有關魚肉粉怎麼做好吃的精選大全
“這個菜十分適合不愛吃魚,還有不太會吐刺的老人小孩,營養豐富易消化。口味鮮美無魚腥味!”食材明細主料魚肉蓉(500克)雞蛋(2個)澱粉(200克)輔料鹽(適量)姜蔥泡水(適量)味精(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)...
米粉肉是南方的一道蒸菜,主要是用米和五花肉製作而成的。米粉肉吃上去軟嫩軟糯可口,有着米的香氣又裹着肉的油脂,吃上去非常好吃。其實我們在家也可以製作米粉肉,並沒有想象中的複雜,今天就一起來學習一下如何在家制作米粉...
“魚散粉,是梅州梅縣鬆口古鎮特色美食,古鎮鬆口,水資源豐富,水運發達,創建了這道用魚肉配生薑、酒糟炒米粉的特色小食,深受當地人的喜歡。甜香可口。”食材明細主料鯪魚膠(300克)薑末(150)酒糟(150克)輔料油(適量)蛋(2只)蔥(適量)胡椒粉...
“北方人特別喜歡吃酸菜,尤其是自己醃的酸白菜,真是百吃不膩。酸菜是自然發酵產生的,白菜汆燙之後放涼,碼入瓦缸裏,再用涼白開完全浸沒,經過多日自然發酵而成的。北京人管醃酸菜叫“積酸菜”,發“積”這個音,但是不是這麼寫我...
“今天做了2道涼粉菜,這道魚香涼粉,味道也巴士。喜歡吃魚香肉絲的肯定也喜歡”食材明細主料涼粉(300克)油海椒(適量)白糖(適量)姜米(適量)醋(適量)紅海椒(適量)輔料泡椒(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜米(適量)小蔥(適量)香油(適量)魚香(口味)拌(工藝)十...
““炸粉魚”,是以往潮汕地區每逢過年每家必備的美食。不過這種傳統的美食,現在的年輕人很少會做或者懶去做了。”食材明細主料草魚(3000g)輔料番薯粉(1碗)雞精(1茶匙)鹽(3茶匙)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)潮汕粉魚的做法...
“這是一道創新菜,用粉蒸無油做法,麻辣鮮香,味道濃郁醇厚,魚肉嫩鮮,這樣做出的魚肉不會怕爛,米粉吸收了的魚的鮮味,魚肉走掉了一些水份更加緊緻一些,魚肉鮮美,米粉鮮香麻辣,妙不可言,只有做了、吃了才知道。是一道重口味兒的少油...
“我們這邊突然冷了,低溫接近零度。本來打算煮蛋加甜豆做午餐,又覺得冷颼颼的。就用貴妃肉加鮑魚仔來煮了熱湯,做個湯粉來吃。”食材明細主料鮑魚仔(12個)貴妃肉(2塊)米粉(40g)純淨水(1500g)輔料蒜苗(小許)調料食鹽(5g)蒜香(口味)其他(...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘粉絲墨魚肉丸湯,這是來自大海味道的一鍋美羮湯,大海的味道是鹹鹹,加上活潑亂跳的海鮮,那湯是鮮的;在這碗湯中加入了粉絲還有肉丸子,這道美餚蹭蹭又提升上去...
食材明細主料魚肉(150g)自制蒸肉米粉(20g)姜(1塊)料酒(1勺)鹽(1小勺)白胡椒粉(1小勺)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸魚肉的做法步驟1、先來製作蒸肉米粉,大米30g、糯米50g、花椒1g、八角1個,提前把大米和糯米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天轉眼間已經過去一個多月了,天氣也要越來越熱了大家胃口是不是也變小好多了呢,小編就是這樣的,所以小天就是要做一些健康的清單的食物吃纔好啊,比如說...
“在四川瀘州距離城區70多公里的地方有個小鎮叫懷德,那裏有個很出名的小吃,粉蒸魚。好吃嘴都很喜歡去那裏吃吃,吃過的都很是懷戀那個味道。我把粉蒸魚大膽的改良了一下,味道更醇厚,麻辣味道還突出一點,更加符合我家人的口味...
“豬肉要選梅花肉,梅花肉即豬的上肩肉。據說每隻豬身上的這塊肉只有五六斤,大約有二十釐米長,橫切面瘦肉佔90%,其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯,所以吃的時候特別嫩而且香,更是一點也不油膩,其肉質鮮美可口,久煮不老。”食材明...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:適量粉絲:適量小八爪魚:適量輔料生粉:適量生抽:適量姜:適量糖:適量鹽:適量醬油:適量蒜蓉:適量美極鮮醬油:適量蔥:適量具體步驟1.肉餡用生粉生抽拌勻.粉絲浸...
粉蒸肉,是中國南方地區得傳統食物,是用帶皮的五花肉加入米粉和其他調味料做成的。粉蒸肉,口感若諾,可以製作甜的口味,也可以製作成偏辣的口味。是一個也比較適合大衆吃的小吃。今天小編給大家蒐集了一些不同地區得粉蒸肉的...
食材明細主料魚肉(適量)土豆粉(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)高湯(適量)香油(適量)雞精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚肉土豆粉的做法步驟1、備魚肉。2、魚肉切片,再用清水衝去血水瀝水。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:少許黑木耳:少許雞蛋:1個西紅柿:1個金針菜:少許輔料鹽:少許牛肉粉:少許白芝麻:少許豬骨濃湯寶:半個芝麻油:少許具體步驟1.溫水鹽麪粉和成光滑的麪糰,醒半小...
“去長沙出差,喜歡上了那裏的米粉,我們這裏沒有米粉,只好在淘寶買幹米粉,雖然稍麻煩一點,但味道和新鮮的沒有多大區別,做在家裏,能吃到各處的美味。好幸福哦”食材明細主料米粉(適量)輔料五花肉(250克)鮮魷魚(250克)豆角(2兩)配料蔥(...
“涼粉魚魚是一款爽口嫩滑、回味無窮的特色小吃,具有健脾開胃、瘦身減肥功效,能勾起不少人小時候的記憶。特別是夏天到了,一碗涼粉魚魚下肚,一下就能涼快到位。”食材明細主料紅薯粉(200g)玉米澱粉(100g)輔料香蔥(2個)香菜(1個)生...
“煮的鮑魚肉湯還有一些,繼續做粉來嗦。家裏唯一的蔬菜就是青椒了,做個青椒肉末粉吧。”食材明細主料米粉(60g)肉糜(100g)青椒(1個)鮑魚(3個)輔料鮑魚肉湯(適量)食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(3g)雞精(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚:適量紅薯粉絲:適量輔料香菜:適量蔥:適量辣椒:適量姜:適量具體步驟1.先用冷水把紅薯粉絲,浸泡15分鐘。2.將魚去魚鱗內臟洗淨,撕去魚肚內的黑膜;切下魚頭...
“這兩天展會,午餐吃的太差勁了,晚餐要好好的慰勞一下了.連續下雨,沒買到菜,只好把儲備的乾糧拿出來做了吧. 過年的時候朋友送了半隻臘豬腳,打算和豆角幹一起做個菜;還有一些粉絲和腐竹就和魷魚一起做;再來個新鮮...
食材明細主料剩魚肉(一塊)粉條(適量)輔料油(適量)糖(適量)醋(適量)蔥花(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚肉燉粉條的做法步驟1、昨天燉的一條魚沒吃完今用粉條燴一下也好吃。2、粉條提前焯水。3...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚頭:1只粉皮:200輔料蔥:1束姜:3片胡椒粉:2鹽:3香菜:少許雞精:2料酒:15ml具體步驟1.胖魚頭治淨後,下油鍋煎至二面微黃;2.加入幾片姜,幾根蔥和料酒蓋上蓋燜一下;3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘吃到粉絲墨魚肉丸湯是以此偶然的機會,由於家在內陸,很少有機會吃到新鮮的海產品,在獨自到沿海城市旅遊的時候,迷路了,一個人拿着手機,拿着地圖,在聽不懂的方...
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