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“家常小炒，顏色碧綠，口感鮮香，非常的美味下飯！”食材明細主料豇豆（適量）大蒜（幾瓣）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉肉末豇豆的做法步驟1、備好食材：如圖，豇豆擇洗乾淨切成段，加入適...
“豇豆角怎麼吃都好吃，跟肉末搭配就是一道超級好吃的下飯菜。”食材明細主料豇豆角（500g）輔料豬肉（適量）調料紅椒（適量）蔥花（適量）薑片（適量）大蒜（適量）色拉油（適量）郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹香...
食材明細主料豇豆（200克）牛肉（50克）輔料紅辣椒（3個）鹽巴（適量）豆豉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末，最後放點油一起醃製十分鐘2、大蒜切碎3、紅辣椒切碎4、豇豆切碎...
“豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維...
“豇豆肉末屬於川渝地區的家常菜，所需食材少，製作簡單，被家家戶戶所喜愛，吃起來清爽可口，可稱爲米飯殺手，是一道不錯的農家小菜。”食材明細主料肉末（150g）輔料豇豆（250g）泡椒（4個）泡姜（半塊）大蒜（4顆）剁椒醬（2匙）大蔥（1根）調料色拉油（1勺）...
“在飯館點過一次肉末長豇豆吃，感覺這個做法非常適合我哈！因爲我懶嘿嘿，這個不需要刀工，直接咔嚓把豇豆一切兩段即可。回家我就打算自己試試看！肉末自己剁的，經過醃製，所以炒熟了非常有味兒！豇豆我可不用飯館油炸的方法，一個是...
食材明細主料豇豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌蒜蓉豇豆的做法步驟1、適量豇豆洗淨備用。2、蔥和大蒜準備就緒。3、豇豆切段入開水鍋中焯水...
“肉沫豇豆是一道非常好吃的下飯菜、夏天配上稀飯、饅頭、它就是絕配．”食材明細主料泡豇豆（150g）肉末（300g）輔料油（適量）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末豇豆的做法步驟1、把泡豇豆切丁、瘦肉剁成...
食材明細主料豇豆（適量）輔料大蒜（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨備用。2、控水後的豇豆切段。3、鍋中入水煮沸放入豇豆焯水，滴幾滴油顏色會很漂...
“肉末豇豆是一道很普通的家常菜，我在這及普通的家常菜中添加了泡椒胡蘿蔔和洋蔥味道就提升了不少。賣相也相當的漂亮。就連不愛吃菜的女兒都吃了兩碗飯，我和老公基本都沒吃到呢。能夠豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白...
“對於烤箱烤茄子我一直存有偏見，認爲不會好吃的，但是總是看見別人做，又想嘗試一下，結果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛還得不斷嘗試，總會有新的發現。”食材明細主料紫皮茄子（2個）豬肉末（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔...
“豇豆怎麼拌都好吃，有薑汁的、有麻醬的、有紅油的、有蒜香的我最愛那一股大蒜味，有點重口味。其實這個蒜拌豇豆也很講究，講究金銀蒜，也就是一半生蒜，一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黃色，別看就多了這一步，出來的豇...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
“天氣一熱就特別想吃，開胃爽口小菜。今來一款涼拌菜：蒜蓉拌豇豆，好吃的家常菜品！”食材明細主料豇豆（一把）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醋（適量）生抽（適量）水（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉拌豇豆的做法步...
食材明細主料豇豆（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（一點）五香粉（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜末豇豆炒肉的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、鍋中熱油加入肉沫煸炒出油脂。3、加入豇...
食材明細主料豇豆（10根）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）配料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豇豆圈的做法步驟1、挑選10根長豆角；2、洗淨後放入開水中煮熟；3、撈出過冷水，然後挨個從頭捲成卷；4、...
“天熱就想吃涼拌菜，做起來很簡單，清涼可口，消熱解暑。”食材明細主料豇豆（200克）輔料大蒜（5瓣）芝麻醬（一勺）鹽（適量）白糖（適量）生抽（半勺）食用油（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬蒜蓉豇豆的做法步驟1、豇豆摘去頭...
食材明細主料豇豆（200g）肉末（80克）胡蘿蔔（半個）紅辣椒（半個）輔料食用油（30ml）老抽（少許）蠔油（1匙）鹽（2g）味精（少許）蔥（1段）姜（1塊）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豇豆米的做法步驟1、豇豆洗淨切末。2、胡蘿蔔切丁，蔥切蔥花，姜...
食材明細主料豇豆（適量）蒜末（適量）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）蒜末炒豇豆的做法步驟1、我們把蒜切末。2、豇豆洗淨切段，備用。3、油熱後下入豇豆翻炒，翻炒至變色後倒入蒜末一起翻炒，中途放適量水，勾薄欠出鍋。4、喜...
食材明細主料豇豆（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜末豇豆的做法步驟1、豇豆摘好，洗淨後切段。2、鍋中放油燒熱，放入一半蒜末爆香。3、放入豇豆。4、翻炒均勻，放入適量醬油、蠔油...
食材明細主料泡豇豆（適量）豬肉餡（適量）泡姜（適量）泡辣椒（適量）輔料蔥（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末酸豇豆的做法步驟1、泡豇豆，切碎。還有泡姜和泡辣椒，...
“江豆有多種的吃法，你吃過這一道蒜蓉江豆肉片嗎？今日，我來演示。”食材明細主料江豆（600克）豬精肉（100克）大油（1勺）食鹽（半勺）十三香（1勺）生抽（1勺）薑末（適量）蒜瓣（2瓣）蔥（適量）輔料清水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜蓉豇豆肉片...
“這是一道平常人家夏天常備的下飯菜.製作方法基本上沒有太大變化.只是在挑選食材和製作上的時候有點講究罷了.我經常做這道菜用來夾饅頭和早上下稀飯.”食材明細主料豬眉毛肉（200克）泡豇豆（250克）輔料雞精（適量）胡椒末（適量...
“很多新婚夫婦在享受兩人世界的同時也在煩惱每天“衣食住行”中的食。在外面吃膩了，想在家自己做又不會做。別當心，菁廚慢慢教您做菜的小妙招。讓您做出屬於自己的美味佳餚。今天先給大家推薦一道蒜蓉豇豆炒肉。這道菜...
“蒜蓉麻汁豇豆是北方人夏季愛吃的一道涼拌菜，很有地方特色。”食材明細主料豇豆（250克）輔料大蒜（10瓣）配料麻汁（2大勺）香醋（2勺）生抽（1勺）鹽（1小茶匙）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉麻汁豇豆的做法步驟1、嫩豇豆摘...
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