有關皮薄餡大的活餡餃子的精選大全
“我們當地有一種餃子，叫活餡餃子，它是用熟肉製作而成，把五花肉切成細小的肉丁炒熟，與韭菜、木耳、粉條一起做餡，即活餡。從來不知道它的起源和來歷，也不知道它是哪一位美食家所發明，第一次吃到活餡餃子的時候，就被它鮮香味美...
““麪食”親們都以爲，肉包子好吃！可殊不知，豆腐也可以包包子的，而且，豆腐包的包子比肉包子還要好吃！下面我將有關的方子呈現出來。”食材明細主料麪粉（400克）老豆腐（2斤）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）小蔥（20克）十三香（1勺）生抽（2勺）老抽（2勺...
食材明細主料粉條（100g）豬肉（500g）韭菜（500g）輔料姜（適量）老抽（適量）麪粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜肉活餡餃子的做法步驟1、肉洗淨2、切成肉絲3、剁成餡，我家是樓房，剁餡聲音太大，所以我用碎肉寶絞...
“茴香餡餃子處理不好很容易出水,出水後使餃子營養流失;影響了內餡的鮮香;包制也難捏和。這道茴香餡餃子加了剁碎的油條,油條不但吸水,而且油條的軟潤口感和特有的香氣也讓餃子油潤鮮美。茴香氣味芬芳;健脾和胃,腸胃...
“冬季變着花樣吃素食有益健康，再把香菇剁碎黑木耳剁碎幹蝦仁，就這些配料就夠營養健康食品的。”食材明細主料麪粉（500g）茄子（530k）輔料雞蛋（260k）花菇（100k）幹蝦仁（60k）水發木耳（50k）大蔥（50k）生薑（5k）五香粉（2k）蠔油（3k）橄欖油（3k）鹹鮮（口味）...
“以前從沒感覺冬至是特別的日子，今天在超市忽然發現豬肉賣的特別火爆，連年輕人也知道割五花肉回家包餃子，儘管豬肉價格30多塊，下午的豬肉攤也所剩無幾，冬至了，誰還不捨得割肉包回餃子。儘管早上吃了湯圓，晚上我也包餃子，在寒...
“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大，和我們這羣吃貨的熱...
“昨天晚上包餛飩剩下的肉餡，本來是準備包餃子的，餃子皮被孩子奶奶用完了，還剩下一點餛飩皮。包一些餛飩。今早上煮着吃，老大不喜歡吃，老二吃了一些。還剩下很多餡，加了點辣椒，做成薄皮餅，味道很不錯。”食材明細主料豬肉（適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料麪粉：200蒜黃：適量雞蛋：2鹽：少許輔料老抽：少許具體步驟1.和麪，注意先把一個雞蛋打成蛋液，用以和麪，可使餃子皮有彈性，如果麪粉多，可加少許水。用手揉成團，稍硬一...
食材明細主料紅小豆（500g）麪粉（適量）輔料酵母（少許）鹼面（少許）紅糖（少許）白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薄皮大餡豆包的做法步驟1、紅小豆洗淨用清水浸泡12小時。2、放入電飯煲中按煮飯程序走一遍，如果水多了或豆不太...
“夏天的時候，吃上一口甜甜的西瓜，可是非常幸福的事。但是比西瓜瓤更有營養的西瓜皮，估計沒有多少人跟着西瓜全部吃掉。愛節約的婆婆每次吃完西瓜，皮總是捨不得扔，要把皮處理一下，醃着吃，或炒着。可是天天吃吃西瓜，西瓜皮可是...
食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）調料花椒蔥姜水（適量）生抽（適量）雞汁（適量）醬油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮餡餅的做法步驟1、食材:豬肉切塊，餃子皮。2、豬肉放...
食材明細主料麪糰（200克）肉餡（200克）白菜葉（150克）輔料香油（10毫升）香菜（1棵）雞蛋（1個）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄皮大餡豬肉餛飩的做法步驟1、準備好的肉餡。2、麪粉放到盆裏。3、慢慢加入涼水和成麪糰，餳20...
提到餃子，相信每個人都很熟悉吧，尤其在北方城市逢年過節更少不了餃子的存在。餃子是生活中我們大家經常都會吃到的食物，不僅好吃，而且非常有營養。小編覺得餃子好不好吃，調製的餡料是非常重要的。那麼，餃子餡怎麼做呢，小編來...
“想做這個餡餅很久了，星期天終於能如願了。皮薄，餡多，味道灰常好。這次用的是中筋麪粉，用開水燙1/10的麪粉後加上涼水和麪，麪皮筋道中帶着柔軟，非常適合家人口味。餡料中用了五花肉，雞蛋，菠菜混合，別說，這樣的搭配味道挺鮮的呢...
“西瓜皮是非常好的食材，這個夏天儘量不要浪費掉哦！西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡!”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）西瓜皮（適量）輔料薑末（適量）配料鹽（適量）蠔油...
今天爲大家帶來的是我早上最常做的一道早點--小籠包。家裏孩子喜歡吃小籠包，外面買的包子不放心裏面的肉，實在不敢給孩子吃，於是在超市買了餃子皮自己做，方法異常簡單，不喜歡和麪，味道也和外面的沒差別，下面附上食譜。主料五...
在晉城只有玖玖餃子是我回顧過三次以上的店，他家的餃子種類很齊全，用的蘸醋也是特別正點的山西醋。一兩個人的話單吃兩份餃子都能夠了，只有我們一家人一起去的時候，纔有機會點很多菜。餃子餡我最喜歡吃的是豬肉蓮菜。餃子...
“這個餡餅超級好吃，關鍵料足，餡大。不要羨慕外面賣的餡餅多好吃自己也可以做，我感覺外面賣的太油了而且還沒有餡，所以自己做了起來，絕對會比外面的好吃。”食材明細主料韭菜（一小把）麪粉（適量）雞蛋（N個）油（一些）水（一些）輔料調料（按...
食材明細主料玉米麪（適量）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）輔料黃瓜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄皮大餡胡蘿蔔肉包的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜擦絲加鹽，醃...
食材明細主料牛肉餡（適量）小蔥（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒水（適量）薑末（適量）食用油（適量）香油（適量）五香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄皮大餡牛肉餅的做法步驟1、麪粉用溫水合...
“本來打算包餃子，包着包着就突發奇想，想着弄個小餡餅試試，弄的非常的簡單，幾分鐘就包了幾個，放進烤箱一烤，果然非常好吃哦，就想推薦給大家，不過餡料的步驟圖就沒有拍，在這裏簡單的說一下吧。我弄的是玉米餡和韭菜餡的，個人不太...
“皮薄柔軟、餡鮮嫩多汁，無需揉麪。這種做法啓發於蒙古餡餅，鮮香而不油膩，非常值得一試。”食材明細主料鹽（2g）麪粉（200g）清水（125g）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）生抽（1勺）蠔油（1勺）白菜（適量）蔥（適量）花椒水（2勺）豬肉餡（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆角餡包子，主要原料有豆角，豬肉，大蔥，生抽等，包子是大江南北廣泛食用的美食，餡料各有不同，豆角本身營養豐富，味道清新，炒菜做麪食都很美味，豬肉與豆角加生抽等...
“地皮菜也叫地軟，記得小時候，轟隆隆的雷聲過後，雨過天晴，小夥伴們會去家後面的小山坡上去拾地皮菜，比賽看誰拾的多，每每發現一個地方長了很多，小夥伴們就相互搶着、喊着、高興的亂作一團。有的大人告訴我們，羊羣到過的地方地...
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