自制泡白蘿蔔（超簡單的泡菜法）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 白圓蘿蔔洗淨去皮。個兒大小通吃~

2. 切稍薄的片，大小適中。

3. 加入多一點的鹽拌勻，放置醃上半小時。醃至蘿蔔片稍軟後，洗去鹽水，瀝去滴水。

4. 蘿蔔片放容器里加入白糖、醋、蠔油。拌勻，可以嘗下味道做些調整。

5. 再放置二個小時就能吃的，放上一天的話會更入味。

6. 隨時裝盤吃幾片，脆爽可口！我做得偏甜的口味，很好吃~

烹飪技巧

1、多則幾十個，少則一兩個蘿蔔，這個方便小菜隨手都能做。2、添加調味的量根據自己的喜好，偏甜偏鹹偏酸都成，也隨意。3、喜歡的話，可以加辣。