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“白果是營養豐富的進階滋補品,含有粗蛋白,粗脂肪,還原糖、核蛋白、礦物質,粗纖維及多種維生素等成份。具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值,對人類健康有神奇的功效。經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血...
“白果正大量上市。這東西一年比一年便宜。白果燉雞,最少鮮美。雖然各種關於白果的講述總是會提到白果有毒,食不可過十餘粒。然而,從小至今,貪食白果,後聞及此,大惑:超量數多矣,何未中毒?白果好吃,吃起來卻麻煩。首先得去掉堅硬...
“四九天,氣溫居然快上15度了,各種乾燥桑火~~身邊的朋友感冒好幾個,趕緊熬點【銀耳白果羹】給家人滋潤下下火。多熬一會兒,銀耳熬出粘稠的膠質纔好喝!”食材明細主料銀耳(兩大朵)白果(10顆)輔料桂圓肉(3顆)枸杞(一小把)芡實(一小把)...
食材明細主料黃豆(50克)純淨水(900ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,放入豆漿機(我用的是幹豆模式,不用泡豆子)2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啓動豆漿機搞定!...
“營養早餐”食材明細主料黃豆(200克)南瓜(200克)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿南瓜羹的做法步驟1、黃豆洗淨泡發,南瓜去皮切片2、將黃豆倒入豆漿機中3、倒入南瓜打成漿4、倒入電鍋中煮開5、裝碗開吃...
“還是圓白菜梗,配以蘋果。其實,半個蘋果就好,然而,剩下半個誰來吃呢?一狠心,全折了進去,還好,還不至於多到裝不上機頭。圓白菜的味道被徹底淹沒。從顏色到味道,無不透露這蘋果的氣息。而且,很奇怪,這蘋果就這麼啃着吃,並不會覺得...
“冰糖去火廣爲人知,其實它還是止咳的佳品,與食材合理搭配可改善多種原因引起的咳嗽。白果就是冰糖止咳時的一個好搭檔,白果性味甘、苦、澀、平,歸肺經,具有斂肺定喘、止帶濁、縮小便的作用。冰糖搭配上白果和豆漿。喝起來...
食材明細主料雙黃蛋(1個)豆漿(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆漿蒸蛋羹的做法步驟1、雙黃蛋一個磕在碗中,豆漿適量。2、雞蛋加鹽、料酒打散。3、倒入豆漿和少許油攪拌均勻。4、上鍋蒸10...
食材明細主料雪梨(一個)銀耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)山藥(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雪梨五白羹的做法步驟1、蓮子,百合洗淨浸泡一夜備用。2、山藥片沖洗一下浸泡一夜備用(幹品)。3、銀耳洗淨浸...
食材明細主料紅果(適量)酥梨(三個)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅果酥梨羹的做法步驟1、紅果酥梨。2、紅果用小刀挖去兩頭。3、酥梨一切四瓣。4、挖去籽(不要去皮)。5、切成三角滾刀塊。6、酥梨放...
食材明細主料雪梨(適量)輔料黃豆(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨豆漿的做法步驟1、雪梨清洗乾淨,切成小塊2、黃豆清洗乾淨,把兩種食材放入豆漿機中,加水至水位線3、選擇幹豆豆漿功能4、豆漿機工作完成,可以享用...
“繼續吃豌豆,按照我的飯量,還要幾頓才吃的完。”食材明細主料豌豆(2把)輔料鷹嘴豆(1把)純淨水(適量)調料甜梨(2個)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜梨豌豆豆漿的做法步驟1、鷹嘴豆洗淨浸泡一下午。2、豌豆去殼洗淨。3、泡...
食材明細主料黃豆(60克)輔料雪梨(一個)配料冰糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨豆漿的做法步驟1、黃豆提前8小時浸泡。泡發好的黃豆。2、準備好冰糖,雪梨洗好。3、把黃豆放進豆漿機裏。4、雪梨去皮切成小塊。5、...
“話說KPS送修回來有那麼幾天了,還一直沒檢驗修理結果。忽然心下一亮,正好豆腐機也用得有些煩膩了,不如就用KPS來做一段時間的豆漿,看看這變得有些輕巧的杯身到底有多經久耐用。KPS不是專門的豆漿機。在它的食譜裏,沒有使...
“這是一道創意甜品,由尋常百姓家常見的大白菜、雪梨、蓮藕組成,花香四溢、晶瑩剔透是這道甜品的特點,非常適合大魚大肉的節日餐桌上,解膩開胃,很簡單的做法,讓普通的食材也可以高大上起來。”食材明細主料白菜(50g)雪梨(50g)蓮...
“夏天到了,想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢,就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜,老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐(兩塊)雞蛋(兩個)火腿腸(一根)萵苣葉(幾片)玉米片(小半碗)玉米麪(半碗)輔料...
“人只有在生病後,纔會發現健康對自己多麼重要。一向自認爲體質不錯,這次給弄感冒,更嚴重的是咳嗽。往日感冒也就難受幾天沒事,感冒中連帶咳嗽是第一次。晚上躺在牀上,嗓子難受得感到呼吸都困難,面對這種情況,又不願意去醫院...
食材明細主料黃豆(適量)黑豆(適量)每日堅果(一袋)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)堅果濃香豆漿的做法步驟1、黃豆黑豆提前一晚泡發。2、每日堅果一袋。3、取出,葡萄乾,蔓越莓,大杏仁,腰果,夏威夷果等。4、豆類堅...
“梨的水份充足,富含多種維生素、礦物質和微量元素,能夠幫助器官進行排毒。梨與蘋果同食,不但可補充水份和營養,還能美白肌膚。此果汁一般人均可食用,尤其適合孕產婦。”食材明細主料蘋果(1個)白梨(1個)輔料香蕉(1根)涼開水(200毫...
“過年了,一不小心買了好多庫爾勒香梨,小小的梨子又脆又甜,一次可以吃好幾個~想了想怎麼能夠多吃一些,突然想起嘗試一下用香梨做銀耳羹,爲了和老爸爭搶廚房,這次使用高壓鍋來做。”食材明細主料香梨(5個)大棗(3顆)冰糖(5顆)銀耳(一...
“豆漿---是秋冬季節最滋潤也最能補充身體能量的食療佳品。現在用豆漿機來做,更加的方便快捷。雪梨,本意是一種常見的水果,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋冬季食用。這道豆漿可生津潤肺,化痰,可有效緩解肺陰虛之幹...
食材明細主料豆漿(400毫升)三色年糕果(260克)輔料枸杞(適量)水澱粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞豆漿年糕果羹的做法步驟1、食材:豆漿、三色年糕果、枸杞(已泡)、水澱粉2、將三色年糕果下入湯鍋中。3、接...
“冬節氣候乾燥寒冷,人們很容易上火,不愛吃東西,就會影響免疫力導致容易感冒。尤其是小孩和孕婦不宜多吃藥。這款冰糖雪梨銀耳紅果羹不僅適合孩子們降火使用,家裏的老人,孕婦,成年人都可以用冰糖雪梨銀耳羹降火食用。”食材...
食材明細主料豆漿(適量)豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料香蔥(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)純香芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿豆腐蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個,嫩豆腐量。2、豆漿一杯。3、雞蛋打入碗中加適量...
食材明細主料赤豆(20克)綠豆(20克)黃豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)輔料白糖(60克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝麻一起倒進豆漿機裏。2、加入清水...
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