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食材明細主料雞蛋（3個）魚籽（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽煎蛋的做法步驟1、鯽魚魚籽取出洗一下2、加入雞蛋，切好的香菜3、少許鹽，雞精調味，攪拌均勻4、熱鍋下油倒入雞蛋液5、煎至兩...
“八斤九兩的野生大鯉魚，肚子裏刨出一斤多的魚籽，取了半斤炒個蛋炒魚籽。高蛋白啊，營養高啊。我個人感覺像吃烤鴨一樣用鴨餅卷着吃超讚。”食材明細主料魚籽（250克）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難...
“魚籽含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，魚籽中含有多種維生素。因此，多吃魚籽，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可以起到烏髮的作用，使人煥發青春。”食材明細主料魚籽（適量）雞蛋（兩個）輔料白酒...
“饅頭是我們北方人的主食之一，平時都是蒸着吃的，那天我就想，既然餃子、包子、花餅都能煎着吃，那咱這個饅頭也可以煎着吃啦！想到就做，生煎饅頭來當晚飯不是很好嘛！正好有一盒祕魯飛魚籽腸，如果煎着吃，就失去清香的鮮味，而且還油...
“前段時間TVB播的《花花世界花家姐》裏提到的一道手藝已經失傳的名菜，做法很簡單，但是味道真的香，而且裏面加了陳皮，陳皮清香的味道加到雞蛋裏，口感非常有層次呢魚腸並不是貴价物，可是漁膳房同樣用它做出“經典菜式”。他...
食材明細主料鯉魚籽（適量）輔料生薑（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸魚籽的做法步驟1、備魚籽2、薑絲，辣椒3、碼上薑絲，辣椒，4、淋上生抽，蒸魚豉油，5、撒上胡椒粉6、放...
食材明細主料蕎麥麪（60克）蛋餃（3個）魚籽包（3個）輔料香蔥（適量）調料生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃魚籽包蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、蛋餃、魚籽包、香蔥。2、將蛋餃和魚籽包下入...
“自創菜譜，魚籽荷包蛋，母親節那天爲了感謝媽媽的養育之恩,爲老媽做一個魚籽荷包蛋，以謝母恩！”食材明細主料飼雞蛋（5個）黃花魚籽（250g）胡蘿蔔丁（適量）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）魚籽荷包蛋的做法...
食材明細主料魚腸（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚腸煎蛋的做法步驟1、材料：魚腸。2、材料：雞蛋、蔥、姜。3、魚腸用剪刀剪開，用清水沖洗一下，先下鹽用手輕搓後沖洗；...
“做了不太成功的吐司怎麼辦，切成小塊，裹上蛋液煎一下，再用蘑菇和魚籽稍加裝點，立刻變身美貌精緻小點。”食材明細主料吐司（2片）雞蛋（2個）魚籽（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽雞蛋煎吐司的做法步驟1、1、...
“根據分析數據來看，八成的人在品嚐章魚水煎肉的過程中都是被蟹籽飯所打動，米飯吸收飽和的水煎汁之後，變的香氣四溢，配合滑嫩的香菇、鮮香的海苔碎、咬在嘴裏嘎吱作響的飛魚籽，是一種饕餮享受！”食材明細主料大米（50g）玉米粒（2...
“第一次上傳菜譜，請多多指教”食材明細主料雞蛋（2）蟹籽（2）輔料料酒（1）醬油（1）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹籽煎蛋的做法步驟1、籽蟹2、把籽挖出來3、打入兩個雞蛋，加點鹽4、把雞蛋和鞋子打散5、鍋裏倒入油6、把雞蛋倒入...
“魚籽是魚卵醃製或者乾製的產品統稱，今天用的魚籽是鮮魚籽，也不是什麼名貴的魚品，就是一條野生的淡水鯉魚魚籽。魚籽富含蛋白質微量青元素和維生素，優其是核黃素，含量很高。魚籽的膽固醇含量也比較高，所以對於成長中的孩子...
“一款超級簡單的無敵小炒，一口下去，滿嘴飄香，不忍下嚥。”食材明細主料魚籽（300g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（少許）白酒（少許）香蔥（2顆）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒魚籽的做法步驟1、撕去包裹魚籽的黑膜，將魚籽沖洗乾淨，控幹...
“利用雞蛋製作芙蓉類萊式，一般多選用雞蛋清，但是家庭製作的時候，用全蛋液未嘗不可，避免了浪費。製作方法有幾種：可以用蒸的方法打芙蓉底子，也可以用氽水的方法制作芙蓉片子，還可以用滑油的方法吊芙蓉等等。此菜使用了全蛋，採...
“春季是魚大量繁殖的季節，也是吃魚籽的好時節。”食材明細主料魚籽（250克）麪粉（20克）輔料雞蛋（半個）食用油（適量）配料食鹽（1小勺）料酒（2勺）辣椒粉（1小勺）十三香（1小勺）醬油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎魚籽的做法步驟1、魚...
食材明細主料魚籽（400g）鴨蛋（3個）輔料蔥（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽蛋餅的做法步驟1、材料圖2、魚籽弄散後加入鴨蛋！3、加入蔥和醬油！4、加入雞精！5、拌勻所有的材料！6、鍋加油燒熱後倒入...
“家裏人喜歡吃魚，但是魚籽沒人吃，今天用魚籽和雞蛋炒着吃，出乎意料，大家都很喜歡，看來只要用心，每個食材都會得到大家的歡迎的。”食材明細主料雞蛋（6個）魚子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“籽魚餅，是一款非常地道的家鄉菜.小時候常常看到媽媽在做，就學會了。用料很簡單，就是籽魚，方法也很簡單，就是用刀剁碎了，做成餅，煎好了紅燒或者煮湯，都可以。籽魚餅很好吃，而且非常補鈣！”食材明細主料籽魚（500克）輔料澱粉（50克）蔥...
“麪包、雞蛋、魚籽和蘑菇的集合，一口一個，層次豐富的口感，簡單的早餐也能精緻。”食材明細主料白吐司（2片）輔料雞蛋（2個）魚籽（適量）蘑菇（2個）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽雞蛋吐司的做法步驟1、1、蘑菇洗淨...
食材明細主料雞翅（十個）輔料洋蔥（適量）姜（適量）調料茶籽油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）芝麻（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶籽油煎雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨控水。2、背部劃刀放入姜...
“菜譜名稱：銀魚煎蛋所屬菜系：安徽菜菜譜功效：營養不良調理脾調養調理補虛養身調理口味：鹹鮮味成菜黃中間白，食之軟潤香鮮，帶有蟹味。銀魚：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血症患者食之亦宜。中醫理論認爲，其味甘性平，善補脾...
“過年的時候，收拾魚，留下了好多的魚籽。魚籽是高蛋白，高營養的食物，製作好了，真的是非常美味，喜歡的看看：”食材明細主料魚籽（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）醋（適量）酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料鱸魚籽（一副）雞蛋（2個）芹菜（一小把）胡蘿蔔（小半截）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚籽炒雞蛋的做法步驟1、今天買的鱸魚，還帶了籽的。2、雖然小小一個也要充分利用。3、去...
“端午節，買了兩條魚，一條武昌和一條草魚。武昌魚雖然個頭小，但肚子裏的魚籽還真不少。以前婆婆在我家的時候魚籽都是她吃，因爲我和老公吃不了，覺得很怪，尤其是我這個連魚都不吃的主兒更就別提了！昨天老公說魚籽高蛋白，扔了實...
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呵呵）
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