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“一鴿勝九雞。阿膠主要就是補血滋陰潤肺。鴿肉味鹹、性平、無毒；具有滋補肝腎之作用，可以補氣血，託毒排膿；可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等症。常吃可使身體強健，清肺順氣。對於腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支...
“中秋佳節，烤箱菜也是少不了呢。小編很少烤乳鴿，這是代朋友做的，香到孩子要哭了哈。加了些彩蔬粒，這蔬菜烤好味道也不錯，鴿肉烤製出來鮮嫩味美。食材：乳鴿1只、孜然烤肉料適量、蜂蜜適量、蠔油適量、香菇適量、胡蘿蔔適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘三醬爆乳鴿是一道美味可口，色香味俱全的美食，吃後讓人回味無窮，口齒留香，營養均衡，富含大量的鈣鐵等礦物質元素有利於身體的發育，非常適合人們食用尤其是小...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜜糖：適量輔料具體步驟1.)?乳鴿洗淨抹乾身，以?料?一小時。2.?將乳鴿泡油至金黃。3.?燒熱鍋，下蔥、蒜蓉及姜至香及金黃。4.?放回乳鴿、檸檬及調味料煮滾，...
“當歸補血，黃芪補氣，枸杞補肝腎陰，紅棗補脾益氣，鴿肉溫陽，這幾種食材一起煮可以補元氣，養氣血！”食材明細主料乳鴿（1只）紅棗（5顆）黃芪片（4克）當歸片（4克）輔料料酒（1勺）鹽（少許）薑片（3片）枸杞子（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸黃...
準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘乳鴿枸杞湯是一款非常好喝而且也是非常具有營養的湯，現在越來越多的朋友們，喜歡喝湯，而且喝湯對身體也是非常好的。我們可以透過喝湯，來攝取湯裏面的精華...
“醬香乳鴿是粵菜館常見的菜餚，滋補身體，牙口不好的人吃容易消化。”食材明細主料鮮鴿（2只）輔料五香粉（5克）大蒜（50克）生薑（10克）調料鹽（4克）醬油（10毫升）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）醬香乳鴿的做法步驟1、鴿子洗淨。2、瀝乾...
“冬天的時候要及時的進補，乳鴿湯對身體大有益處！”食材明細主料乳鴿（一隻）銀耳（一朵）輔料鵪鶉蛋（15枚）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山珍乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿一隻，斬成小塊，焯水洗淨備用2、砂鍋添上適當的清水，放入焯水...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳鴿：1個輔料黃芪：3塊生薑：3片花椒：少量紅尖椒：1根小蔥：1小把料酒：適量老抽：適量具體步驟1.乳鴿1個，清洗乾淨。2.剁成大塊，備用。3.炒鍋內倒入適量花生油，放...
“俗語有云，每日飯前一湯，苗條健康。同時，在中醫養生中還有着這樣的說法，一盅好湯，勝過吃再多的美味佳餚，鴿子的營養價值極高，鴿肉爲高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量爲24.47%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乳鴿真的是營養價值十分的高，前段時間我的外婆經常咳嗽，聽大家說吃乳鴿可以緩解。於是到市場上去買來一隻鴨子。做了紅油乳鴿，也是我馬上要給大家介紹的...
相信大多數朋友應該有吃過用乳鴿做的美味佳餚，同樣應該也吃過綠豆製成的甜品等；但是大家有沒有嘗過這兩種食物搭配在一起的乳鴿綠豆湯呢。鮮嫩肉質的乳鴿，軟糯香甜的綠豆，兩者合成的乳鴿綠豆湯芳香四溢，吃完讓人回味無窮哦...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟲草花：適量乳鴿：適量幹香菇：適量米：適量輔料姜：適量鹽：少許生粉：適量生抽：適量糖：適量具體步驟1.蟲草花,幹香菇泡發切條,乳鴿洗淨剁小塊,用鹽,生粉,生抽和糖...
“【天麻燉乳鴿】也是一點傳統的燉湯，中醫認爲乳鴿可以補氣血，清肺順氣。對腎虛體弱，心神不寧，兒童成長，體力透支者均有功效。乳鴿骨中含有豐富的軟骨素，能增強面板彈性，改善血液循環。天麻是一味常用且名貴的中藥，有治療頭痛...
最近天氣比較乾燥，想要好好補補，所以嘗試了一下枸杞鴿子湯.枸杞鴿子湯.是一道很滋補的湯，鴿肉中所含的蛋白質最爲豐富，而脂肪含量極低，同時鴿子肉極易消化，消化吸收率高達95%以上。吃飯喝湯就能讓自己美美噠~主料鴿子：1只輔...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘營養的十全大補乳鴿湯煲我相信是衆多喜愛養生的朋友們的首選美食之一。因爲它不僅有很高的營養價值，而且其美味更是不容小覷。乳鴿自身的營養價值就很...
將脆皮乳鴿晾乾後進行醃製入味後煎炸即可。脆皮乳鴿可用來生炸，或者說是做紅燒脆皮乳鴿，也可以放到烤箱當中進行烹飪。當然做生炸脆皮乳鴿，也是可以用空氣炸鍋來製作的。在生炸脆皮乳鴿的過程中，當看到脆皮乳鴿表面炸至棗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時營養乳鴿綠豆湯味道鮮香，營養價值十分的豐富，經過小火慢燉，湯裏面的精華是非常非常的高哦。它的製作過程簡單易操作，就是需要耐心等待。身體虛弱或者懷孕...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乳鴿：一隻輔料蒜蓉：適量醬油：適量姜：適量鹽：一小勺蜂蜜：適量叉燒醬：適量米酒：一小勺具體步驟1.洗乾淨乳鴿，開邊，瀝乾水分。2.在瀝乾水分的時候開始準備調料。就...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料乳鴿：兩隻泰國香米：適量輔料姜：適量蔥：適量蒜：適量香菜：適量鹽：適量生抽：適量白胡椒粉：適量糖：適量料酒：適量蠔油：適量食用油：適量具體步驟1.乳鴿洗淨瀝乾水斬小件...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅棗菠蘿蜜籽燉乳鴿是用紅棗、菠蘿蜜籽以及乳鴿三種主要的原材料加工製作而成的，紅棗具有很好的補血功效，口感香且甜，是一個非常常見的食材，菠蘿蜜籽則是...
“《芝麻脆香嫩乳鴿》又名（麻辣芝麻炸乳鴿）（11月17日創意命名）烹飪方法簡介：1、選用肉質鮮嫩400g左右的冰凍乳鴿，加工洗淨後，入蔥、姜、鹽、麻辣鮮、料酒、生抽、醃製20分鐘左右，然後，用澱粉漿制後沾滿加工好的‘白芝麻麪包糠...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘鴿子是很有營養的，需要補的人羣可以適當的燉點鴿子湯來喝一下；可是如果身體本來就三高的人羣建議不要喝鴿子湯，因爲鴿子湯太過於補，所以只適合比較虛弱的...
食材明細主料乳鴿（1只）輔料生薑（1大塊）幹辣椒（2個）麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊，生薑切片，幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱，倒入麻油，爆香薑片，倒入切好的乳鴿迅速翻炒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無乳鴿湯，顧名思義，選用上品的乳鴿，佐之以各味藥性中和的中藥，用茯苓的藥性去除了湯上油汁的肥膩，最後只留下了營養價值高且清爽的乳鴿湯，在寒冷的冬季，一碗熱乎乎的乳...
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