鮪魚攤餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.04W
鮪魚攤餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

面煳 :200公克
香油15㏄
米酒 :8㏄
鹽 :12公克
味精 :5公克
油 :120㏄
餡料: :適量
5公克 :適量
鮪魚罐頭 :185公克
芹菜 :30公克
洋蔥 :30公克

輔料

具體步驟

1. 鮪魚瀝乾油分,用筷子將肉拆散,與餡料充分拌勻,即爲鮪魚餡備用。

2. 將面煳與其他材料拌勻,再均勻拌入作法1的鮪魚餡,即爲鮪魚面煳備用。

3. 平底鍋倒入油均勻加熱,倒入作法2的面煳,以中火煎熟,煎時蓋上鍋蓋,至兩面呈金黃色即可。

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