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食材明細主料草魚(適量)辣椒(適量)腐乳(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)生薑(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳燒魚的做法步驟1、草魚切塊,2、切點辣椒絲,薑絲,豆腐乳少許。3、先煎魚,4、撒上鹽煎片刻翻面,5...
食材明細主料豆腐(適量)彩椒(1個)輔料香菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、彩椒一個、蔥、姜、香菜適量2、豆腐、彩椒切三角塊,蔥、姜、香菜切好備...
食材明細主料五花肉(500g.)調料豆腐乳(一塊)醬油(適量)大蒜瓣(四瓣)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐乳燒肉的做法步驟1、五花肉一斤。2、豆腐乳。3、把肉洗淨,切塊,放在鍋裏煎至兩面焦黃,然後把大蒜和生薑放進去...
“豬蹄的美味與營養衆所周知,冬天吃豬蹄在民間一直被認爲是大補氣血的食療佳方,經常食用豬蹄,可以有效地防止營養障礙,改善全身的微循環,加速新陳代謝,延緩肌體衰老。豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質,常吃豬蹄還能促進面板...
食材明細主料豆腐(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白菜(適量)青蒜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒家常豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖,黑木耳需提前泡發。2、備:豆腐一塊。3、豆腐改...
食材明細主料雞中翅(10個)西蘭花(一小顆)輔料紅腐乳(一塊)洋蔥(半個)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)腐乳汁(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳燒雞翅的做法步驟1、雞翅用牙籤戳數下,用少許鹽和料酒醃製30分鐘。2、...
“紅燒肉是中華的一道經典名菜,口感肥而不膩、軟糯香甜,是老少皆宜的美食。同時,紅燒肉還富含膠原蛋白,是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。紅燒肉在中國各地流傳甚廣,是一道著名的大衆菜餚。今天就和大家分享這樣一道回味無窮...
食材明細主料北豆腐(1塊)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(2個)木耳(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆腐的做法步驟1、木耳泡發北豆腐,準備青椒洗淨,胡蘿蔔洗淨。2、青椒去蒂切塊,胡蘿蔔去皮切片,豆...
“孩子爺爺釣的魚,孩子奶奶給收拾的挺乾淨的,早上送過來,我中午把魚燒了,味道還不錯~”食材明細主料魚(幾條)輔料澱粉(適量)食用油(適量)蔥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)水(適量)花椒(幾粒)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝...
“我們這邊的人一般管這種紅腐乳做的肉包子叫叉燒包,其實傳統的叉燒包是那種下豉汁蠔油醬的。”食材明細主料中種(材料如下)中筋麪粉(260克)乾酵母(3克)饅頭改良劑(3克(可不加))水(165克)主麪糰(材料如下)中種麪糰(全部)糖粉(25克)玉米油...
食材明細主料肋排(1kg)輔料香菇(8朵)配料老抽(適量)紅腐乳(1塊)湯汁(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)姜(1塊)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材,其中的香菇是配菜,放入會增...
食材明細主料黃金鮑魚(適量)五花肉(適量)輔料玫瑰腐乳(適量)老抽(適量)冰糖(適量)食鹽(適量)蔥(適量)花椒(適量)八角(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳鮑魚燒肉的做法步驟1、豬五花切塊2、肉切...
食材明細主料豬蹄膀(1000g)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(15g)腐乳汁(100g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳燒蹄膀的做法步驟1、蹄膀斬成小段,用流水逐個沖洗乾淨,之後放淘米水中浸泡,去除異味。2、蹄膀段放入冷水鍋中,下入蔥段、...
食材明細主料豆腐(250克)彩蔬粒(50克)輔料紅油豆腐乳(2塊)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐乳燒豆腐的做法步驟1、豆腐乳碾碎,倒少許腐乳汁攪勻。2、豆腐切小塊。3、鍋中放適量油,燒熱,下豆腐塊煎至兩面金黃出鍋備用。4、...
“越來越喜歡腐乳的味道,用來燒白蘿蔔,很是不錯。好吃下飯,快手簡單。”食材明細主料白蘿蔔(350g)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)腐乳(適量)生抽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳燒蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨切成...
“簡單好吃。”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒腐竹的做法步驟1、油熱放辣椒跟蒜炒香。喜歡吃可以多放不喜歡不放。2、倒入腐竹跟...
“腐乳是發酵的豆腐,在和豆腐搭配這個組合很獨特按理來說不該這麼搭配但是紅腐乳的顏色實在誘人我今天就將豆製品的營養髮揮到底來一個營養又漂亮的腐乳燒豆腐”食材明細主料豆腐(適量)輔料蔥花(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量...
“老公超愛吃紅燒肉,好久沒做了,這回給他換個口味😜。”食材明細主料五花肉(適量)蔥段(2、3段)輔料醬油(半勺)冰糖(1小把)紅腐乳(2塊)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,放入鍋中小火慢煎至變色...
“這道菜餚的調味料主要用的是紅腐乳汁,用紅腐乳汁燒製菜餚,一是色澤好看;二是具有濃郁的腐乳醬香味。這道燒製的鱈魚,因爲用了紅腐乳汁,所以就將其叫做“腐乳燒鱈魚”。”食材明細主料鱈魚(3條)輔料油(20克)鹽(6克)紅腐乳汁(30克...
食材明細主料五花肉(500g)鵪鶉蛋(300g)輔料生薑(一塊)八角(兩個)桂皮(一小塊)調料鹽(適量)白糖(一勺)東古腐乳(兩塊)東古一品鮮雞粉(一勺)東古老抽王(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳紅燒肉的做法步驟1、做紅燒肉的話肉的選材...
食材明細主料三黃雞(半隻切塊)木耳(100g)輔料蔥(3顆切斷)腐乳(2塊)姜(3片)蒜(1個切粒)生抽(少量)老抽(少量)黃酒(1碗)油(適量)糖(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐乳燒雞的做法步驟1、熱油鍋中放雞塊炒幹水份。2、將炒幹水份的雞,放...
“營養貼士:腐乳是個好東西尤其適合老年人食用豬蹄富含膠原蛋白美容養顏,相比其他豬蹄做法,這個腐乳燒豬蹄不膩很是下飯,不妨試試”食材明細主料豬蹄(適量)輔料蔥姜(適量)桂皮八角(適量)配料腐乳(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料...
食材明細主料肉(200g)香菇(適量)洋蔥(適量)腐皮(一張)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)香油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常燒腐卷的做法步驟1、準備肉、腐皮、香菇、洋蔥。2、將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘想吃河南傳統名吃嗎?那就嚐嚐腐乳紅燒肉吧!腐乳紅燒肉是一道十分美味可口,口感獨特,風味別具一格的家常菜,正是因爲=味道鮮美,所以頗受歡迎!腐乳紅燒肉主要...
“一家人都喜歡吃帶魚。帶魚肉嫩刺少,味道鮮美,而且很容易擇洗。享用帶魚,多是紅燒。紅燒汁是依據家人的口味調製。這次的燒帶魚,以腐乳爲主調料,味道是非常好。”食材明細主料帶魚(400g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽...
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