有關白菜一品鍋的做法的精選大全
“一品鍋,應該是屬於徽菜系的吧?其實,在我們家,象這樣子的菜,統稱“大雜燴”。特別是在過年的時候,準備些大白菜,取口砂鍋,把大白菜放入,再碼上爆魚,蛋餃,鹹肉,香腸,蝦,蟹,豬肚等等,等等----反正什麼年菜都可以往裏放,然後燉熟就OK了!這...
“第一次發,忐忑!今天做了冬天大多北方人都吃的大白菜!大白菜營養成分很高,經常吃對身體很有好處!玉米麪鍋貼屬於粗糧有很多膳食纖維,對腸道消化系統都很好!簡單還減肥的一道菜,做起來也很方便,簡單!燒飯菜鳥多多分享指點支援哈...
食材明細主料牛肉(5片)香菇(3朵)胡蘿蔔(1根)大蔥(1段)大白菜(3片)輔料味淋(適量)黃油(15g)鮮醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壽喜一品鍋的做法步驟1、所有材料切好備用2、黃油熱鍋3、放入牛肉4、兩面翻,不要太老了5...
“這次大家庭裏的新春酒輪到我們家,還沒到過年,我就將要做的菜一個一個將複習一次。這樣子也爲更好的做出像樣的菜餚給親朋好友們享用。我自己在家裏小試的時候是沒有加入香辣醬的,在做家宴菜招待辣不怕的常德親友,我可是...
食材明細主料香菇(適量)雞腿菇(適量)草菇(適量)蟹味菇(適量)金針菇(適量)秀珍菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)高湯(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一品百菇鍋的做法步驟1、一先將菇類洗淨切開二焯水三大火燒開轉小...
““一品鍋”是徽州山區冬季常吃的一種火鍋。相傳,此菜由明代石臺縣“四部尚書”畢鏘的一品誥命夫人餘氏創制。一次,皇上突然駕臨尚書府作客,席上除了山珍海味外,夫人特意燒了一樣徽州家常菜火鍋。皇上吃得津津有味,讚美不...
“一個人在家,也不能隨便對付,希望做的既簡單又有營養。沒想到第一次做這個就很成功哦,酸酸甜甜非常好吃。”食材明細主料幹香菇(2個)番茄(1個)蘿蔔(1/4段)大白菜(3塊)瘦肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋餃:4個大白菜:350大蝦:1只輔料胡椒粉:適量爆魚:適量先抽:適量蔥:適量鹽:適量姜:適量青蒜:適量鹹肉:適量油:適量雞肉:適量豬舌:適量具體步驟1.準備好蛋餃,鹹肉,...
“又下雨啦!下班自己在家吃個小火鍋,喝杯葡萄酒,看個電影,絕配!”食材明細主料龍利魚柳(半個)蟹肉棒(5個)豆腐(半塊)蝦(4個)青口(3個)龍口粉絲(1捆)輔料洋蔥(1/4個)蒜(2瓣)調料白葡萄酒(15ml)雞汁(5ml)橄欖油(15ml)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“最原始的做法,最大限度的保留了原汁原味。”食材明細主料白菜葉(適量)豆泡(適量)金針菇(適量)豆皮(適量)粉絲(適量)扇貝肉(適量)輔料薑片(適量)大蔥段(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉...
“廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....上海浦東特色菜《蔥姜一品白斬雞》是無油煙烹飪的菜餚,採用‘三燙三冷(開水煮冷水激)的方法及...
“這是我們家那邊的做法,釀裏有菜有粘米粉,葷的素的都齊了,味道還很舒服,吃完很滿足。不是那種肉加點素菜或者純肉的釀。寫這個菜譜關鍵是說明有此做法,共享學習。”食材明細主料粘米粉(500g)澱粉(80g)肉丁(適量)蘿蔔丁(適量)豆角...
“績溪一品鍋,又名胡適一品鍋,農家菜,屬於徽菜,發源於安徽省績溪縣上莊。口味:鹹鮮微辣,鮮嫩可口。現在績溪一品鍋已經成爲徽菜的代表菜品。我今天做的純粹是山寨版,運用了家裏現有的材料,沒有小鐵鍋,只能用砂鍋代替了,大家可別...
“天氣日漸寒冷,暖身菜開始漸漸進入大家的飲食中,這個時候居家請客有個暖和的一品鍋就葷葷素素都有,上面爲煎,炸,燒,煮,燜而成的各種各樣的葷,下面爲層層疊制的素,各種滋味融合不失爲一道舉行宴會的特色菜。”食材明細主料明蝦...
“這款火鍋是參照日式火鍋的做法改良的,原做法是白菜中間夾一些煎過的肥牛片,喜歡的友友們可以去試一試。另外火鍋蘸料我用又伊鮮的柚子醬油,天然健康食材成份,有種柚子水果的淡淡香氣,口味清淡、口感清新、去腥解膩,正是吃...
餐飲提問:一人一鍋火鍋店的菜品都哪些luvian8回答:一人一鍋的火鍋店?哪怕不是冒菜和麻辣燙哦,冒菜和麻辣燙就是一個人的火鍋,還有就是海鮮自助的火鍋店或者轉轉火鍋了,品牌還是多的成都這邊最多,味蒸,百家姓啥的都特別不錯,想...
“☄️☄️☄️☄️”食材明細主料白菜(適量)輔料辣醬(適量)韭菜(適量)蔥頭(適量)醬油(適量)鹽巴(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)石鍋白菜的做法步驟1、把長白菜洗乾淨,掰成小塊,然後瀝乾水份2、鍋里加入植物油燒熱,然後倒入辣椒醬和...
“一品鮮火鍋,鮮字拆開就是魚和羊。所以這道火鍋的湯底就是奶白色的羊排湯和魚骨湯。煮的是魚包羊肉的丸子。辣的那邊燉的羊排和魚丸。不辣的這邊是清湯煮魚丸,羊肉丸。特別鮮美。丸子也是彈而香,貨真價實。”食材明細主...
“做法簡單,香辣過癮”食材明細主料白菜心(1個)辣椒(幾個)乾紅辣椒(幾個)輔料生抽(1勺)醋(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋白菜的做法步驟1、白菜心切桔子瓣刀,臘肉切薄片2、尖椒切圈,乾紅...
“在學生食堂和單位食堂總有師傅用肥肉和白菜做成這樣一道菜。由於它的製作方法簡單價廉物美。做起來方便一做就是一大鍋,所以叫大鍋白菜。”食材明細主料五花肉(二兩)白菜(半顆)幹辣椒(5個)生薑(半個)輔料辣椒醬(半匙)生抽(半匙)...
“我家新年必備菜。”食材明細主料海蔘(6條)乾花膠(100g)冬菇(100g)急凍鮑魚(500g(4個))小乾貝(100g)蠔豉(100g)輔料雞湯(500ml)姜(6-7片)蔥花(半碗)鮑魚汁(2湯匙)蠔油(1湯匙)玉米油(2湯匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鮮一品鍋的做法...
食材明細主料土豆(半個)白菜(2片)芹菜(2根)菠菜(2小把)胡蘿蔔(1小段)粉絲(1小把)火腿腸(1小根)輔料生薑(2片)蔥(3片)豆瓣醬(1勺)乾紅椒(1個)生抽(1勺)蒜(1小瓣)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆白菜一鍋燴的做法步驟1、準備好食材,土豆去皮...
“十分鐘簡手菜:白灼芽白菜+瑤柱杞子芡汁。沒時間給它好好拍照,可惜了,要是弄點花草背景,再配點餐具小桌布,這絕對是最上鏡的一顆芽白菜😄。”食材明細主料黃芽白(10片)輔料杞子(適量)調料瑤柱汁(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料白菜(500g)輔料豆腐(3小塊)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋白菜的做法步驟1、砂鍋放油加熱!2、放入切成條的白菜!3、加入適量的涼白開!4、加入豆腐加蓋煲10分鐘!5、加入鹽和雞精就可以了...
“天冷,吃個熱乎乎就湯菜鍋,好舒服的說。可以調一份麻汁,跟吃火鍋一樣蘸着吃呢。沒有砂鍋,用的麥飯石的小炸鍋,我覺得砂鍋燉的更好吃。我覺得把護心肉換成羊肉也很好吃。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)蘑菇(適量)豆腐(適量)護...
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