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雙面香煎豆腐黃的做法雙面香煎豆腐黃--加上榨菜花生真正好香下酒菜雙面香煎豆腐黃怎麼做

2024-02-05 食材明細主料豆腐（150G）輔料姜（5G）香菜（5G）蒜（5G）榨菜粒（10G）孜然粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙面香煎豆腐黃的做法步驟1、、先泡鹽水15分鐘入味，用嫩豆腐，纔會外焦裏嫩2、榨菜切粒，蒜蓉，薑蓉，另備孜然粉及最後點綴用的...

五香煮花生的做法【下酒小菜】五香煮花生五香煮花生怎麼做

2024-02-29 “五香煮花生，夏季喝秋季不管是大排檔，還是飯店，都是客人愛點的下酒小菜，家庭做，衛生更健康！”食材明細主料帶皮溼花生（500克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）鹽（三勺）花椒（半勺）大料（2個）辣椒（5個）茴香（少許）桂皮（一小塊）香葉（2片）五香（口味）煮（工藝）十分...

蒜香榨菜的做法蒜香榨菜——超香的下粥菜蒜香榨菜怎麼做

2024-02-28 “這道菜就平常吃味道比較一般，一定要配粥喝。我家今天就燉了山藥排骨粥，因此吃起這道菜來尤爲香，滿嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明細主料榨菜（2個）大蒜（8瓣）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香榨菜的做法步驟1、兩個...

香煎豆腐雙面黃的做法成功的下酒小菜--香煎豆腐雙面黃香煎豆腐雙面黃怎麼做

2024-02-05 “今天做了一道成功下酒菜：豆腐先泡鹽水15分鐘入味，瀝乾水分雙面煎至金黃。上面灑孜然粉，蒜，薑蓉，榨菜粒（個人特別建議加榨菜粒，增加口感豐富性還解油炸的膩感）起鍋後加芫茜點綴。真的很不錯很下酒哦/色”食材明細主料豆腐（100...

下酒菜五香花生怎麼做美味好吃

2020-08-27 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：450輔料鹽：適量五香粉：2小勺花椒：20粒幹辣椒：3個具體步驟1.花生剝殼後，淘洗乾淨，千萬不能提早清洗，或者清洗過度，會使花生髮脹，影響口感；2.清洗後的花...

下酒菜蒜香花生怎麼做美味好吃

2020-11-15 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：1000輔料鹽：適量大料：適量蒜：3頭辣椒：5個花椒：適量具體步驟1.剝蒜！一定要足夠多，要不然沒有蒜味2.鍋內放水，放入4～5勺的鹽，我家的鹽是低鈉的不鹹所以放...

香煎二面黃豆腐的做法 - 香煎二面黃豆腐怎麼做

2023-12-28 “小時候，外婆最愛做的一道菜，每次做這個菜，就會想起外婆。洋蔥可以換成蒜苗或蔥葉會有不同的味道喲。”食材明細主料豆腐（2個）輔料洋蔥（2塊）紅椒（2塊）調料鹽（1匙）生抽（5ml）姜，蒜（1塊,1顆）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）香煎二面黃...

雙蛋香菜拌豆腐的做法 - 雙蛋香菜拌豆腐怎麼做

2024-02-26 “不知道大家對於起菜名有沒有糾結過？反正我是常常有！就拿今天做的這個“皮蛋鹹蛋拌豆腐”來說，一開始我是按照所用的食纔來起的---後來纔想到用“雙蛋拌豆腐”。但是這個菜名也讓我感覺好笑！一邊寫過程一邊想，一邊笑~~~~...

豬肉香菇燜豆腐的做法豬肉香菇燜豆腐雙面黃--香濃軟滑下飯菜豬肉香菇燜豆腐怎麼做

2024-02-05 食材明細主料山水豆腐（1盒）香菇（50G）老抽（少許）蔥花（少許）枸杞（適量）輔料豬肉片（50G）姜（三片）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇燜豆腐的做法步驟1、山水豆腐一塊，不要用老豆腐，雙面煎的外焦裏嫩纔好吃2、雙面煎到金...

下酒菜香酥花生怎麼做美味好吃

2020-11-17 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生：500輔料白酒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.花生洗乾淨，2.瀝乾水份，3.把油倒下炒鍋，趁涼油的時候把花生放下去，4.用中火慢慢炸，5.注意翻動花生，讓它均...

涼拌花生芹菜 - 超香的下酒菜圖解

2018-08-13 花生的吃法真是千千萬，光是泡醋泡花生都能泡出多種花樣來。今天我做的是一道由醋泡花生改良而來的涼拌花生芹菜。芹菜的加入讓花生味道更佳清香，在醋的基礎上，添加了更多的調味料，整個花生泡出來的味道更香。主料花生：半碗...

下酒菜五香毛豆花生怎麼做美味好吃

2020-11-25 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料毛豆：500花生：500輔料油：適量花椒：適量小茴香：適量甘草：適量八角：適量香葉：適量桂皮：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料2.配料調配好。3.燒一鍋水，將準備好的一...

下酒菜香酥花生豆怎麼做美味好吃

2020-08-28 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：100泡打粉：2花生米：200輔料孜然粉：適量辣椒粉：適量味精：適量糖：適量鹽：適量花椒粉：適量具體步驟1.花生米炒熟2.麪粉中放入泡打粉、鹽、味精、糖、花...

榨菜香乾炒花生米的做法 - 榨菜香乾炒花生米怎麼做

2024-01-08 “【榨菜香乾炒花生米】簡單的家常菜，不爲別的，就爲這種可口的味道。。。”食材明細主料香乾（120克）榨菜片（85克）花生米（130克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜香乾炒花生米的做法步驟1、食材：香乾、...

香菜豆乾炒花生的做法香菜豆乾炒花生米——下酒菜香菜豆乾炒花生怎麼做

2024-02-27 食材明細主料香菜（適量）豆乾（適量）花生米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜豆乾炒花生的做法步驟1、白豆乾切丁2、香菜切碎3、豆乾焯水4、瀝乾水份5、鍋中少許油6、將花生米倒入翻炒，一直小火翻炒...

下酒小菜酒鬼花生的做法下酒小菜【酒鬼花生】下酒小菜酒鬼花生怎麼做

2024-01-13 食材明細主料花生米（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下酒小菜酒鬼花生的做法步驟1、花生米適量,八角、桂皮、香葉、草果、肉蔻、白芷、...

下酒菜香菜拌花生米怎麼做美味好吃

2020-10-05 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：100香菜：適量蒜子：適量輔料鹽：適量具體步驟1.首先將香菜去根切碎、蒜子切碎。2.鍋中倒入小半鍋油，燒至3成熱時，將花生米倒入鍋中，炸至酥脆後撈出...

花生香菜拌豆腐的做法 - 花生香菜拌豆腐怎麼做

2024-02-27 食材明細主料北大荒絹豆腐（1塊）花生（100克）榨菜（30克）香菜（5克）輔料鹽（適量）自制材料油（適量）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生香菜拌豆腐的做法步驟1、北大荒絹豆腐，用鍋開水蒸8分鐘。2、花生用烤箱烤熟，壓成花生碎。...

幹鍋香煎豆腐的做法愛上幹鍋菜之幹鍋香煎豆腐幹鍋香煎豆腐怎麼做

2024-02-05 “成品”食材明細主料南豆腐（300克）香菇（少許）紅椒（少許）蔥（少許）生抽（少許）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）輔料剁刀肉（50克）青椒（少許）小米椒（少許）蠔油（少許）糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋香煎豆腐的做法步驟1、原料2、南豆腐切...