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“人人都能學會的米其林大廚傳授炒蛋”食材明細主料雞蛋（2個）小番茄（1串）黃油（20g）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）未知（難度）廚神戈登的炒蛋的做法步驟1、準備食材。2、洋蔥切片。3、番茄和洋蔥放到一個鍋裏面中小火煎。4、雞...
“早上在廚房洗碗的時候，我爸也正好進廚房吃早餐。幫我爸盛粥時隨口問他“爸，昨天我買了芋艿，你想吃怎麼個吃法呢？清蒸的？黑糖芋頭？還是油炸的？”“我想吃芋頭飯。”“芋頭飯？就在中午吃？現在禁海，蝦不容易買得到。”我們這邊一...
食材明細主料法國麪包專用粉（250克）輔料鹽（5克）糖（5克）全蛋（12.5克）酵母（2.5）水（138克）橄欖油（5克）白芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘，所有材料混合，用MIN檔攪拌成團。2、轉1...
“弗拉明戈慕斯冰是將藍甘果露的淺藍和火龍果明朗熱烈的紅色，調製出混合細膩的漸變色，每一杯都是獨一無二的夢幻飲品！”食材明細主料冰塊（適量）白巧克力醬（適量）藍甘果露（適量）全脂牛奶（適量）輔料紅心火龍果（適量）酸甜（口味）冷凍（工藝...
“中午時分，擺上午餐，一束陽光剛好照射進來，照亮新做的手抓飯，也照亮用餐者的心～漂亮的顏色，香濃的滋味，絕對的治癒系美食！這份手抓飯的做法，是在劍橋訪學時和一位來自新疆的博士生朋友學的，當時對於很久沒吃地道中國飯菜的我來...
食材明細主料豬扒（適量）甜椒（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）紅酒醋（適量）羅勒葉（適量）百里香（適量）蒜（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎豬扒配酸甜椒的做法步驟1、切甜椒，切洋蔥2、切甜椒要尖角朝上，圍着甜椒的弧度切一圈...
“五穀豐登的意思指年成好，糧食豐收。登：莊稼成熟。前幾年酒店宴席上少不了這盤喻意很好的粗糧。山藥芋頭菱角之類的都可以。”食材明細主料玉米（1根）紅心薯（2個）小土豆（4個）板栗（6個）紅棗（6個）調料蒸鍋（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...
食材明細主料豬肉末（適量）牛肉末（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒牛肉的做法步驟1、選擇適量的豬肉末和牛肉末，比例1：1因爲加入豬肉的牛肉不會太乾2、...
每每到過年過節，家家總是會來個聚餐吃酒，這個時候椰汁總是酒席必不可少的飲品，男女老少皆愛喝。椰汁，四季皆有人愛，但夏季是椰汁最讓人喜愛的季節，作爲解暑神器的它，口感香甜，清爽解渴，下面就跟着小編就來看看椰汁有什麼功效和...
“這一款區別於戚風蛋糕，它是網紅的神奇魔法蛋糕。它源自於歐洲蛋糕製作工藝。它不同於戚風蛋糕。在這一款蛋糕中它具有三個層次的口感：第一層是海綿體蛋糕層，就如同棉絮如同雲朵一般入口即化；第二層像卡士達醬的芝士層；第...
“五穀豐登，意指食材豐富、顏色靚麗繽紛、誘人食慾，是春節家宴餐桌上必不可少的一道營養健康素菜，而且寓意吉祥，寓意着新的一年事事順利，碩果累累，學業事業大豐收，人們生活富足安寧。其中所用的食材不受限制，五種左右都可以，枸...
食材明細主料麪粉（5湯匙）輔料酵母（2克）白糖（適量）黃油（1湯匙）牛奶（2湯匙）雞蛋（1個）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）摩登粑粑的做法步驟1、麪粉加入酵母拌勻,打入一枚雞蛋和根據自己口味適量的白糖,加入牛奶將麪糰揉至不粘手,並...
“莫名狀的，對這道菜喜愛之極！每一次去牡丹酒樓吃飯，這道“五穀豐登”是必點的菜。喜歡它不僅只是因爲愛吃，它的每次出現總能讓我聯想起秋收的喜悅之情，也許是對秋天亦或是對土地的熱愛嗎?美國南北戰爭爆發，斯佳麗·奧哈拉...
“一道獨具型格、味道鮮美的宴客菜！配菜可以根據喜好任選，味道也可以根據需要調成醬香、蒜香、椒麻、麻辣、剁椒、泡椒等。盡情發揮你的創造力吧！無論你處於廚藝的何種狀態，這道菜定能讓你收穫嘖嘖的讚歎和滿滿的幸福感！”...
“想吃甜品？在家手工做芋圓吧！簡單快捷，隨意混搭，做一份專屬自己的個性化甜品～新鮮、美味，創意無限，完勝各大甜品店！”食材明細主料荔浦芋頭（200g）輔料紅薯（200g）紫薯（200g）木薯澱粉（300g）清水（適量）果味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“蛋炒飯不僅味美，更是營養全面，做法簡單，色彩斑斕，可謂是難得的色香味俱全。”食材明細主料雞蛋（2個）大米飯（2碗）胡蘿蔔（半個）油炸花生米（1把）白菜（適量）芹菜（少量）青菜（少量）蔥（少量）輔料生抽（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十...
“柔滑甜蜜的奶油，口感豐盈蓬鬆，混合香濃的焦糖片，甜蜜升級。微微焦香，卻又帶着濃郁的糖果香氣，讓人不禁會想起小時候嚐到的第一顆糖果。鬆軟細膩的蛋糕胚藏在軟綿的奶油下，像是珍貴的寶藏等待着被探索，輕輕切開，金黃綿密的蛋...
“賞心悅目、健康美味的佐餐沙拉！幾分鐘即可完成，方便快捷！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）生菜（適量）奶酪（適量）冬棗（適量）凱撒沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）神廚凱撒沙拉的做法步驟1、黃瓜切片。2、生菜...
“這是一道家常菜，我剛學做菜，就從最簡單的做起來啊。步驟很簡單，準備好雞蛋青椒，還有基本的油鹽就可以啦。”食材明細主料青椒（2個）雞蛋（2個）輔料油（半勺）鹽（半勺）生抽（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋的做法步驟1...
“之前有聽說過蜂巢蛋糕，聽說這種蛋糕很神奇，一直想試一試，無奈它對配方等要求都特別嚴格，咱家又沒有廚房秤，也只能讓這把草在心裏長了又長，直到在美食家用積分兌換的廚房秤到手，終於把這一把瘋長的草給拔掉了。烤好的蛋糕單...
“方便麪也要吃的健康、漂亮！降溫了，一碗熱騰騰、香噴噴的方便麪讓人忘記寒冷，只想擁抱冬天～”食材明細主料方便麪（1包）輔料西紅柿（適量）生菜（適量）胡蘿蔔（適量）枸杞（適量）香腸（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）神廚方便麪的做...
“媲美吉野家，小朋友超愛吃的肥牛飯。神廚：肥牛飯好吃嗎？寶貝：太好吃了！神廚：和吉野家比誰的更好吃啊？寶貝：都好吃啊！我下次去吉野家你給我做一份帶去，我仔細比一比就知道啦！”食材明細主料肥牛（200g）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）生抽...
“麻辣鮮香、色味俱佳的宴客菜！爲美好的節日增加亮麗的色彩。一起嘗試一下吧～”食材明細主料魚（1條）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）麻椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）八角（適量）木耳（適量）捲心菜（適量）幹豆腐（適量）黃瓜（適量）豆芽（適量）白蘿...
“春節是中國傳統文化中最重要的節日，年夜飯則是春節裏最重要的節日慶祝活動之一。年夜飯是農曆除夕全家吃的團圓飯，它的特點是全家大團圓的宴會，目的是在過年前一家團聚並共度新春，傳統上年夜飯多在除夕祭祖後食用。通常...
食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（適量）奶油（200g）輔料木糖醇（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋糕卷神器的做法步驟1、不是匯入模具而是用刮板塗在模具上，烤制20分鐘即可。2、先將蛋糕脫模，反過來，將奶油用刮板塗在蛋糕...
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