有關麻辣海鮮XO醬怎麼做的精選大全
食材明細主料小蝦(500克)色拉油(500ml)蒜(500克)輔料麻椒(30克)糖(4勺)姜(20克)鹽(1勺)雞精(1勺)辣椒(40個)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣海鮮XO醬的做法步驟1、小蝦洗淨,瀝水控幹2、油鍋放500ml油加熱,油溫過50度後,小蝦下鍋3、最...
食材明細主料豆腐(適量)海魚(適量)輔料薑絲(適量)XO醬(適量)蔥花(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)XO醬海鮮燴豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將魚塊放入中大火煎。2、兩邊煎至金黃色放入薑絲煎出香味。3、加入一...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.首先要把粉絲放在溫水中浸泡,把粉絲泡軟備用2.把蝦米、乾貝洗淨泡發好備用3.把包心菜切成小塊4.燒熱砂鍋,放油爆香薑絲5.倒進蝦米乾貝翻...
食材明細主料雜錦海鮮(適量)秋葵(適量)輔料姜粒(適量)配料XO醬(適量)醬香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵燴海鮮的做法步驟1、雜錦海鮮用開水焯好備用。2、秋葵切厚片也用開水焯好備用。(切記下次焯秋葵的時候是先焯再切!)3、...
“我的拿手菜之一。粵菜類。。鹹鮮清淡,營養豐富。”食材明細主料魷魚(2條)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)xo醬爆鮮魷的做法步驟1、魷魚去...
“鹹香辣,軟糯Q彈的糯米飯配上,鮮料十足的XO辣醬,不可能會不好吃”食材明細主料糯米(半杯)大米(半杯)XO辣醬(80g)洋蔥(小半個)香菇(3朵)輔料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)XO辣醬蒸米糕的做法步驟1、米用水浸泡1小時以上。2...
食材明細主料蝦(6只)包心牛肉丸(適量)西蘭花(1棵)香菇(6朵)蛤蜊(適量)腐竹(3根)魷魚(少許)西芹(少許)金針菇(少許)輔料香菜(2棵)大蔥(半截)姜(少許)蒜(3瓣)麻辣香鍋底料(半包)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮麻辣鍋的做法步驟1、腐竹提前2小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時XO海鮮醬,有着海鮮醬獨有的鮮香美味,香味誘人令人胃口大開,。再加上XO海鮮醬在原有海鮮醬的基礎上,添加了各種食材和香料,使得XO海鮮醬有着不同於其它海鮮...
“麻辣味的幹鍋比較下飯,養眼又美味,新年聚會首選”食材明細主料骨頭(適量)草菇(適量)金針菇(適量)蝦(適量)墨魚丸(適量)墨魚(適量)牛肉丸(適量)火腿腸(3根)輔料生抽(1勺)火鍋底料(1半)料酒(1勺)花椒(適量)蒜泥(適量)香菜(1根)蔥(1勺)幹辣椒(6個)薑絲(適...
“麻辣鮮甜,老少皆宜。網紅麻辣小海鮮,”食材明細主料海鮮(400克)輔料青紅椒(20克)海鮮辣滷汁(30克)糖(10克)清醬(10克)頂香汁(20克)麻辣(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣小海鮮的做法步驟1、處理海鮮2、調製料汁3、醃泡海鮮4、如...
“自制XO醬——精選金華火腿肉、大瑤柱及正宗海蝦米等優質食材,經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正,用來提升菜餚的品質,可單吃,拌飯,拌麪,炒菜等樣樣出色!”食材明細主料瑤柱(50g)金鉤海米(35g)金華火腿(15g)紅蔥頭(5g)洋蔥(10g)蒜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大蝦乾(或海米):200乾貝:300海魚乾:300洋蔥:1只大蒜:10瓣姜:5片植物油:200輔料白胡椒粉:適量料酒:2碗鹽:適量生抽:小半碗糖:適量水:適量具體步驟1.準備:大蝦乾去...
“這次不能全部分享做法!有機會一定全部分享了!哈哈哈!”食材明細主料螃蟹(適量)大蝦(適量)小龍蝦(適量)扇貝(適量)蝦爬子(適量)海螺(適量)輔料蔥(適量)醋(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)麻辣海鮮的做法步驟1、吃海...
食材明細主料麪粉(200g)輔料燒烤醬(30g)熟白芝麻(20g)蔥油(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)XO醬芝麻卷的做法步驟1、麪粉加水,攪拌成絮狀2、和成光滑的麪糰3、芝麻加上XO醬以及蔥油,攪拌均勻做成餡4、將麪糰擀成一大張面...
“我們這裏幾天連綿下細雨。人變得有點懶洋洋滴!下班回家也沒衝勁要做飯燒菜了...不想麻煩做菜,往雪櫃裏看看有什麼材料可以做面吃滴!籌一籌剩一些海鮮類,就做海鮮麪吧!LG說要吃煮辣的。反正還剩一些麻辣醬,就做麻辣海鮮麪...
“XO醬跟洋酒一點關係也木有,不過是效仿了法國頂級酒類的稱呼而已,比如,軒尼詩XO或人頭馬XO等,都是世界上著名的頂級白蘭地酒類產品,而“XO醬”就是醬料裏的頂級調味品了,特點是色澤紅亮、鮮味濃厚、醇香微辣。可別小瞧了...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量鮮蝦仁:適量XO醬:適量輔料幹香菇:適量豆皮:適量蟹肉棒:適量玉米腸:適量蔥花植物油:少許拌麪醬油:少量蠔油:少量料酒:少許水:少許具體步驟1.將幹香菇清水...
“色彩豐富的料理最能夠挑起食慾,即使是一盤簡單的炒麪,也要搭配儘量多種的蔬菜,一方面均衡攝取不同的營養,另一方面也讓餐盤變得更繽紛。日式烏冬面爽滑又筋道,加入傳說中的港味調料之王——XO醬,讓新鮮的蝦仁與豐富的蔬菜包...
“如果感覺自己廚藝不佳,或者是有時犯懶,想自己做飯又想省勁兒,不用擔心,一瓶美味的XO醬,就能讓你輕輕鬆鬆做出美味佳餚。今天是用海苔包裹做了海苔卷,好吃方便。”食材明細主料米飯(1碗)蘆筍(50g)西紅柿(1個)輔料XO醬(2勺)食用油(少...
“第4版自制XO海鮮醬,在上一版的基礎上又稍微做了點小調整,拌麪拌粉炒菜炒飯都OK。配料可以根據自己的喜好做適當調整。能吃辣的可以多放點辣椒,加點幹辣椒。”食材明細主料五花肉(100克)瑤柱(70克)海米(50克)幹香菇(30克)小洋蔥...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘鮮香XO海鮮醬是一道經典美味的美食,主要是以乾貝爲主要食材搭配海米洋蔥等配料熬製而成。乾貝海米等海鮮產品符合豐富的蛋白質和鈣鐵鋅等微量元素,對人...
“姐姐自制的XO醬,那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴,小小一瓶好幾十,像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了,而且用料夠足,加上夠份量的朝天椒醬味更...
食材明細主料方便麪(1塊)皮皮蝦(適量)火鍋丸子(適量)輔料蔥(適量)火鍋底料(適量)青菜(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣海鮮麪的做法步驟1、鍋中熱油放入蔥姜幹辣椒,一塊火鍋底料炒出紅油。2、加入適量水。3、放入...
“這道菜,色澤紅豔,加了火鍋底料,口感更加的麻辣鮮香,魷魚脆嫩爽口,讓人慾罷不能。”食材明細主料海蝦(適量)魷魚(適量)輔料魚餃(適量)蟹柳(適量)青椒(適量)清水(適量)配料辣椒醬(適量)火鍋底料(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)香油(適量)鹽(適量)姜...
“XO醬海皇粉絲煲是廣東酒樓裏一道名菜,它的製作粉絲是用旺火爆炒的。咖啡進行了改良,粉絲吸油,夏天吃比較熱氣,所以咖啡省略了油炒粉絲這個步驟。自認爲這道菜這麼做更好吃,鮮、嫩、滑、爽。”食材明細主料綠豆粉絲(2把)大...
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