主食 花兒豆沙包的做法 - 花兒豆沙包怎麼做 來源:飄香吧 1.81W 食材明細主料麪粉 (500克)水 (250克)糖 (20克)酵母粉 (5克)油 (5克)輔料紅豆沙 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)花兒豆沙包的做法步驟1、把除紅豆沙外的所有原料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、醒好的麪糰下成小劑子。3、擀成圓片,包上適量紅豆沙。4、收嚴劑口,摁扁。5、再擀開,用刀劃成四份,中間不要切斷。6、把相對的兩片對摺捏緊。7、再把兩個邊角分別捏在一起,如圖所示。8、剩下的兩片也對摺捏緊。9、還是把兩個邊角分別捏在一起,如圖所示。10、翻過來,輕輕摁一下。生坯就做好了。11、依次做好,放入蒸格上發酵至2倍大。12、發酵好的生坯冷水上鍋,上汽後中小火蒸15--20分鐘左右。(蒸熟後,爲避免熱脹冷縮,關火後,先將鍋蓋稍微掀開一條小縫,等5分鐘後,再完全開啟取出放涼。)13、成品圖。 花兒豆沙包的做法 花兒豆沙包的做法步驟 豆沙包 花兒豆沙包 花兒 花兒豆沙包的最正宗做法 花兒豆沙包怎麼做 花兒豆沙包的家常做法 花兒豆沙包怎麼做好吃