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“豬肚在吃之前一定要洗乾淨哦，我以前看着生的豬肚就難受，後來爲了家人也開始做豬肚了，只要洗乾淨了，做出來還是很好吃的。現在天氣比較熱，我想大家也跟我一樣最喜歡的菜菜就是涼拌吧，今天的菜菜美其名曰芝麻三色肚條”食材...
“這道菜是去年一個美食節目的新年特別節目裏所教的菜式，早早就做了筆記卻一直沒動手，借這次活動學起來吧，早幾天都有點忙不在家，所以拖到了今天才動了工，爲了做這道三文魚也是夠波折的，因爲我的想東忘西的腦子，跑老遠去買了...
“豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜片（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽...
食材明細主料低筋麪粉（120g）起士粉（10g）無鹽奶油（50g）切達起士片（1片）冷水（20g）輔料蛋白（1個）黑芝麻（適量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑芝麻起士條的做法步驟1、低筋麪粉過篩，加入起士粉、無鹽奶油2、用手搓揉成均勻的鬆散狀3...
“喜歡花椒麻麻的味道所以也喜歡有蔥香的椒麻味道，簡單的調料但是確實爽口的美味！一起嚐嚐吧嘻嘻！”食材明細主料熟豬肚（1/2個）輔料姜蔥蒜（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻肚條的做法步...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）韭菜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒三色的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜切段。4、放入胡蘿蔔絲。5、放入土豆絲。6、加入韭菜...
“做芝麻魚條前，需要先用刀功對鱸魚進行整魚去骨去皮，取下魚肉，切成魚條”食材明細主料鱸魚（1條）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）白芝麻（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻魚條的做法步驟1、鱸魚處理...
食材明細主料米飯（適量）芝士碎（適量）輔料西藍花（適量）胡蘿蔔（適量）蛋黃（1個）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色芝心飯糰的做法步驟1、準備好所有食材。2、西藍花和胡蘿蔔下鍋焯水。3、焯水後切碎。4、蛋黃過篩米飯分別放在...
“好久就想做的油條，今天終於出手了。”食材明細主料白麪（適量）油（適量）輔料酵母（適量）小蘇打（適量）配料糖（適量）芝麻（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻油條的做法步驟1、白麪放在盤子裏，把酵母，小蘇打，糖放在小碗裏面加水，...
“雙色饅頭第三磕，換個黑芝麻。自我感覺還是蠻不錯的，只是不知道爲什麼帶色的饅頭就是不受待見，即便是黑芝麻這樣被普遍接受的健康元素”食材明細主料麪粉（200克）水（100克）乾酵母（2克）植物油（6克）白砂糖（12克）自制黑芝麻粉（5小勺）原...
“18元一斤的香酥芝麻條自己就能做，個個香酥嘎嘣脆，比買的好吃。”食材明細主料雞蛋（2個）玉米油（20克）普通麪粉（200克）砂糖（25克）輔料清水（適量）白芝麻（適量）調料泡打粉（少許）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥芝麻條的做法步驟1...
食材明細主料麪粉（200克）玉米麪粉（50克）黃豆麪粉（30克）輔料黑芝麻（50克）配料大豆油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥花（少許）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻，...
食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）海帶（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）配料生抽（1勺）芝麻醬（2勺）鹽（少許）雞粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬三絲的做法步驟1、材料：綠豆芽、胡蘿蔔、海帶調味：生抽1勺、芝麻醬2勺、少...
“俗話說春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬天自然要吃植物的根了”食材明細主料蓮藕（一節）芝麻（適量）輔料雞蛋（一顆）麪粉（適量）澱粉（適量）鹽（少許）花椒（適量）乾紅椒（適量）蒜（適量）蒜苗（少許）菜籽油（適量）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻藕條的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：250黃油：125水：120輔料蛋液：適量白糖：適量玉米油：10黑芝麻：適量鹽：5具體步驟1.麪粉加水、玉米油、鹽，稱好重和在一起。2.保鮮膜包好，放冰箱冷藏一...
“豬肚有好多人都喜歡吃，對吧！可有好多人覺得洗豬肚麻煩，當你看到家人吃得津津有味時，你就會覺得你的辛苦是值得的。煮的剛剛夠軟，再配合適當的調料，讓人口水直流，軟綿的口感裏又有點爽口，搭配這些小彩椒，讓人覺得色彩亮麗，混合...
食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰，發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀...
食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）豬肚（適量）黃花菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色肚絲的做法步驟1、青紅椒和肚絲分別切絲，黃花菜泡軟備用。2、起油鍋，下青紅椒爆炒盛起備用。3、留底油，炒黃花...
餐飲提問：三色鴿的加盟條件麻煩王斐35回答：加盟者需符合以下的條件：1、認同三色鴿的企業文化；2、願意從事服務行業的經營和管理工作；3、加盟者有良好的素質和修養，並具備良好的個人信譽；4、加盟者有一定的資金實力；5、具有一...
“食材：糯米麪團，南瓜泥麪糰，調料;白糖，黑芝麻，麪粉。方法;1、先揉好兩種麪糰，一，糯米粉加適量的白糖揉成麪糰。二，南瓜泥加適量的白糖和適量的麪粉揉成麪糰。2、再將醒好的麪糰，分別揉麪黑芝麻。3、取適量的麪糰分別搓成長條，...
食材明細主料普通麪粉（500g）酵母（2g）水（適量）輔料芝麻（200g）細沙糖（100g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻糖三角的做法步驟1、麪粉加酵母溫水攪拌均勻，揉成光滑麪糰。2、蓋上溼巾發酵兩倍大（大概一小時左右）。3、排氣揉成長...
食材明細主料黑米（適量）熟黑芝麻（適量）輔料黑豆（適量）調料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三黑芝麻糊的做法步驟1、將黑豆和黑米洗淨浸泡一會。2、熟黑芝麻準備就緒。3、將黑豆黑芝麻黑米一同放入豆漿機中。4、加...
“不太能吃辣，還喜歡吃毛肚，所有用芝麻醬涼拌。”食材明細主料毛肚兒（適量）輔料香菜（適量）小西葫（適量）調料芝麻醬（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬拌毛肚兒的做...
食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺...
食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（100g）白糖（10g）輔料黑芝麻（適量）白芝麻（適量）牛奶（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻條的做法步驟1、碗中打入一個雞蛋，加10克白糖攪散。2、加100克麪粉和成麪糰。3、擀成薄餅切長條。4、先粘...
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