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“招待客人,是不是有時侯手忙腳亂,恨鍋子竈臺不夠用?這道微波竹葉排骨,從製做到出爐,只用十分鐘左右的時間,給客人帶來新奇的感覺,快手又給你掙足面子,最主要的是它的味道,米飯中透着排骨和棕葉的微香,鹹鮮適口,香而不膩。”食材...
“玉竹養陰潤燥,生津止渴,保健抗衰。玉竹裏的多糖、維他命A與煙酸,能夠增強人體抗病能力,推遲衰老。”食材明細主料排骨(500克)枸杞(適量)輔料玉竹(20克)食用鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉竹排骨湯的做...
食材明細主料冰鮮黃魚(一條)輔料鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)蒸魚豉油(適量)薑片(兩片)大蔥(一根(切段))鹹鮮(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波黃魚的做法步驟1、1.冰鮮黃魚讓店家去鱗破肚弄好,自己拿回家沖洗乾淨,放料酒、鹽、醬...
食材明細主料排骨(適量)豆豉(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)蒜末(適量)糖(適量)澱粉(適量)醬油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波豆豉蒸排骨的做法步驟1、1、排骨洗淨放入塔吉鍋。2、2、加入除蔥花外所有的調料拌勻。...
食材明細主料排骨(適量)輔料椒鹽粉(適量)辣椒醬(1少勺)油(適量)鹽(適量)薑絲(適量)蒜蓉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波爐烤排骨的做法步驟1、把排骨剁成段,處理乾淨並控幹水分。2、放入薑絲、香油、蒜容、椒鹽粉和一點...
食材明細主料紅薯(3個)輔料水(20ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨用溼的餐巾紙包住2、放微波爐高火5分鐘反面在高火五分鐘3、OK...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:1斤輔料生抽:50ml薑片:2片蒜頭:2瓣澱粉:少量糖:少量鹽:適量五香粉:少量蔥:3根具體步驟1.選擇新鮮的豬排骨。洗乾淨。2.加入澱粉、生抽、食鹽、白糖、...
“相比新買的竹蓀,去年買的竹蓀顏色都發黃了。少放點陳貨,多放點新鮮竹蓀,燉點排骨湯來食。”食材明細主料排骨(幾塊)竹蓀(適量)輔料純淨水(若干)調料蔥(小許)泡姜(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀排骨湯的做法步...
食材明細主料麪粉(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微波烤餅的做法步驟1、取適量的麪粉加入黑芝麻、白精、適量的清水揉成麪糰。2、醒發2小時後再次揉勻。揉好的麪糰分成同...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:300輔料熟米飯:適量蔥:適量蠔油:適量胡椒粉:適量姜:適量料酒:適量糖:適量具體步驟1.排骨用蠔油、糖、料酒、姜、蔥、胡椒粉醃製入味。2.幹棕葉提前...
“今天燜米時一不注意水倒多了,我想今天的米飯出鍋會是一坨了,沒想到出來還是鬆散的,吃見特別Q彈軟糯,配上我做的照燒排骨那叫一個好吃,就連平時愛挑刺的老公都說好吃”食材明細主料大米(160g)開水(200g)肋排(300g)照燒汁(30g)輔料...
食材明細主料肋排(300g)竹葉(6張(視肋排的塊數而定))輔料薑末(10g)蒜泥(20g)配料蠔油(2大匙)花椒粉(1/2茶匙)酒釀(1大匙)細砂糖(1大匙)料酒(1大匙)香油(1大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹葉蒸排骨的做法步驟1、買來的肋排切成5-6公...
“豬肋排不但肉質鮮嫩,更含有很高的蛋白質、維生素B、鋅和鐵,而卡路里、脂肪和膽固醇的含量則相對較低,可以均衡人體內所需各種營養物質和維生素,對人體健康非常有益處。用竹蓀來搭配豬肋排,油膩感立即跑光光呀,吃進嘴裏的...
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(姜)蒜(適量)配料醬油(雞精)蠔油(排骨醬)其他(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微波排骨的做法步驟1、排骨洗淨加水2、在電磁爐煮,煮開後會有氣泡冒出黑色的就是把髒東西煮出來3、在用清水洗淨4、蔥薑蒜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的微波爐排骨是由排骨和醬料一起搭配而成的一道美食,美味的微波爐排骨製作起來十分的有創,自己製作這道美味的充滿愛的味道的美味的微波爐排骨也是...
“此菜有壯腰健腎調理,補虛養身調理,氣血雙補調理的作用,只是蒸排骨的話感覺有點腥臊味道,而加入了南瓜後一起蒸會跟排骨的味道一融合,排骨就沒那麼腥了,而且用豆豉醃製過,味道更會入味,南瓜和排骨兩樣食材跟豆豉搭配都非常合...
“這道菜,本來醃好後打算用蒸鍋來蒸的,可家裏的爐竈都被佔着,又着急開飯,於是進了微波爐,做出了類似於烤的排骨。做好的排骨,相比起蒸的,略帶嚼勁,湯汁都被蒸發幹,拿着吃相當的清爽不沾手,豆豉和蠔油的味道完全滲入了排骨,鹹鮮可...
食材明細主料排骨(500克)蔥花(適量)生薑絲(適量)輔料生抽(一勺)豆瓣醬(一勺)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)微辣版蒸排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨,加入生薑絲,豆瓣醬,生抽醃製半小時備用。2、水燒開,倒入排骨,大火蒸35分鐘。3、...
“紅果,就是山楂了!哈哈,我才知道,真是沒文化啦!山楂富含多種高營養成份。本品配料以蜂蜜、白糖爲主;含有人體多種必需的營養元素。屬食療型休閒食品。並對高血壓、心腦血管病等具有一定療效;含有多種營養成份,具有開胃、軟化...
“蒸是最健康的烹調方式,其次是煮,然後是炒、烤、炸。所以多吃蒸的食物,能更多的保留食物的營養成分,而且也不會食入過量的油脂。更重要的是,蒸的做法簡單、方便。粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜,把五花肉換成排骨來做...
“隨着人們生活水平的提高,微波爐越來越受到人們的喜愛,它是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具,其烹飪的時間很短,能很好地保持食物中的維生素和天然風味。前天買了一些肉肉炒土豆,剩下了一些,就做了一盤烤肉排。食材:豬瘦...
“從韓國回來之後,便進入了立秋季了,除了‘海葵’讓我們躲在家裏享受了一天秋涼外,緊接而來的便是炎熱的秋老虎,站在爐竈旁實在是熱氣逼人啊!不用開火的美味,你試過嗎?我的作案工具就是【微波爐】。”食材明細主料小肋排(適...
“今天午餐,一道微辣版的粉條,好吃的停不下來。”食材明細主料排骨(200克)腐竹(幾根)韭菜(適量)粉條(適量)輔料玉米油(一勺)生抽(一勺)老乾媽(一勺)鹽(一小勺)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐竹排骨微辣粉條的做法步驟1、排骨入煮用...
“今天就用腐竹和排骨一起燜燒,那麼又能碰撞出怎樣的火花呢?跟着我的步驟學,你發現製作好腐竹至少排骨,色澤紅亮,香味濃郁,熱氣騰騰的,非常誘人,而腐竹與排骨紅燒後充分吸收了肉汁而變得軟滑入味可口,還不油膩,相當美味喲,非常好...
食材明細主料草魚中段(適量)輔料香蔥段(適量)生薑絲(適量)蒜末(適量)玉米油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波魚的做法步驟1、準備材料,草...
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