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“端午小長假，各家各戶都準備了不少美食。又是魚又是肉的相當豐富。但是卻容易攝取過多的油脂及高膽固醇，成爲您健康無形的殺手，爲了我們的身體健康，就要開展一場轟轟烈烈的清腸刮油運動啦，，，今天爲大家介紹一種；瘦身、美容、...
“茄汁珊瑚魚，成菜形似珊瑚，口味酸酸甜甜，是一道一直深受家人喜愛的菜餚，特別適合孩子們食用，因爲不用擔心魚刺。雖然需要一點點的刀工，但是難度也不算大，也是一道特別適合宴客的美味。”食材明細主料草魚（半條）輔料生薑（數片）香...
“新鮮蓮藕營養豐富，含有大量的水分，以及蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素等，是秋冬食補養生的佳品。中醫認爲，生藕味甘性涼，可消淤涼血，清煩熱，止嘔渴；熟藕味甘性味，有益胃健脾、養血補虛、止瀉的功能；藕節則富含有單寧酸，可治療各種...
食材明細主料糖（45g）奶油奶酪（150g）黃油（30g）雞蛋（3個）輔料糖霜（適量）低筋麪粉（25g）瓊脂（8g）檸檬汁（幾滴）牛奶（100g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）珊瑚海的做法步驟1、稱量奶油奶酪2、奶油奶酪，50g牛奶放入盆中，隔水融化，融化後，放入黃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料珊瑚草（泡發好的）：150黃瓜：一條輔料陳醋：適量辣椒醬：適量香菜：適量香油：少許蒜蓉：少許鹽：少許具體步驟1.先將泡發好珊瑚草洗淨濾幹放置盤中，2.青瓜切絲放在珊瑚...
食材明細主料蓮藕（250g）乾紅辣椒（2個）輔料白糖（1勺）色拉油（1勺）薑絲（少許）香醋（2勺）香油（1勺）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）珊瑚藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切薄片。乾紅辣椒切絲。2、鍋中清水煮開，放入少許鹽，倒入藕片...
“杭州“外婆家”有一道有名的菜叫珊瑚蝦，但是噱頭很足，上了滿滿的一盆蝦結果下面全是珊瑚啊！其實珊瑚也不能吃，把珊瑚弄熱起到保溫的作用！那麼我們就自個兒在家做吧，上次在三亞的蜈支洲島上撿了很多珊瑚，現在總算派上用償了...
“某天在超市裏看到有珊瑚藻賣，就買了一包涼拌，脆脆的，想不到兒子很喜歡呢。珊瑚藻又名鹿角菜，海燕窩，高鈣，高纖，防止骨質疏鬆，可以增強免疫力，促進新陳代謝，是美容養顏的聖品。”食材明細主料珊瑚藻（100克）輔料西芹（2片）小黃瓜（2條）...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時豆泥佐血珊瑚草不僅菜餚長得好看，而且營養價值極其豐富，富含維生素，蛋白質等多種營養，對身體好，以助於吸收和消化，小孩子都喜歡的食物，而且它的操作簡單，節約...
食材明細主料黃豆芽（適量）水發黑木耳（適量）紅彩椒（適量）辣椒（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香醋（適量）食用油（適量）花椒粒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）珊瑚金鉤的做法步驟1、材料：黃豆芽、水發黑木...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆泥佐血珊瑚草是一個色香味俱全的菜餚，不僅製作出來的外形美觀，而且味道極好，是每個人都應該學着去嘗試的一門菜餚，營養價值高，搭配豐富，值得你去嘗試，如果...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料珊瑚草：75公克芹菜：50公克紅蘿蔔：50公克香菇：3朵芋頭：150公克薑絲：10公克紅辣椒絲：1支熟白芝麻：少許淡色醬油：1大匙鹽：1茶匙細砂糖：1茶匙白醋：1茶匙香油：1茶匙輔料...
“一道簡單美味的蒸菜。白菜配五花肉。口感清淡，五花肉肥而不膩，特別的美味。”食材明細主料五花肉（一塊）白菜（半顆）火腿腸（一根）輔料小米辣（二個）小蔥（一根）大蒜（二瓣）調料鹽（少許）生抽（一匙）白糖（少許）澱粉（半匙）蠔油（半匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿...
“新入手的模具別具一格，做各類的小蛋糕真是美美噠。但我還想將它更大的利用起來，我今天就用它做了一道可愛的小麪包。本意是想做成聖誕樹那樣的造型，但麪糰發酵起來沒有按照自己所想成小樹狀，反倒像極了小珊瑚的樣子。看...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘今天給大家介紹一款名稱聽起來高大上的菜餚——拌紫甘藍血珊瑚，紫甘藍又稱紫色包菜，有豐富維生素CEB,對高血壓糖尿病有幫助。拌紫甘藍血珊瑚做法十分的...
“把青魚做成這種口味也是很不錯的一種選擇，吃起來的口感就像松鼠鱖魚一樣。有一點小刺也被炸的酥酥的，完全不用擔心魚刺卡喉。”食材明細主料青魚（約800克（半條））輔料番茄醬（適量）料酒（適量）白醋（適量（或果醋））糖（適量）鹽（適量）澱粉（適...
“這兩天咳嗽，在姨媽家拔了點草珊瑚回來泡茶喝。突發奇想做點草珊瑚茶凍來吃吃。”食材明細主料草珊瑚（若干棵）果凍粉（25克）輔料水（500ML）配料白糖（一匙）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草珊瑚涼茶凍的做法步驟1、將新鮮草珊...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫洋蔥：10公克海蜇皮：30公克珊瑚草：10公克西生菜：20公克綠捲生菜：10公克小黃瓜：10公克蕃茄：20公克和風芥茉醬：20公克輔料具體步驟1.紫洋蔥、西生菜洗淨、切條...
“珊瑚雞，一道過年必備的菜餚，風味獨特，香酥嫩軟，鹹甜、鮮香適口！”食材明細主料雞胸肉（一個）輔料油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）糖（適量）澱粉（適量）蘋果醋（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）珊瑚雞的做法步驟1、雞胸肉...
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，那就來一款清新豔麗的保健菜品。姜具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的功效；還具有解毒、殺菌及延緩衰老的作用。番茄富含維生素，據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對...
“【水晶珊瑚卷】酸甜可口的水晶珊瑚卷”食材明細主料山楂糕（400g）白蘿蔔（400g）輔料蜂蜜（40g）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶珊瑚卷的做法步驟1、首先，將山楂糕切成厚的片條狀2、將白蘿蔔的兩頭去掉，用工具刮成鞋墊狀3...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆泥佐血珊瑚草，這屬於西餐中的菜品了，所以大家見過的甚至自己做過的都是非常的少，但是味道非常棒，值得做來試試，利用荷蘭豆、玉米、胡蘿蔔的清甜來烹製這...
“酸酸甜甜，孩子的最愛！”食材明細主料菜花（一個）西紅柿（一個）輔料番茄醬（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）珊瑚菜花的做法步驟1、菜花洗淨後掰成小朵。2、西紅柿洗淨，切成小丁。3、鍋內放入適量清水，...
“西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說法。西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。紅潤的西瓜，放入熬好的銀耳、杏仁裏面，白中透紅，如水中的珊瑚花。酷熱的夏天...
“酸甜爽口，去油解膩！”食材明細主料白蘿蔔（半根）山楂糕（150克）輔料糖（三茶匙）白醋（四茶匙）桂花蜜（一茶匙）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）珊瑚水晶卷的做法步驟1、白蘿蔔切薄片下鍋煮半分鐘2、煮好的蘿蔔用涼開水浸泡備用3、...
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毛貝
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