜爆香,放進豬肩肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘它是一道家常菜,它的主要原料是豬排,在製作這道菜前,先將豬排的筋剪斷,然後醃製半小時以上時間長會更入味,在監製的時候,用中火煎制。豬排的井一定要剪開,不...
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