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“用椰蓉和白糖一起做了餡，這樣就不用麪粉來綜合糖了，烙出來的餅，糖餡不會外漏，又帶着濃郁的椰香，真的很好吃哦。”食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（2g）白糖（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）發麪椰蓉糖餅的做法步...
“不似外面賣的那樣柔軟，卻有媽媽的味道，每一口，都是幸福。”食材明細主料白麪（適量）輔料泡打粉（白麪的1%）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）發麪糖餅的做法步驟1、做發麪的東西就是時間長，所以早上吃都是前一天晚...
食材明細主料麪粉（650g）豬油（160g）椰蓉（30g）水（200g）輔料糖（60g）蜂蜜水（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白糖椰蓉酥餅的做法步驟1、所有食材2、水油皮500克麪粉，60克豬油，水揉成光滑麪糰，油酥150克和100克豬油拌勻3...
食材明細主料玉米麪（150g）麪粉（200g）純牛奶（250ml）椰蓉（30g）輔料白砂糖（90g）無鋁泡打粉（5g）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椰蓉玉米麪鬆餅的做法步驟1、把玉米麪、麪粉，倒入碗中2、加入白糖3、撒入泡打粉4、再倒入純牛奶5、全部...
食材明細主料黃油（30g）雞蛋（25g）鹽（2.5g）酵母（2.5g）高筋麪粉（250g）牛奶（135g）椰蓉（20g）白糖（30g）表皮裝飾粗粒白砂糖（適量）黃油（適量,融化）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉白糖小麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合一起。2、揉...
“蓬鬆、柔軟又拉絲的南瓜椰蓉麪包卷，香甜可口，營養美味，操作簡單，省時省力，值得一試。使用28cm*28cm方形烤盤1個。”食材明細主料高筋麪粉（450克）熟南瓜泥（254克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））雞蛋（1個）白糖（50克）奶粉（30克）...
“又是春暖花開踏青的好時節了，憋了一冬了，一定去享受下大自然的清新了，去春遊吧~~春遊當然要帶上最愜意的食品，自己動手做的是不是更好呢，這款椰蓉糖酥餅，酥鬆的外皮，香甜的內陷，不怕涼，非常適合呢，走吧，出遊記得帶上我哦~~”食...
食材明細主料麪粉（200克）玉米麪粉（50克）黃豆麪粉（20克）酵母（3克）輔料紅糖（50克）黑芝麻（20克）大豆油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成...
“很喜歡椰蓉麪包，烤的時候滿屋子的椰香奶油香真也是醉了。重新制作這個討人喜愛的椰蓉卷麪包，當然還是爲了我患有糖尿病的老媽媽，老媽屬於見了點心沒夠的那種喜甜一族，本來接到我這裏來就是想做健康美味的點心讓他老人家...
“一杯麪粉半杯牛奶，最適合春天的早餐餅，比包子簡單，比油條健康，老人孩子補充蛋白質和鈣質，而且低脂肪，好吃營養更健康。”食材明細主料饅頭自發粉（1杯）白砂糖（大半杯）輔料油（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）發...
“家鄉的主食中除了米飯，經常吃的還有各種麪食，各種包子、饅頭、餅.....光是餅也種類繁多，什麼發麪的、死麪的、餡餅、油餅、春餅、糖餅等等，比如這款香酥發麪糖餅，就是我家經常吃的，由於用的發麪又包了油酥，成品既柔軟又香...
“說起發麪餅應該算是我們百姓家餐桌上的常客，北方人素來喜歡各種麪食，像包子、饅頭以及各種餅，都是我們三餐必備主食。經過發酵的食品含有豐富的蛋白質，實驗證明酵母富含多種維生素、礦物質和酶類。每千克乾酵母所含的蛋...
食材明細主料高粉（235克）全麥粉（55克）牛奶（85克）紅糖（45克）鹽（4克）雞蛋（2個）黃油（20克）酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥椰蓉紅糖麪包的做法步驟1、除椰蓉餡及黃油，其它全放進麪包機，用筷子攪拌無粉狀，啓動揉麪程序20分鐘；2...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：310砂糖：60鹽：1/2小勺黃油：25椰漿：190乾酵母：3輔料綿白糖：適量雞蛋液：40椰蓉：100粗砂糖：適量具體步驟1.主料中除黃油外所有材料混合，揉至擴展。2.加...
“媽媽最喜歡吃我做的發麪餅，在母親節到來之際，我用椰汁製作了一款千層發麪餅，其椰香濃郁、鬆軟筋道、層次豐富、賞心悅目，媽媽一定喜歡。”食材明細主料麪粉（800克）椰汁（500克）酵母（8克）輔料麪粉（30克）食用油（40克）白芝麻（10克）甜味（...
“東北人喜歡吃麪食，烙餅是強項，我從小和父親學的，幾十年了，做出來還是那個味道。來南方後很少做，南方太熱了吃餅會上火，趁着天還沒熱起來抓緊時間吃幾次。500克麪粉烙了12個餅，6個黑芝麻餡，6個紅糖餡，家鄉的味道，幸福感滿滿的...
“喜歡吃發麪餅，因爲其屬於發麪類食品，好消化。暄暄軟軟的發麪餅，外酥內軟，散發着淡淡的椰子香味，是何等的誘人呢。親們，做起來吧，讓我們餐桌上的主食有更多的口味，讓家人的每餐飯都有一個小小的驚喜。”食材明細主料麪粉（250...
“我把這次的烘焙麪包叫做：麪包大餅。因爲我實在是想不出來其他的名字這是在瀏覽網頁時偶爾發現的麪包做法，宣軟的麪包做成規則的大餅子狀，樣子真的令人喜愛不已。看到喜愛的烘焙作品，玩烤箱的人怎會錯過。加上自己最愛的...
“我親愛的老夥計，記得我們初識於上世紀九十年代，是中央大街上的婦女兒童商店轉制，清倉處理，一衝動我把你搶回家，那個時候你還只是單管加熱，我也只知道你能烤出各種甜點，但是當時沒有網絡，也沒有烘焙書籍，更談不上那些配套的食...
“金秋美景十月一，正值中秋團圓日。風情萬種菊花鮮，爭相綻放鬥鮮豔。喜歡菊花的魅力，今天我和寶寶也來應應節氣吧，做出一盤美味的菊花椰蓉麪包來品嚐一下。”食材明細主料水（270g）雞蛋（70g）高筋麪粉（430g）輔料黃油（15g）鹽（3g）木糖醇...
“天氣暖和了再也不怕打發黃油，兒子喜歡的餅乾可以經常做起來了。這款簡單的餅乾因爲椰蓉和粗白糖的加入口味非常獨特，吃着磨砂般的酥脆感，餓時來幾片蠻好。”食材明細主料黃油（100G）低粉（100G）椰蓉（50G）輔料細沙糖（40G）粗沙糖（適...
“如今的電飯鍋真是越來越能幹了，已經不單單只是停留在煮飯、熬粥的階段，做蛋糕、發酵酸奶等都能勝任，今天俺用它來烙餅，效果那是相當好。先說下優點，健康，因爲幾乎不用油，只是在鍋底薄薄的抹了一層植物油。省事，只要把生餅坯...
“【白糖發麪餅】是一道傳統的麪食，一般製作發麪的麪食，製作好生坯之後，都要經過二次餳發，特別是蒸饅頭、花捲，二次餳發非常關鍵。其實製作發麪餅，把生坯經過二次餳發後再烙，效果也非常好。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母...
食材明細主料低筋粉（75克）即食燕麥片（50克）紅糖（40克）椰蓉（25克）黃油（60克）蜂蜜（15克）輔料小蘇打（1/4勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖燕麥椰蓉餅乾的做法步驟1、黃油隔水融化；2、加入蜂蜜拌勻；3、將即食燕麥片、紅糖、椰蓉、...
“早餐做肉夾饃，剩了些面，就做了一份紅糖餅，又軟又甜”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料紅糖（適量）麪粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪紅糖餅的做法步驟1、發好的麪糰，切塊。2、紅糖加麪粉，攪拌均勻。3、麪糰擀成...
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