下飯菜 煎豬扒配酸甜椒的做法 煎豬扒配酸甜椒——戈登 煎豬扒配酸甜椒怎麼做 來源:飄香吧 3.28W 食材明細主料豬扒 (適量)甜椒 (適量)洋蔥 (適量)輔料鹽 (適量)胡椒 (適量)紅酒醋 (適量)羅勒葉 (適量)百里香 (適量)蒜 (適量)酸甜 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)煎豬扒配酸甜椒的做法步驟1、切甜椒,切洋蔥2、切甜椒要尖角朝上,圍着甜椒的弧度切一圈,接着切細條。3、加入鹽,胡椒,一勺糖4、橄欖油翻炒出水加入紅酒醋5、少許羅勒葉6、在豬皮上切兩刀,爲了防止豬皮會捲起來7、加入鹽,胡椒調味8、油鍋冒煙放入豬扒,放入拍過的兩瓣大蒜,三根左右的百里香9、加入三小片黃油10、黃油煎出來的汁水不斷往豬扒上淋,入味調色,確保豬扒不會太乾11、若再過半分鐘就五成熟12、豬扒先靜放另一盤中一會,再擺入餐盤中。靜放時間與煎制時間差不多 豬扒 煎豬扒配酸甜椒的家常做法 煎豬扒配酸甜椒怎麼做好吃 煎豬扒配酸甜椒 煎豬扒配酸甜椒——戈登 煎豬扒配酸甜椒的做法步驟 煎豬扒配酸甜椒的最正宗做法 煎豬扒配酸甜椒的做法 配酸 煎豬扒配酸甜椒怎麼做 甜椒 戈登