羅勒烤黃魚的做法 - 羅勒烤黃魚怎麼做

“無油版，原汁原味的烤魚。低熱量，還原食材本身的味道。鮮嫩美味、簡單易做的烤魚，親們可以試試哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羅勒烤黃魚的做法步驟

• 1、黃魚去除魚鱗內臟，清洗乾淨後用廚房紙吸乾水份

• 2、洋蔥切成薄片鋪在烤盤中備用

• 3、土豆不用去皮，將表面的皮搓洗乾淨

• 4、用刀切成塊備用

• 5、用刀在魚背部肉厚的地方斜劃三刀，不用劃太深

• 6、準備工作完成

• 7、魚兩面均勻的撒上少許鹽

• 8、撒上風乾羅勒碎

• 9、少許黑胡椒碎

• 10、土豆也撒上少許鹽和黑胡椒碎拌勻

• 11、擺放進烤盤中

• 12、入烤箱中層，上下火200度烘烤20－25分鐘左右。

• 13、烤好後趁熱食用最美味

• 14、成品

小竅門

魚身的水份一定要吸乾，烤出來的魚纔會水份少，鮮香。
依據個人口味增減烘烤時間。
喜歡嫩一些的20分鐘左右差不多了，喜歡更香脆皮的可以略微延長5分鐘。
烤魚裏的蔬菜也可以根據個人喜好進行調整。