焦嫩煎蛋餅 - 讓你嚐出家的味道圖解

外焦裏嫩，金黃誘人，集雞蛋與各種調味製品等食材的香味於一體，色香味皆具，營養搭配，解饞填飢，俄式煎蛋，有大餐的氣勢，亦有小家的溫馨。富含豐富蛋白，蔬菜與雞蛋的結合點綴，呈現美味佳餚，早餐和晚餐的極佳選擇。值得一做。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備所需麪粉

第二步

在麪粉中打入一個雞蛋。

第三步

對於少量的水，加水時要一邊兌水一邊攪拌。

第四步

放入少許鹽，並把雞蛋液和麪粉攪拌均勻。

第五步

鍋燒熱，把鍋中放入油，油要均勻。

第六步

把麪粉倒入鍋中，用鍋鏟板面抹平。

第七步

開小火進行煎，翻至兩面煎至金黃，就可以起鍋了。

第八步

起鍋後裝盤並裝飾。

烹飪技巧：