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“對蘿蔔絲的包子情有獨鍾，外皮鬆軟，餡心鮮嫩，再配上點爽口的醬菜，來上碗粥在這寒冷的冬季也是很愜意的事情。”食材明細主料白蘿蔔（1根）麪粉（400克）豬肥膘（適量）輔料蔥（1棵）姜（1塊）鹽（適量）白糖（適量）酵母（4克）奶粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數...
端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
“卞蘿蔔是被方冬天的當家菜，可以炒也可以做包子或餃子。大家可以試試。”食材明細主料卞蘿蔔（1個）粉條（1把）肉餡（200克）輔料蔥末（少許）薑末（少許）鹽（1勺）蠔油（1勺）生抽（半勺）老抽（1勺）胡椒粉（少許）雞蛋（1個）澱粉（2勺）十三香（1勺）香油（80克）原味（口...
食材明細主料麪粉（400g）蘿蔔（半根）粉絲（一紮）海米（50g）輔料酵母（適量）醬油（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）五香粉（適量）蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔粉絲包的做法步驟1、麪粉中加入10g白糖，加入適量玉米麪(可...
食材明細主料牛肉餡（800g）輔料白蘿蔔（1根）花生油（2勺）蔥末（適量）生抽（2匙）薑末（適量）調料鹽（適合）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲牛肉包的做法步驟1、炒鍋放油燒熱關火。2、先倒了生抽，再放入牛肉餡（牛肉餡提前加水攪打上勁），...
“做出的這款麪包雖然有些費時，但麪包的口感卻是超好的，又軟又綿還拉絲，撕着吃麪包，先把略微焦的那層撥開，然後把裏面撕成一片片或一條條的，塞在嘴裏吃。好吃的麪包紋理也會很好看，吃着也是一種享受。”食材明細主料胡蘿蔔汁...
食材明細主料肉末（適量）蘿蔔（半個）低粉（260克）溫水（130克）酵母粉（2克）調料生抽（3毫升）鹽（2克）五香粉（3克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲肉末包的做法步驟1、簡單的早餐。2、低粉260克，酵母粉2克，溫水130克一起，揉成光滑麪糰。3...
“秋天，正是吃大蝦的好季節！今天LG買了些很新鮮的大對蝦，放了些白蘿蔔絲一起煮，其蝦嫩，其湯鮮，一頓吃光光！白蘿蔔其味甘辛，性涼，有下氣定喘，止咳化痰，利大小便和清熱解毒的功效。蘿蔔含有糖化酵素和芥子油成分，能促進胃腸蠕動，增強...
“與其說是小蒸包還不如說是蒸餃來得更貼切點。來到山東咱就得入鄉隨俗，飯店都叫蒸包，那就這麼叫吧。上個月29號是我的生日，去飯店喝羊湯，當時順便點了一籠羊肉小蒸包，端上來一看，怎麼是蒸餃啊？我還以爲老闆上錯了，原來這就叫...
食材明細主料高粉（800克）桂格即食燕麥片（100克）胡蘿蔔細絲（400克）雞蛋（2只）牛奶（170克）輔料奶粉（40克）酵母（12克）油（50克）配料糖（90克）鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）胡蘿蔔絲麪包的做法步驟1、所有溼性材料。2、所有乾性材料...
食材明細主料餃子皮（適量）白蘿蔔（適量）輔料雞蛋（適量）調料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）食鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蘿蔔絲水晶包的做法步驟1、白蘿蔔洗淨削皮，擦成細絲。2、蘿蔔絲焯一下水，撈出過涼...
“不記得這是什麼時候做的了，對了一大堆的照片無從下手。索性從那些步驟少的簡單的開始吧。在家我媽就總是喜歡包這樣的大個的皮薄餡大，現在我也偏好這樣包法，每每吃起來總有媽媽的味道。”食材明細主料白蘿蔔（一根）蝦皮（一...
“很鮮美的一道湯，有下乳、美白的功效，哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚（兩條）大白蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞精（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...
食材明細主料蘿蔔（2只）肉末（50克）麪粉（500克）輔料鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）澱粉（適量）酵母（8克）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱，放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒...
“新的一年，祝大家步步高昇，所以做了美味可口的蘿蔔糕！”食材明細主料粘米粉（適量）廣式臘腸（適量）廣式臘肉（適量）白蘿蔔（適量）香菇（適量）蝦米（適量）輔料香蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料：白蘿蔔...
端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）白砂糖（25克）鹽（3克）雞蛋（25克）牛奶（90克）淡奶油（60克（或者牛奶））黃油（25克）表面裝飾蛋液（少許）配料黃油（45克）糖粉（45克）蛋液（33克）低粉（95克）鹽（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿包的做法步驟1...
“很多蔬菜都可以入餡包包子，最常見的是韭菜、白菜、茴香的，但這些菜似乎都能讓人挑出點兒毛病來。比如白菜以冬天的大白菜最香，其它季節的都缺少了香甜的味道；韭菜幾乎人人都愛吃，但消化不好且有腸胃病的人不宜吃，吃完之後...
食材明細主料蘿蔔（半隻）粉絲（一團）肉糜（一碗）輔料香蔥末（適量）雞蛋（一隻）麪粉（500g）溫水（250g）配料耗油（20ml）辣椒粉（適量）料酒（20ml）玉米油（20ml）酵母（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔粉絲肉包的做法步驟1、白蘿蔔擦絲用鹽醃製1...
“午後的陽光下，一切都那麼美好！”食材明細主料蘿蔔（1個）粗粉絲（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料耗油（適量）五香粉（適量）熟油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲包子的做法步驟1、製作發麪團，適量麪粉，添加適量...
“皮薄餡大，鬆軟醬香。”食材明細主料麪粉（適量）幹蘿蔔絲（一把）輔料豆腐絲（適量）酵母（少許）純淨水（少許）香蔥（適量）調料鹽（適量）五香粉（少許）老抽（少許）雞精（少許）香油（少許）橄欖油（少許）花生油（少許）香辣醬（一勺）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
食材明細主料普通麪粉（適量）酵母（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）肉糜（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲肉包的做法步驟1、麪粉加入酵母，加入適量水揉成團，蓋保鮮膜發酵至2倍大。2、白蘿蔔刨成絲。3、胡蘿...
“自己做包子，陷可以隨自己喜好調製，我比較喜歡吃菜包子。”食材明細主料麪粉（500g）溫水（250g）酵母（5g）肉糜（150g）粉絲（100g）蘿蔔（半個）雞蛋（一個）辣椒粉（5g）輔料蠔油（15g）料酒（15g）玉米油（0g）鹽（3g）酵母（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔...
食材明細主料胡蘿蔔（一大根）粉絲（一卷）肉泥（3兩）調料蔥（適量）姜（適量）花椒（20顆）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔粉絲包的做法步驟1、胡蘿蔔刨成絲，加入一小勺鹽，10分鐘醃出水。2、肉泥加入姜泥，蔥花，少許料酒，生抽，鹽兩勺，糖兩...
“發麪蒸包子很簡單，只是餡料不同、或形狀不同、口味不同而已，青蘿蔔絲餡包子餡料碧綠、口感鮮香。”食材明細主料麪粉（適量）白糖（1勺）酵母（適量）溫水（適量）輔料青蘿蔔（1個）蔥花（適量）薑末（適量）豆油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）鹹鮮...
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