有關黃豆炒鴨肉的精選大全
“這道菜是我家婆婆的拿手菜，老公最愛！”食材明細主料鴨子（半隻）黃豆（適量）輔料紅辣椒（三個）姜（適量）辣椒麪（適量）桂皮（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）蒜苗（兩根）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆炒鴨肉的做法步驟1、把黃豆...
“豆腐，最平常不過的食物，但卻是最受歡迎的食材之一，白白嫩嫩，種類多樣。平時我們吃的豆腐，不管南豆腐、北豆腐……都是白色的，你見過黃燦燦的豆腐嗎？今天用到的就是黃豆腐，黃燦燦的顏色很是招人喜歡。其實，黃豆腐和普通白豆腐...
食材明細主料黃豆（200克）鴨腿（2個）輔料幹辣椒（3個）姜（2片）豆瓣醬（1勺）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）老抽（半勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆燜鴨的做法步驟1、黃豆提前4小時在溫水中泡發。2、鴨腿兩個取出骨頭，將腿肉...
“黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，爲其他糧食之冠。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量...
食材明細主料鴨腎（三個）黃瓜（兩根）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）麻油（適量）香油（適量）醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨腎炒黃瓜的做法步驟1、鴨腎洗乾淨，鍋裏放水、放一片姜，開鍋後，將鴨腎焯水。2、撈起...
食材明細主料豆角（300g）鹹蛋黃（6g）輔料澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨黃豆角的做法步驟1、豆角洗淨2、鹹蛋黃上鍋蒸熟3、豆角切斷4、入沸水焯至斷生5、準備好澱粉6、焯好的豆角放進澱粉7、攪拌，讓澱粉均勻的...
食材明細主料鴨爪（適量）黃豆（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜子（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃豆燒鴨爪的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑幹辣椒炒香。2、放入鴨...
“過年買的烤鴨，兒子這個主力軍不在，吃了兩頓還吃不完，剩的就用來炒了土豆。”食材明細主料土豆（8個）烤鴨（1/4只）輔料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/2茶匙）油（1大匙）蔥（2根）蒜（4瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肉炒土豆的做法步驟1、剩的烤...
“春天的韭黃很鮮嫩，炒一盤鴨血，吃得光盤，^_^韭黃還含有豐富的膳食纖維，可促進排便、治療便祕，預防腸癌。此外，韭黃含有的胡蘿蔔素，對眼睛以及人體免疫力都有好處。鴨血營養豐富，富含鐵、鈣等多種礦物質，有補血解毒的作用，對於...
食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉（少許）輔料蔥花（少許）蒜末（少許）鹽（1/3匙）十三香（1/3匙）生抽（1/2勺）蠔油（1勺）食用油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒肉的做法步驟1、準備好相關食材。2、豆芽焯水，撈出備用。3、另起鍋燒油，...
“鴨肉含有B族維生素，維生素E,其所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，易於消化，具有降低膽固醇的作用，也具有穩定血壓，比較適合高血壓病患者使用。馬蹄小時候在農村我家種了兩畝田，一到放寒假就被父母叫去挖，大冬天的真是很冷，有...
食材明細主料黃豆（500克）鴨肉（700克）輔料油（少許）蒜頭（30克）瑤柱（30克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（難度）黃豆燜鴨肉的做法步驟1、黃豆清洗乾淨備用。2、鴨肉入鍋煎至兩面金黃。3、加入蒜和瑤柱繼續煎。4、下黃豆略炒。5、加入適量水、...
食材明細主料黃豆（適量）青椒（適量）食用油（適量）清水（適量）輔料肉末（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃豆炒肉末的做法步驟1、黃豆提前洗淨泡水兩個小時2、青椒去籽洗淨，切小塊3、肉末用生粉和少量...
食材明細主料黃豆（250克）豬肉（50克）輔料蔥（1段）食用油（3湯匙）醬油（1勺）醋（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆炒豬肉的做法步驟1、黃豆泡二十分鐘，稍微泡發就行，豬肉是之前炒好沒吃完，凍冰箱裏了2、蔥爆香加黃豆翻炒三分鐘3、...
食材明細主料肉末（100克）黃豆（50克）輔料橄欖油（3匙）海天生抽（1匙）魚露（1匙）食鹽（2克）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉末炒黃豆的做法步驟1、新鮮黃豆洗乾淨，放適量食鹽攪拌均勻，放到蒸鍋蒸熟，備用！2、瘦肉剁成肉末，放魚露、生抽、...
“黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜是較多蛋白質和維生素的來源黃豆芽還具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化等功效”食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹...
食材明細主料鴨肉（300克）豆角（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）沙茶（2小包）蔥（10克）蒜（30克）小蘇打（0.5克）原味（口味）未知（難度）鴨肉炒豆角的做法步驟1、鴨肉切薄片醃製好備用。2、豆角加適量水、鹽、油、小蘇打入鍋煮熟後打起...
“缺鐵的人多食黃豆是很好的選擇，配上鴨翅鴨肫鴨爪具有補虛勞，養胃生津的功效”食材明細主料鴨翅（4個）鴨肫（2個）鴨爪（3個）黃豆（150g）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）八角（2個）生薑（3片）輔料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）糖（少許）老抽（少許）蠔油（少許）微辣（口味）...
食材明細主料四季豆（半斤）鹹鴨蛋黃（2個）輔料玉米澱粉（適量）調料油鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨黃四季豆的做法步驟1、四季豆摘好洗淨，熱水炒一下撈起瀝乾水分。2、撒上澱粉拌勻。3、鍋內熱油，放入四季豆炸至金黃...
食材明細主料鴨蛋（適量）黃瓜（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒鴨蛋的做法步驟1、黃瓜切小塊。2、鴨蛋打散。3、黃瓜，蔥花，蛋液和鹽攪拌均勻。4、花生油加熱。5、蛋液入鍋。6、蛋液有些凝固，翻...
食材明細主料鮮黃豆（200g）牛肉（100g）胡蘿蔔（半個）香菇（3個）輔料蔥頭（1個）蒜（3瓣）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒黃豆的做法步驟1、黃豆、胡蘿蔔、香菇。2、牛肉、...
食材明細主料黃豆芽（250克）蠶豆肉（180克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽2、蠶豆肉（已淘洗）3、將黃豆芽去根清洗一下，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入蠶豆肉翻炒一下。...
“炎炎夏日又將至，這樣的天氣讓人不僅沒點胃口，連進廚房的心都沒了。這個小菜是前些天做的，煮鍋稀粥送上個酸酸辣辣的小菜真的舒服呀！”食材明細主料水發黃豆（適量）雪菜（1包）水發花生（適量）豬肉（適量）輔料紅椒（2個）酸鹹（口味）炒（工藝）廿...
“這道菜動物蛋白和植物蛋白混合，易於消化吸收，脂肪含量少，味道濃，下酒、下飯都非常爽口。雞翅、鵝翅均可如法炮製。”食材明細主料鴨翅（500克）黃豆（100克）輔料蔥（適量）薑末（適量）植物油（適量）豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量...
“自家養的鴨子下的蛋，自家種的黃瓜，沒有打農藥，純天然，無污染～”食材明細主料鴨蛋（5個）黃瓜（三根）輔料蔥（兩顆）蒜（5顆）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒黃瓜的做法步驟1、五個鴨蛋打到碗裏2、黃瓜切片3、小蔥切碎，蒜拍扁4、...
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