草莓怎麼洗不變味

採用流動清水進行沖洗。草莓作爲一種低矮草本植物，容易在生長過程中收到微生物以及病菌侵染，而且皮薄易破，因此，在清洗時，採用流動清水進行清理。首先，將草莓放入籃子或者盆中，使用流動的清水不斷沖洗5-10分鐘，這樣可以取出草莓表皮髒物，還不會損傷草莓表皮。之後，將草莓放入淡鹽水或者淘米水中進行殺菌3-5分鐘即可，這樣清理的草莓乾淨衛生，還不會影響口感。