有關家常煎肉排怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料食用油(適量)糯米粉(適量)配料精鹽(適量)炸雞調味料(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常煎肉排的做法步驟1、豬瘦肉片薄片。2、用刀背將肉剁碎,不要拍斷哦。3...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛排:50輔料黑胡椒:適量洋蔥:適量雞蛋:1個鹽:適量醬油:適量蔥薑蒜粉:適量黃酒:適量黃油:適量具體步驟1.取新鮮牛排,切成薄片備用2.加適量黃酒醃製3.加適量...
“看起來紅紅的一片,其實並不是很辣。口味適合多地,在成都學會後第一次在東北家裏做大家就表示都吃的慣。”食材明細主料豬瘦肉(適量)青椒(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)紅油(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽煎...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉片:一盤黃瓜片:半根輔料香蔥:少許姜蒜末:適量鹽油香料:適量具體步驟1.先把瘦肉切成片大概半個手掌心大用少許鹽醃十分鐘左右(鹽不能放多了,因爲後面的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊排:適量青椒:適量鮮香菇:適量胡蘿蔔:適量輔料鹽:適量孜然粉:適量黑胡椒粉:適量孜然:適量具體步驟1.羊排撕去包裝稍沖洗瀝乾,沿着骨頭切開2.依次加鹽、孜...
“看了下冰箱還有裏脊肉,想想就做個家常版煎豬排吧,反正也想嘗試下這個菜,嘻嘻,今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白飯盛入大碗中,備用。2.無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料T骨豬排:兩塊甜洋蔥:一大個生菜葉子:數片輔料鹽:少許黑胡椒:適量醬油:一湯勺耗油:一湯勺Teriyaji日式燒烤醬:一勺八角粉:少許花椒粉:少許蒜:兩瓣姜:少許具體...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小排:適量輔料姜:適量大蔥:適量紅蔥頭:適量紅辣椒:適量生抽:適量果酒:適量鹽:少許糖:適量具體步驟1.小排洗淨,用鹽醃20分鐘,熱油鍋慢煎至兩面金黃備用2.準備好...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將材料B汆燙熟後,撈起瀝乾,備用。2.加熱平底鍋,加入適量奶油融化,放入菲力牛排,以大火煎至兩面呈金黃色後,再轉小火煎至內部約7分熟後熄火(熟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小餛飩皮:400奶油乾酪:450切碎的新鮮芫荽葉:5幹香芹:5蟹肉:455輔料老抽:45毫升新鮮生薑末:2油:950毫升具體步驟1.用大煎鍋或油炸鍋熱油到攝氏180度。2.用小碗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬大排:300洋蔥:200輔料黃酒:25醬油:75白砂糖:1味精:1花生油:100具體步驟1.將豬排骨斬成3塊,每塊用刀面拍一下,再用刀根排剁幾刀,用刀背敲碎肋骨,加醬油醃漬好;2....
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料西冷牛肉:適量輔料西紅柿洋蔥甜玉米花菜黑胡椒黃油鹽橄欖油:適量具體步驟1.準備好原料西冷牛肉或者菲力或黃瓜條都OK2.用廚房用紙吸吸牛肉血水哦(不...
牛裏脊肉。牛裏脊上的肉,由於該部位的肉平常運動量極少,因此也是最嫩的部位。牛裏脊肉不僅肉質口感好,而且還富有嚼勁,豐富的口感使得牛裏脊肉十分受歡迎,並且牛裏脊肉口感異常嫩滑,脂肪含量低,鮮嫩多汁,老少皆宜,適用於家常煎...
平底鍋、厚底鐵鍋、牛排鍋。另外,煎制牛排的火一定要高,鍋內溫度要高,可以快速鎖住鮮美的汁水;黑胡椒汁中加入紅酒可以提香。覺得牛排太生了,可以轉小火煎制,每多熟一層就多煎一分鐘。需要每一面以大火煎制30秒,這樣的才能鎖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:750輔料油:適量鹽:適量豆瓣醬:1小勺青條椒:100嫩姜:50剁椒:適量味精:適量花椒:適量小米辣:適量具體步驟1.焯過水的排骨2.切好的青條椒和嫩薑絲兒3.兩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料面:200輔料酵母粉:2水:110鹽:適量生抽:適量胡椒粉:適量芝麻:適量具體步驟1.煎包我用了200g面,2g酵母粉,水大概110g左右,然後就弄進麪包機裏和麪發麪了。2.不過...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊豬肉:200輔料鹽:少許白糖:少許毛蔥:適量生抽:適量具體步驟1.把裏脊洗淨切成1.5釐米後的大片2.用刀背砸肉的表面,使肉質更鬆軟3.把肉裝入容器裏,加入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料油:適量鹽:適量排骨醬:適量蔥:適量白酒:適量蒜:適量具體步驟1.排骨洗乾淨,放入蒜頭2.排骨醬、白酒、鹽、糖3.攪拌均勻醃製20分鐘4.油下鍋5....
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料排骨:500g輔料蠔油:適量蔥:適量油:適量糖:適量具體步驟1.1、排骨洗淨切塊,生蔥頭切碎,燒熱鍋,不放油放入排骨大火快煎。2.2、煎排骨稍幹出油後,放白糖炒糖色,煎...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:500輔料蠔油:適量玉米澱粉:適量白砂糖:適量鹽:適量生抽:適量蒜:適量油:適量水:適量具體步驟1.將買回來的排骨清洗乾淨然後切小塊,瀝乾水份。2.加上蒜...
“昨天中午做了芹菜肉餃,剩下些餡和麪團,今天中午便計劃做個卷卷,動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很簡單,親,你也來試試吧。。。”食材明細主料麪糰(適量)芹菜肉餡(適量)豆腐(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“鹽煎肉是生炒的,不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯,是四川人家家戶戶都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉(一塊)輔料郫縣豆瓣(一匙)辣椒(適量)醬油(一匙)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鹽煎肉的做法步驟1、熱鍋,涼...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料後腿肉:300輔料植物油:40四川豆瓣醬:15豆粉:20青蒜:100醬油:3香醋:8味精:3具體步驟1.豬肉切3釐米左右薄片,倒入碗中放豆粉,香醋;拌均,碼10分鐘。青蒜苗洗淨,切3釐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腿肉:250蒜苗:100輔料油:適量鹽:適量紅辣椒:5料酒:5ml郫縣豆瓣醬:10白糖:3姜:5豆豉:8生抽:3ml具體步驟1.蒜苗洗淨,斜切成3釐米左右的長段。2.將五花肉洗淨,...
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