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2024-02-10 “辣!辣!辣!下飯!”食材明細主料花鰱魚頭（適量）老豆腐（適量）長尖椒（適量）輔料剁椒（適量）辣椒油（適量）料酒（適量）麻油（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆花兒魚頭的做法步驟1、魚頭去鰓去鱗洗淨瀝乾...

饅頭像花兒一樣的做法 - 饅頭像花兒一樣怎麼做

2024-01-08 “孩子不愛吃飯的時候，有時換換花樣就可，做個與衆不同的饅頭給孩子吃，幸福如花兒一樣。”食材明細主料麪粉（400克）發酵粉（5克）牛奶（210克）輔料青汁粉（5克）黑能腸（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭像花兒一樣的做法步驟1...

花兒饅頭的做法 - 花兒饅頭怎麼做

2024-01-09 食材明細主料麪粉（400克）輔料糖（20克）酵母（4克）泡打粉（4克）水（150毫升）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花兒饅頭的做法步驟1、麪粉加入酵母，泡發粉，白糖2、加入溫水調成絮狀3、揉成光潔的麪糰4、醒發至原來的兩倍大5、...

豆花兒魚頭怎麼做美味好吃

2019-12-06 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花鰱魚頭：適量老豆腐(北豆腐)：適量長尖椒(長辣椒)：適量輔料剁椒(瓶裝)：適量姜：適量蔥：適量料酒：適量辣椒油：適量麻油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.魚頭去鰓...

花樣饅頭面魚的做法花樣饅頭～面魚花樣饅頭面魚怎麼做

2024-01-05 食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料水（適量）酵母粉（適量）白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭面魚的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊揉光滑後揉成胖胖的長條形（南瓜發麪具體看菜譜南瓜切刀饅頭）。2、從一端用擀麪...

花蛤魚頭粥的做法 - 花蛤魚頭粥怎麼做

2024-02-29 食材明細主料剩飯（一大碗）豬肉末（三兩）花蛤（半斤）草魚頭（一個）輔料薑絲（少許）蔥末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花蛤魚頭粥的做法步驟1、魚頭剁成大塊，下鹽和薑絲略醃一會。2、坐鍋燒水。3、水開後帶薑絲一起下魚頭，和豬...

豆渣花兒的做法【豆類】滿口香豆渣花兒豆渣花兒怎麼做

2024-02-27 “豆類食材是最能得到全面利用的原材料，而且足夠綠色健康，所以受到家庭的特別喜愛！”食材明細主料豆渣（300g）輔料青椒（20g）小蔥（兩根）配料菜籽油（30g）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣花兒的做法步驟1、【準備工作】...

花生米拌豆乾兒的做法【蘇州】花生米拌豆乾兒花生米拌豆乾兒怎麼做

2024-01-11 “花生米和豆乾兒也是老蘇州非常喜歡的食物，尤其是過年的時候，一家人圍在一起吃年夜飯，必須來盤花生米下下酒，鬆脆噴香，口感極佳！花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物...

肉餡兒豆花的做法 - 肉餡兒豆花怎麼做

2023-12-27 “香辣美味。”食材明細主料豆花（200g）輔料肉餡兒（50g）生菜絲（20g）調料豆豉（1勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉餡兒豆花的做法步驟1、油熱以後，放入肉餡兒翻炒。2、加入豆豉炒香。3、放入豆花翻炒均勻。4...

泡菜芋兒魚頭煲的做法【泡菜芋兒魚頭煲】泡菜芋兒魚頭煲怎麼做

2024-02-28 “泡酸青菜、魚頭、鮮芋兒三樣東西都是家人極最喜歡的。姜蒜在油鍋內爆香，然後將魚頭表面用小火細細煎成金黃色烹入幾滴料酒，三大碗熱水，倒入芋頭和酸菜大火滾煮，奶白色的魚頭湯氤氤氳氳的在鍋中盪漾開來的時候泡酸青菜的...

罐頭黃花魚的做法 - 罐頭黃花魚怎麼做

2024-01-05 食材明細主料黃花魚（500g）輔料老抽（0.5勺）醬油（2勺）料酒（2勺）麻油（0.5勺）醋（2勺）五香粉（適量）辣椒粉（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）罐頭黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗乾淨，晾乾水分。2、在平底鍋中兩面煎金黃。3、準備...

魚頭豆腐的做法魚頭豆腐魚頭豆腐怎麼做

2024-01-04 “有一年初春乾隆去杭州，恰遇大雨就客宿一戶人家避雨。主人王小二是飲食店夥計，見其如此狼狽甚是同情，將家裏僅有的一塊豆腐一半用來燒菠菜，餘下的用半片魚頭放在砂鍋中燉了給他吃。又餓又冷的乾隆，瞬間被這道樸素又溫暖的...

菜脯豆腐蒸魚頭的做法菜脯豆腐蒸魚頭──“魚兒廚房”私房菜菜脯豆腐蒸魚頭怎麼做

2024-01-07 “20元買了一條這種魚，一家人吃了兩天四頓，頓頓不重樣，好吃到不再想吃其他魚！這個食材不僅便宜，而且祖國北至黑龍江、南至海南島，都可以買到，由於利潤太薄，一些市中心的小型菜市場可能沒有，但是大型菜市場一定有售。鰱魚是價格...

黃花魚罐頭的做法【東北】黃花魚罐頭黃花魚罐頭怎麼做

2024-01-11 “小黃花魚買來。我願意用壓力鍋燜了做成黃花魚罐頭，刺都可以吃，和外面賣的相差無異，丫頭特別愛吃。每次就都多做些，分給親屬們一起吃。”食材明細主料黃花魚（3斤）老抽（1勺）糖（150克）八角（2個）蔥（1根）香葉（3片）花椒粒（6粒）蠔油（1勺）輔料生...

魚頭蛋花湯的做法 - 魚頭蛋花湯怎麼做

2024-01-01 “鹹鮮，好喝😋”食材明細主料炸魚頭（一個）木耳（適量）聖女果（適量）香菜（適量）柴雞蛋（2個）輔料玉米油（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭蛋花湯的做法步驟1、炸魚頭一個。2、聖女果...

酸菜豆花兒的做法 - 酸菜豆花兒怎麼做

2024-02-25 “我媽種的豆兒，給我拿了好多，好長時間沒有吃了，這次泡了好多，燉菜吃用不了多少，打成豆漿，加了內脂自己做成豆腐腦了，把酸菜炒炒放在一起吃，很不錯的。”食材明細主料黃豆（適量）內脂（適量）輔料自制酸菜（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）白蘿...

花菜魚頭湯的做法 - 花菜魚頭湯怎麼做

2024-01-27 “多吃魚補腦，現在記性越來越差了，更要多吃魚了，今天搭配了花菜做了個【花菜魚頭湯】，簡單營養味道鮮美，很好。。。”食材明細主料魚頭（305克）花菜（180克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

松花耗兒魚的做法 - 松花耗兒魚怎麼做

2023-12-28 “耗兒魚又名剝皮魚，它肉多刺少，肉質鮮嫩，蛋白質含量特別高，還富含大量的氨基酸和膠原蛋白，是吃貨們美味食材。”食材明細主料耗兒魚（兩條）輔料皮蛋（3個）調料剁椒（2勺）老薑末（1塊）大蔥花（1根）小蔥花（適量）蒜蓉（15g）味極鮮（適量）白糖（2匙）味精...

清蒸花魚兒的做法 - 清蒸花魚兒怎麼做

2024-02-29 食材明細主料花魚兒（200克）輔料蔥姜（適量）配料油鹽醬（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸花魚兒的做法步驟1、花魚兒去鱗，剖肚，去內臟。2、洗乾淨的花魚兒，背上劃幾刀，方便蒸熟。3、花魚兒放盤中，加上料酒，蔥姜。4、上鍋...

魚頭豆腐煲的做法魚頭豆腐煲的做法魚頭豆腐煲怎麼做

2023-12-31 食材明細主料魚頭（500g）輔料豆腐（300g）調料料酒（10g）雞精（5g）味精（30g）鹽（2g）豆瓣醬（10g）甜麪醬（10g）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐煲的做法步驟1、魚頭洗淨，從中間切一刀，不切斷。2、豆腐切一釐米厚的大塊。3、起油鍋，把豆...