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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔:1根輔料具體步驟1.把白蘿蔔切薄片,放在大碗裏鋪一層.2.撒上一層少許鹽.再鋪上一層白蘿蔔片.再撒一層鹽.反覆幾次.放15分鐘.15分鐘後將碗裏的水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘爽脆辣醃白蘿蔔是一道受大衆所喜愛的人爽口小菜,醃製過的蘿蔔酸甜爽脆還透着微微的辣,很是讓人開胃。選醃製的蘿蔔時一定要記住挑選水分足的,這樣醃出來...
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:40分鐘隨着春天的過去,夏天的腳步慢慢到來。炎熱的夏天,讓人煩躁不定,吃不下飯,這時各種各樣的涼菜就成了餐桌上的寵兒。這道家常辣醃白蘿蔔,飽滿多汁,口感...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小白蘿蔔:不限輔料鹽:適量白糖:適量醋:適量蠔油:適量具體步驟1.白圓蘿蔔洗淨去皮。個兒大小通吃~2.切稍薄的片,大小適中。3.加入多一點的鹽拌勻,放置醃上半...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘作爲一道美味小菜,辣醃白蘿蔔將白蘿蔔與辣椒醬恰當好處地融合在一起,嚐起來清涼脆爽,酸辣可口,可有效地幫助我們開啟食慾!平時吃膩了大魚大肉,山珍海味的我...
“【辣醃白蘿蔔】是一道快速醃漬的一道爽口小菜,沒有經過發酵,所以用這種方法醃漬的小菜不宜久存,最好在一星期內吃完爲好。主料一定要選擇白蘿蔔,因爲含水量多,口感脆。”食材明細主料白蘿蔔(1根)輔料辣椒醬(150克)調料鹽(適量...
“每年冬季蘿蔔大上市的時候,醃製一些香辣蘿蔔絲放冰箱儲存一年,佐粥、佐面、下飯都不錯,開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒殼絲(適量)鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)怎樣醃製香辣蘿蔔絲的...
食材明細主料白蘿蔔(400g)幹辣椒(3個)蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣醃蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔去皮切條,先拿鹽醃2小時。2、醃好後用清水沖洗蘿蔔條,在用漏勺控幹水份...
“天氣漸漸的熱起來了,昨天津城已有34°的高溫。當家的一到熱天,就沒有食慾,早上連粥都不想喝,我用白蘿蔔做了一道配粥的小菜,酸甜口味,很開胃,白蘿蔔剛好也適合這個“菸民”吃,製作方法非常簡單,食材常見,有興趣的親也試試吧。...
“口感脆爽,搭配粥及配菜都是不錯的!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨(無需去皮),切成厚薄適中的塊,這是晾了兩天的蘿蔔(看上去有點蔫了即...
“爆醃菜,是我們這裏醃製菜品的一種方法。爆醃菜相對於一般醃製菜有兩個顯著的優點:一是快捷。從”爆”字可以看出。食材擇洗乾淨,改刀後用鹽醃製幾分鐘即可。二是比較健康。這體現在兩個方面:首先是醃製時間短,沒有了因...
“用這種方法醃製白蘿蔔,很好吃的,沒有蘋果醋醃的那麼酸,但是卻很脆,也很清爽呢~”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料白開水(適量)小朝天椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬醃白蘿蔔的做法步...
白蘿蔔是我們日常所食用的蘿蔔中的一種,作爲一種非常非常普通的蔬菜,我們很少會單獨提到他。白蘿蔔由很多做法,比如說熬製白蘿蔔米粥,或者是做一款山藥白蘿蔔粥,再或者白蘿蔔梨汁,都是很好的選擇。那麼日常生活。其實最常使...
“大年初四醃白蘿蔔條,耶耶耶。”食材明細主料白蘿蔔(兩根)輔料朝天椒(三根)調料白醋(適量)高度白酒(適量)冰糖(適量)味極鮮(適量)米酒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白蘿蔔條的做法步驟1、洗乾淨,大小勻稱的白蘿蔔,真的新...
白蘿蔔是日常生活中常見的一種蔬菜,其價格便宜,營養價值高,很受大衆的喜愛。白蘿蔔在我國有很長的歷史了,古人就有研究白蘿蔔的各種製作方法。爲了更長時間的儲存白蘿蔔,很早以前就有了將白蘿蔔醃製的做法,那麼白蘿蔔的醃製...
食材明細主料白蘿蔔(適量)雪碧(適量)輔料小米辣(適量)調料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪碧醃白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔,洗淨切片。2、加白糖、鹽醃15-30分,倒出殺出來水分。清水沖洗。3、擠出水分,放...
“家在北方河南,一天早晚基本是喝粥炒菜配各種麪食饅頭油條大包子,中午滷麪湯麪撈麪等等,總想吃點辣的開胃小菜🥰🥰,可長期可儲存的醃製鹹菜經常吃多了對身體無益,今天教大家快速製作一種開胃小菜,只需一個小時就可開吃,用白...
食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料泰椒(2個)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆醃酸辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切薄片。3、用鹽和糖醃製半小時左右。4、攥幹水分備用。5、加入白糖,生抽,醋,泰...
“白蘿蔔是一種十分常見的蔬菜,口感軟糯,味道清甜,白蘿蔔的營養價值和藥用價值都很高,因此,白蘿蔔受到很多人的喜愛。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料白糖(塊匙)白醋(1匙)鹽(1匙)老抽(1匙)大蒜(1瓣)姜(兩片)辣椒(2個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料白蘿蔔(1根)輔料姜(1塊)蒜(半頭)調料生抽(10ml)鹽(5勺)醋(30ml)辣椒油(2勺)白糖(20g)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮切片。2、放入碗中,加入適量的鹽,抓勻醃製半個小時,醃出水分。3、...
“現在白蘿蔔上市,價錢也不貴,正可用它醃製小菜。用白蘿蔔可以製作五香蘿蔔乾、辣蘿蔔條,或韓式辣蘿蔔等。京味兒醃製蘿蔔條需要晾曬時間較長,而韓式醃的小菜大都不用晾曬,有些還可以既做既食。今天做一款韓式的美味兒小菜...
食材明細主料白蘿蔔(一個)杭椒(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醃白蘿蔔絲的做法步驟1、食材洗淨控水準備。2、插成細絲用適量鹽醃上。3、把輔料改刀備用。4、把輔料放在一起。5、抓拌均勻...
食材明細主料白蘿蔔(2斤)輔料辣椒粉(適量)調料白醋(適量)白糖(適量)食鹽(20g)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸辣醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔削皮切成梳子狀。2、將切好的蘿蔔晾曬一天,將蘿蔔的水份曬乾些。3、或者用晾衣架把蘿...
“每頓飯桌上都必備小菜,如果沒有總覺得少了點味道。家常脆醃白蘿蔔,清脆爽口。餐桌必備。”食材明細主料白蘿蔔(1根)輔料生抽(3匙)醬油(2匙)蒸魚豉油(2匙(海天))白糖(半匙(不喜歡甜可以不放))香醋(半匙)小米辣(2個)鹽(1-2匙)微辣(口味)醃...
大家一定知道白蘿蔔,而且也是對於我們的身體是特別的好的,那麼白蘿蔔怎麼做呢?有什麼樣的營養價值與功效呢?如何醃製呢?那麼今天就一起來學習一些白蘿蔔怎麼做比較好呢?有什麼樣的營養價值和功效呢,具體做法是什麼樣的呢?一起...
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